Бактериоз или фитофтороз — лечение или профилактика?

Редакция «ГлавАгроном» продолжает серию публикаций по итогам выступлений экспертов на очередном вебинаре компании Syngenta, посвященного современным технологиям защиты картофеля, основанных на последних разработках компании в сфере защиты растений. Во второй части нашей публикации мы вместе со спикерами Syngenta и с гостьей вебинара — ученой в области картофелеводства и защиты картофеля Марией Алексеевной Кузнецовой подробнее рассмотрели современные инновации в защите картофеля от распространенных и имеющих экономическое значение заболеваний с применением актуальных продуктов компании. 

Блок онлайн-трансляции, посвященный этой теме, открыла технический эксперт компании по картофелю и овощным культурам Светлана Спиглазова. По ее словам, далеко не всегда производители картофеля знают, чем занимаются научно-исследовательские учреждения, насколько серьезно они исследуют те проблемы, которые волнуют картофелеводов и производителей других сельхозкультур. В этой связи ведущая вебинара предложила аудитории актуальное интервью с ведущим экспертом Syngenta, заведующей отделом болезней картофеля и овощных культур Всероссийского научно-исследовательского института фитопатологии Марией Кузнецовой, записанное на экспериментальном поле ВНИИ фитопатологии.

Светлана Спиглазова. Мария Алексеевна, расскажите, пожалуйста, о ситуации в 2020 году, как она складывалась на вашем экспериментальном поле. В общем, нас интересует всё, связанное с защитой растений.

Мария Кузнецова. Добрый день, дорогие коллеги. Мы сегодня находимся на экспериментальном участке института фитопатологии. Это экспериментальный участок, который используется в работе уже более 30 лет. На этом участке создан жесткий инфекционный фон по болезням различной этиологии. Здесь мы проводим испытания различных сортов, гибридов. Каждый год мы оцениваем порядка 60 сортов. Кроме того, ежегодно к нам приходит из Госкомиссии более 20 новых сортов российской и зарубежной селекции, на оценку устойчивости к фитофторозу на естественном инфекционном фоне и создаем искусственный инфекционный фон. Оцениваем в лабораторных условиях с использованием экспресс-метода. Кроме этого, на нашем экспериментальном участке выращивается ежегодно от 160 до 200 гибридов российской селекции, которые используются для того, чтобы в дальнейшем использовать как доноры устойчивости к фитофторозу. Эта очень интересная работа в настоящее время проводится в рамках картофельной программы КПНИ «Развитие селекции семеноводства картофеля импортозамещения».

Помимо этой работы, которая связана исключительно с селекцией и семеноводством, на нашем экспериментальном участке ежегодно проводятся испытания различных фунгицидов, как российских, так и зарубежных компаний с целью оценки их эффективности против ключевых опасных болезней, таких как фитофтороз и альтернариоз. Мы проводим изучение эффективности фунгицидов, которые в настоящее время используются для защиты картофеля от не менее опасных болезней, таких как ризоктониоз, антракноз, серебристая парша. Все препараты, которые существуют сегодня на рынке или появятся в ближайшем будущем, проходят испытания на нашем экспериментальном участке.

Мы также являемся представителями Евроблайта от России по изучению структур популяции фитофтороза и альтернариоза. Оцениваем все ключевые характеристики, это определение вирулентности и агрессивности штаммов. Такая работа у нас проводится ежегодно в мониторинге, с тем, чтобы отслеживать все изменения, которые происходят в популяции патогена.

Светлана Спиглазова. Мария Алексеевна, очень интересно, но на сколько я знаю по работам в ВНИИФ, это далеко не все исследования, которые вы проводите. Можете рассказать, чем еще занимается лаборатория?

Мария Кузнецова. Наш отдел занимается целым рядом других направлений. Прежде всего, это болезни бактериальной этиологии. У нас в течение нескольких лет проводится испытание уровня устойчивости сортов к бактериозу, к различным видам черной ножки. В настоящее время проанализировано более 300 сортов, эта информация сейчас обобщается. Я надеюсь, в ближайшем будущем её опубликую. Это всё делается для того, чтобы убедиться в том, что мы идем в нужном направлении, посмотреть дифференциацию по уровню устойчивости. Это тоже одно из наших направлений. 

Кроме того, по изучению структуры популяции фитофтороза, мы не только оцениваем вирулентность, обязательно определяем тип спаривания. Оценка проводится не только с тех образцов, которые выделяем с нашего экспериментального поля, но и со всей России. Мы отслеживаем, что происходит в изменении структуры популяции по всем регионам России, откуда нам удается привезти зараженные образцы, выделить и посмотреть. Это все необходимо для того, чтобы понять какие изменения происходят в популяции. Возможно ли образование дополнительного источника инфекции ооспор, с тем, чтобы потом увидеть, насколько рано может происходить проявление болезни. Обязательно определяем уровень резистентности у полученных изолятов к препаратам, которые наиболее широко применяются: это моносальтовые и мультисальтовые препараты. 

У нас имеется новое направление, которое мы сейчас развиваем в течение последних нескольких лет. Мы готовим себе смену, дополнительно проводим обучение для студентов. Но в этом году мы запустили проект — обучение для школьников. В 2020 году проект проходил в пяти регионах России, приняли участие более 100 школьников. Недавно мы подвели итоги и отметили 10 победителей. Ученые читали для них лекции, школьники проводили лабораторные и практические работы. Специалисты научили их определять пораженность почвы фитофторозом. Ребятам очень интересно, и мне очень отрадно, что многие школьники уже приняли для себя решение поступать в сельскохозяйственные ВУЗы. Один человек у нас победил и был зачислен в команду Сириус, поэтому, я думаю, что Россия будет и в дальнейшем обеспечена высококвалифицированными кадрами.

Далее к беседе с экспертом присоединился руководитель регионального подразделения по маркетингу региона Север компании Syngenta Сергей Зенькевич. Он задал Марии Кузнецовой вопрос, который, по его словам, часто слышит от коллег и клиентов: в связи с бактериозами с точки зрения химической защиты, Вы можете назвать препарат, который решит эту проблему в поле?

Мария Кузнецова. Если бы на рынке в мире появился препарат, который бы серьезно снижал или полностью убирал бактериоз, то это была бы Нобелевская премия. Это совершенно другие патогены и бороться с ними очень сложно. Это касается и бактериозов на растениях, и бактериозов в животноводстве, и у человека. Проблема существует. Борьба с бактериозом — это комплекс приемов, который может позволить нам минимизировать вредоносное влияние бактериоза. 

Сергей Зенькевич. Значит, химического чудодейственного средства, к сожалению, сейчас нет?

Мария Кузнецова. Имеется комплекс приемов в снижении вредоносности болезни. Начинаем прежде всего с качества семенного материала картофеля. Мы должны всегда помнить, что бактериоз очень часто присутствует в семенных клубнях в латентном состоянии. Не всегда практики могут это увидеть. Возможно использование молекулярных методов, но это тоже нужно делать с умом. Если отдаём материал на оценку, стоит просить определить весь комплекс бактериозов, потому что часто на определенные виды болезни определяют — нет симптомов, а проблемы существуют. Когда мы определяем полный комплекс болезней, мы можем сказать, первое — обязательно нужна оценка фитосанитарной ситуации в агроценозах, обязательно следует соблюдать севообороты!

Это простые приемы, которые проводили ещё наши родители, и многие сейчас проводят, и они очень помогают в борьбе с болезнями. Также это обычные агротехнические приемы: лущение стерни, глубокая зяблевая вспашка. Они способствуют скорейшей минерализации растительных остатков, потому как очень многие бактериозы сохраняются именно в растительных остатках, частицах. Когда мы проводим эту минерализацию, это всё деградирует и проблема бактериозов уходит.

Мы сейчас получаем высокий урожай картофеля по сравнению с советскими временами. Это обеспечивается внесением удобрений, но внесение удобрений должно быть сбалансировано как по азоту, так и по фосфору и калию. Не стоит забывать и о внесении кальциевой селитры. Многие практики уже услышали меня, и данный прием они осуществляют. Это хорошо помогает в получении качественного картофеля. Картофель, который хорошо обеспечен кальцием, меньше травмируется и в дальнейшем в меньшей степени поражается бактериозами. 

Ещё один приём, который в последние годы у нас активно набирает популярность (широко используется за рубежом) — это сидераты, покровные культуры. Здесь важно всегда помнить, что этот прием должен проводиться очень грамотно. Если мы выращиваем сидеральные культуры (горчица, рапс, редька масличная) мы должны провести измельчение растительных остатков в фазу цветения, не надо затягивать дольше, и запахать, чтобы остатки минерализовались, потому что, к сожалению, очень многие бактериозы (полифаги) поражают не только растения картофеля, но и могут поражать даже горчицу. Но, когда мы проводим минерализацию, именно в растительных остатках крестоцветных у нас в процессе их разрушения выделяется изотиоцианат, который очищает почву от многих патогенов и, самое важное, от вредителей и нематод, которые затаскивают бактериозы. Это очень хороший приём. 

Сегодня применение медьсодержащих препаратов позволяет нам минимизировать отчасти вредоносность бактериоза. Это, конечно, не прямое действие препаратов, они не излечивают те растения, которые поражены. Но, как мы уже говорили, даже касаемо чёрный ножки, — это очень распространенный и вредоносный вид на территории России и здесь часто встречается оральная форма проявления бактериоза, когда симптомы могут проявиться на листьях, стеблях, переносятся как раз с насекомыми, с капельками воды, может от больного растения перенестись на здоровое. Поэтому, чтобы заблокировать инфекцию и защитить здоровые растения, проводят обработки препаратами меди и они таким образом как бы подсушивают, не дают возможность перезаражению.

Важный и обязательный приём в борьбе с бактериозами, особенно если речь идет о семенных посадках — это технологические колеи, которые позволяют нам минимизировать повреждения растений, чтобы снизить опять же контакт, обязательно борьба с болезнями, вредителями-насекомыми. Это очень важные приемы не только в снижении вредоносности болезней, таких как допустим ризоктониоз или фитофтороз, это как раз ещё и косвенное снижение вредоносности бактериоза. 

Обязательно перед уборкой за несколько недель, как мы знаем, нужно проводить уборку надземной части растений, потому что очень часто бывает так, что тот небольшой процент бактериоза, который был у нас. Но если не удаляем надземную часть культуры, то происходит при уборке контаминация (перезаражение от больного к здоровому), и в дальнейшем эта проблема существует. 

В регионах северо-запада, с высокой влажностью нужно обязательно проводить все режимы по проведению лечебного периода, хранению, соблюдать вентиляцию, чтобы не было капельно-жидкой влаги.

Светлана Спиглазова. Значит, когда мы говорим о контроле бактериозов мы априори делаем вывод, что никогда не можем вылечить больное растение и наша задача именно проконтролировать их распространение — это фактически основной способ снижения их распространенности и соответственно вредоносности.

Мария Кузнецова. Самое важное здесь разделить выращивание картофеля, если речь идет о семенных посадках, то, конечно, нужно удалить все больные растения, поэтому проводятся фитопрочистки, иногда до 3 раз, а иногда на практике делают и больше. Это улучшает фитоситуацию. Если мы говорим о товарных посадках, конечно, фитопрочистки там проводить не будут, но вот эти все приемы минимизируют вредоносность и мы, конечно, реализуем этот картофель.

Картофель — это та культура, которая не позволяет нам расслабиться ни на минуту в течение всего периода вегетации и хранения. Поэтому и борьба с бактериозами постоянно нас держит в таком состоянии. Нельзя выработать единый сценарий на все времена, ситуация может меняться в течение буквально нескольких недель, когда происходит такой форс-мажор. Когда, допустим, на Урале стоит жара, а потом начинаются обильные осадки, здесь тоже нужно сработать на опережение в борьбе с патогенами. Практически стрессовые состояния провоцируют именно развитие и рост многих болезней, особенно бактериальных. 

Еще один важный момент: очень многие болезни достаточно широко приурочены к разным температурам, у них доминирует именно абиотический фактор. И поэтому особенно важно в преддверии осадков провести фунгицидные обработки, в том числе от фитофтороза, потому что очень часто обнаруживается вторичная инфекция фитофтороза, а это — развитие бактериоза и уже не обязательно именно патогенных, пектолитических фитопатогенных бактерий, которые мы наблюдаем последние годы.

В основе лежит качество семян и севообороты. Нужно иногда возвращаться и смотреть то лучшее, которое было в прошлом. Это очень хорошо помогает снижению вредоносности бактериозов, и самое главное — это борьба с сорняками. Сорняки очень часто являются резерваторами многих болезней, особенно бактериозов. Растительные остатки являются хорошими способами сохранения бактериозов. Сорняки создают микроклимат и условия для перезаряжания и фитофторозом и бактериозом.

Сергей Зенькевич. Здесь практически полная аналогия борьбы с бактериозами как борьба с коронавирусной инфекцией. Медьсодержащие фунгициды работают как антисептики. Маски для того, чтобы сдерживать распространение инфекции.

Светлана Спиглазова. Посмотрим один момент в интервью, чтобы производители увидели как происходит именно борьба с фитофторозом и выглядят заболевшие фитофторозом картофельные поля и как с ними бороться. Фитофтороз остаётся одной из самых опасных болезней. Мария Алексеевна, что Вы можете сказать о плане выбора или подхода к защите от фитофтороза картофеля по условиям текущего года и в соответствии с вашим богатым опытом?

Мария Кузнецова. В этом году развитие фитофтороза на нашем экспериментальном участке началось где-то во второй декаде июня и практически в течение двух недель процент пораженности растений составлял более 50%.

Почему такое интенсивное развитие болезни наблюдалось на участке? Выпали очень обильные осадки, много воды стояло в бороздах, и очень жёсткий инфекционной фон спровоцировал раннее проявление фитофтороза, и если бы мы не проводили защиту картофеля, то конечно 100% было бы полностью поражено возбудителем болезни. На данном сегменте поля выращивается именно восприимчивый сорт картофеля к фитофторозу и отмечены опытные делянки, где не проводилась защита, а также делянки, на которых применяли препараты, и отмечена разная эффективность фунгицидов. На 7 августа процент пораженности растений картофеля при защите составлял от 3 до 20%. В контрольном варианте уже практически полностью растения погибли от фитофтороза — 95%. А вот применение различных продуктов с различными функциональными свойствами дают разную защиту картофеля от фитофтороза. Конечно же, мы ожидаем и разные качества клубней при уборке урожая. Но мы можем позволить проведение разного набора продуктов различных компаний, оценить эффективность этих препаратов с тем, чтобы потом в дальнейшем вырабатывать стратегию защиты культуры, и практик получал безусловное высокое качество и товарного и семенного картофеля.

Светлана Спиглазова. Как видно, фитофтороз продолжает оставаться большой проблемой. Но, в отличие от той же проблемы бактериозов, я понимаю, к нему уже найдены правильные подходы, правильный подбор способов защиты, и которые вы успешно используете и транслируете нашим производителям.

Мария Кузнецова. Совершенно верно, фитофтороз хоть и считается одной из наиболее важных и опасных болезней, но с ним уже научились работать и, самое главное, всегда нужно помнить, какой сорт вы выращиваете, какой он по устойчивости к болезням, какие препараты выбираете с учетом их функциональных свойств. Обязательно учитывайте, что происходит у вас не только на поле, но и у соседей, потому что важно помнить, что фитофтороз, это патоген, который перелетает по воздуху, и мы защищаем свои поля не только от своей инфекции, но и от той, которая может к вам прилететь от соседа. Но многие практики мне говорят, что они научились работать против фитофтороза. Но при этом очень важен правильный подбор препаратов, особенно в последние годы в связи с разными погодными условиями. 

Здесь очень важно выбрать именно корректно правильный препарат, который обладает не только широким спектром защиты листьев, стебля, клубней, но ещё чтобы фунгицид был устойчивым от смывания осадками, то есть это функциональный такой дар, который говорит, что препарат — это не действующее вещество, это именно напор, который позволяет донести действующее вещество до растения и предотвратить заражение патогеном или вылечить его.

Светлана Спиглазова. В связи с этим, хочу предложить нашим зрителям и нашим коллегам обсудить какие же новинки готовит компания Syngenta производителям картофеля в новом сезоне.

Светлана Спиглазова. Я хочу представить ещё одного эксперта. Это руководитель направления СЗР по специальным культурам и биопестицидам Дмитрий Горобец.

Светлана Спиглазова. Что нового будет в портфеле компании Syngenta для наших картофелеводов в следующем сезоне?

Дмитрий Горобец. Сначала я немного расскажу об истории создания семейства продуктов РИДОМИЛ. Первая молекула металаксила была создана в 1974 году, и уже в 1977 году с помощью металаксила на рынке появился новый препарат Ридомил.

В 1997 году было сделано новое открытие и на основе металаксила, его изомера, был создан мефеноксам, который стал конечно тем продуктом, превратившись в Ридомил Голд МЦ, благодаря уникальным свойствам которого производители уже на протяжении длительного времени (больше 30 лет) очень эффективно контролирует как фитофтору, так и альтернариоз на культуре картофеля, особенно в ранние фазы развития.

Но хотелось бы обратить ваше внимание, что в последние годы, кроме существующих очень вредоносных патогенов таких как фитофтороз и альтернариоз, появляются всё более новые заболевания, которые наносят вред картофелеводству в России.

Конечно, в первую очередь, это бактериозы, которые превращается в проблему номер один — это как грамположительные патогены, так и грамотрицательные, такие, как pectobacterium и усиление их вредоносности, конечно, в первую очередь связано с тем, что к нам в страну, к сожалению, поступал зараженный бактериозами картофель, также меняются климатические условия. Вы видите, что климат становится все более теплым, из-за этого все патогены легко перезимуют, также перезимуют очень хорошо вредители — переносчики бактериозов, всё это способствует тому, что если из общего объема, который мы теряем из-за патогенов, который составляет порядка 23%, это бактериозы и их части, их доля уже достигает от 25 до 75%. Бактериозы реально стали проблемой номер один и приоритетом с точки зрения защиты растений для всех наших производителей.

Конечно, уже не один год мы пытаемся найти решение в борьбе с бактериозами, это очень сложно сделать, потому что специфика бактериоза такова, что химических препаратов, которые бы непосредственно влияли на этот патоген, на данный момент нет. Есть только препараты, которые могут контролировать перенос или распространение бактерий вызов среди растений на поле и в первую очередь — это медьсодержащие препараты.

Хотел бы отдельно остановиться на том, какой же механизм контроля распространения бактериозов существует у медьсодержащих препаратов. Во-первых, они оказывают контактное действие на бактериозы, таким образом останавливает их распространение и сокращают распространение бактерий на соседние растения. Обратите внимание, ещё раз хотел подчеркнуть, что ни один медьсодержащий препарат не обеспечивает лечение от бактериоза как стеблей, так и клубней. Он может способствовать только контролю распространения бактериоза на культуре. Теперь мы разобрались, как нам могут помочь медьсодержащие препараты, но при этом мы понимаем, что у тех препаратов, которые сейчас существуют на рынке, есть огромное количество слабых мест.

Во-первых, это традиционная формуляция СП — смачивающей порошок, который мягко говоря не удобен в применении. Он способствует тому, что эти препараты очень плохо растворяются, соответственно неравномерно распределяются по растению, всё это как следствие вызывает фитотоксичность на растения, и они не могут обеспечить высокий уровень эффективности при применении на картофеле. Но уже в ближайшее время у компании Сингента появится новый фунгицид Ридомил Голд® Р, который будет в себе сочетать самые лучшие свойства Ридомила Голд, МС, благодаря мефеноксаму.

При этом второй его компонент несомненно самый важный для производителей картофеля — это оксихлорид меди. Если коротко вернемся к мефеноксаму, к его свойствам, то конечно он остаётся самым лучшим системным препаратом на данный момент, который создан. Он очень хорошо перераспределяется внутри листа и обеспечивает очень эффективную защиту на длительные период, минимум 14 дней от момента его внесения.

Если говорить о меди, которая входит в препарат Ридомил Голд®Р, в первую очередь, что ее очень выгодно отличает от всех других медьсодержащих препаратов, это — дисперсность. Обычно традиционно, размер частиц, из которых состоят медьсодержащие препараты, это 5-10 микронов. При этом Ридомил Голд®Р, его составляющая частица обладают размером менее одного микрона. Это всё способствует тому, что этот оксихлорид меди, который входит в состав Ридомила Голд®Р, он более эффективен сравнении с другими препаратами, даже в меньших дозировках. Всё это это является основой того, что этот фунгицид очень мягкий для культуры и не наносит какого-либо вреда, не делает ожогов.

Что еще очень важно, это гранулометрия данного препарата. Он не пылит, очень легко растворяется, уже через 5 секунд после начала растворения вы можете увидеть, что препарат полностью растворился и, самое главное, для оператора это удобно и безопасно.

Поэтому Ридомил Голд®Р будет тем препаратом, который в первую очередь, удобен; во вторую очередь эффективен и всем нам поможет справиться со всеми проблемами на поле.

Светлана Спиглазова. Дмитрий, спасибо большое. Это было очень интересно, но я знаю, что Мария Алексеевна была тем специалистом, которая первая испытала в России препарат Ридомил Голд®Р. Что вы можете сказать об эффективности и о свойствах этого препарата?

Мария Кузнецова. Да, коллеги, мы испытали Ридомил Голд®Р ещё в 2017 году, и погодные условия были благоприятны для развития фитофтороза и бактериоза. Можно сказать, что этот продукт сразу попал в такие жесткие условия для испытания. По результатам нам этот продукт понравился, показав при этом высокую эффективность защиты картофеля и от фитофтороза на тех площадках, где мы применяли препараты. Причем на 2 сортах была получена такая вот интересная картина, о которой мы говорили: препараты меди снижают перераспределение бактериозов, и мы это отследили, когда оценивали потом процент пораженных растений. Практически на этих делянках не было бактериоза, где применяли Ридомил Голд®Р, и это было показано и на сорте Ред Скарлетт и Аризона.

Светлана Спиглазова. Это не единственный продукт в компании Syngenta. Что еще будет среди новинок? 

Дмитрий Горобец. Среди новинок, но это уже будет ближе к середине года, мы ожидаем регистрации такого продукта для защиты клубней, как Вайбранс®Топ. Вы, наверное, уже по названию догадались, что ТОП очень близко связан с самым распространенным и самым любимым продуктом для защиты клубней картофеля — Селест®Топ, КС. 

Действующие вещества, которые были в Селест®Топ, КС, это тот же тиаметоксам, который эффективен против широкого спектра вредителей, это флудиоксонил, один из самых эффективных и самых надёжных фунгицидных составляющих, имеющих широкий спектр, но ключевая особенность Вайбранс® Топ, это новая молекула седаксана, которая является лидером по защите клубней корневой системы от ризоктониоза.

Светлана Спиглазова. Если препарат появляется в России, то можно спросить Марию Алексеевну, вы наверняка его испытывали. Каковы ваши впечатления от препарата?

Мария Кузнецова. Вайбранс®Топ мы испытывали в 2020 году, но вы сами видели какие у нас складывались погодные условия: благоприятные для развития ризоктониоза. Инфекция была проявлена на растениях уже буквально в фазе первых всходов картофеля и ризоктониоз развивался в течение всего сезона. В таких экстремальных погодных условиях мы испытывали целый набор препаратов, в том числе Вайбранс®Топ. Хочу сказать, что Вайбранс®Топ вошел в число самых высокоэффективных продуктов для защиты картофеля от ризоктониоза. 

Светлана Спиглазова. Что-то продукты Сингенты попадают сразу же в жесткие условия, но, с другой стороны, это хорошо, если высокоэффективен в жестких условиях, значит, будут подходить всем в разных условиях применения. Представление новинок на этом закончено.

А сейчас я хочу подвести к следующему блоку, в который мы подытожим всё, что мы сегодня сказали и дадим рекомендации по защите картофеля от болезней. Чего же нам ждать в следующем сезоне?

Подходя к финалу нашего вебинара, к сожалению мы прекрасно понимаем, что мы не смогли осветить все те проблемы, которые волнуют картофелеводов, но постарались сделать акцент на основных.

На основании того, что мы сегодня обсудили, хочу подвести краткие итоги и дать небольшой прогноз и рекомендации нашим зрителям, чего же ждать в следующем сезоне и на что обратить внимание?

Сергей Зенькевич, руководитель регионального подразделения по маркетингу региона Север. Дело конечно неблагодарное делать прогнозы, мы все это прекрасно знаем. Но мой прогноз такой, что следующий сезон не будет легче чем прошедший или предыдущий. Обязательно будут проблемы, мы точно не знаем список и перечень этих проблем. Что касается выращивания картофеля, конечно, самое главное в любом сезоне это именно комплексный подход. Потому что в сегодняшнем разговоре, я, например, сосредоточился на гербицидах, объяснил, почему был очень интересный опыт: и Гезагард, и Боксер® показали свою высокую эффективность в подавлении сорняков, но когда мы выращиваем картофель, важен каждый элемент: и агротехника, и все вопросы учета фитосанитарной ситуации, о которых говорила Мария Алексеевна. Если мы переходим конкретно к защите растений, то на картофеле это всегда система, и каждое звено в этой системе должно быть надежным. Я понимаю, что говорю банальные в общем-то вещи, но это действительно так, и на следующий сезон тщательно продумайте каждый элемент защиты своих посадок. Спасибо.

Сергей Половников, руководитель группы региональных полевых экспертов региона Сибирь и ДВ. Подводя итоги и делая прогноз на следующий сезон, хотелось бы сказать нашим производителям следующее: самое главное, держите у себя ассортимент сортов, которые вы планируете выращивать для того, чтобы Вы могли уйти от таких ситуаций как получилось на Урале в этом году. Что касается уральских либо сибирских территорий, то в наличии у вас должны быть разные сорта по скороспелости: ранние, среднеранние и среднепоздние. Потому что один какой-либо из них сорт в любом случае вытащит вас и, соответственно, даст ту планируемую урожайность, которую вы закладывали в начале сезона. Второе — это использовать достаточно комплексное хорошее питание растений. Если избегать ситуаций, таких какие сложились на Урале, в любом случае у вас в комплексе питания должны быть продукты, которые содержат аминокислоты, чтобы по максимуму нивелировать тот вред, который мы могли наблюдать на слайдах, которое были показаны выше. Третье — необходимо комплексно подойти к выбору системы защиты, то есть необходимо использовать только качественные продукты: качественной протравитель семян, качественные гербициды и соответственно, самое важное, качественные фунгициды для защиты культуры от фитофтороза и альтернариоза на полях. Спасибо.

Мария Кузнецова, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник ВНИИФ. Подводя итоги нашей беседы, хотелось бы заострить особое внимание всех производителей картофеля на качество картофеля. Мы понимаем, что независимо от того, где выращивалась культура: в центральной части России, северо-западе, Урале, в Сибири, проблемы существовали. Они безусловно окажут влияние на качество картофеля. Поэтому, перед тем как высаживать картофель, нужно посмотреть его качество, оценить способность к прорастанию. Обязательно нужно учитывать такие моменты, как внесение удобрений, потому что в одной зоне заливало и удобрения уходили в более нижние слои, в другой зоне, наоборот, засушивало и удобрения, опять же, были недоступны растению. Поэтому нужно взять на вооружение внесение внекорневых подкормок и это позволит растению уходить от стресса. Это очень важно! Обязательна защита растений картофеля от болезней, вредителей и сорняков. Обязательно выбор продуктов с хорошими функциональными свойствами. Выращивание картофеля и на семена, и на товарные качества — необходимо предуборочное удаление надземной части, что позволяет нам лучше убирать картофель и отслеживать режимы хранения картофеля уже в процессе того, как было всё заложено. Полагаю, что предстоящий год не будет для нас лучшим, чем предыдущие два года, потому что практически отсутствуют зимы, а значит и фитосанитарная ситуация на наших полях остаётся очень нестабильная и поэтому надо быть особо внимательным ко всем этим вещам. Спасибо.

Вопрос из Тульской области. В ходе вебинара упомянули в проблематике сезона о израстании столонов (на Урале чуть подробнее остановились). А вот именно вопрос по дополнительному росту столонов, что вы можете сказать об этой проблеме?

Мария Кузнецова. В этом году, в тех зонах, где отмечены высокие температуры, шла закладка клубней картофеля и отмечалось израстание столонов. Это выражалось в том, что там где должен был завязываться клубенек, на самом деле выходил дополнительный стебель, что связано с высокими температурами и поскольку сорта высокоинтенсивные, таким образом растения пыталась как бы выйти из этой сложной ситуации. Но с другой стороны, в дальнейшем, когда появилась влага, клубни завязывались и растения нормально развивались, но это меньшее зло, я сказала бы. Иногда были такие случаи, когда я наблюдала в течение сезона, когда образовались клубни и потом наступала жара, и вот из этих клубней уже прорастали дополнительно ростки, а сами клубни в дальнейшем были непригодны для хранения.

Те клубни, которые образовывались первые, из них уже образуются вторичные клубни. Эти большие клубни отдают крахмал в меньшие клубни, и собственно говоря, (первые) становятся стекловидные, они не пригодны практически в питании, потому что они невкусные и в дальнейшем практически не дают прорастания и это более серьезная проблема.

А когда же Ридомил Голд®Р — «волшебный» препарат появится в продаже? 

Дмитрий Горобец. Мы конечно надеемся, что ситуация будет идеальная, и мы получим уже регистрацию в декабре текущего года, соответственно, завоз препаратов в страну планируется в течение апреля. Таким образом, наши производители смогут спокойно применить фунгицид в те месяцы, когда он наиболее необходим для защиты картофеля. Будем надеяться, что ситуация сложится удачно для нас.

Можно ли применять Ридомил Голд®Р, если в системе уже есть Ридомил Голд МЦ?

Дмитрий Горобец. Очень простой ответ. Мы рекомендуем всегда использовать как инструкцию к действиям, в первую очередь — регламенты применения препарата. В случае с Ридомил Голд МЦ разрешено применение до 4 обработок на картофеле в один сезон. Мы не видим никаких ограничений для того, чтобы эти два продукта применялись вместе на одном поле, при этом соблюдая антирезистентную стратегию: препараты с различными веществами из разных классов. Российские картофелеводы опытные и они всё время стремятся получить какие-то новые знания. 

Почему не была поднята тема нематод — это касается стеблевой нематоды?

Мария Кузнецова. Безусловно, стеблевая нематода — это очень большая проблема для многих регионов России. Этой теме надо посвящать отдельный вебинар, потому что это очень серьезная проблема. Стеблевая нематода присутствует, но опять же вот те приемы, о которых мы уже говорили сегодня, в снижении вредоносности бактериозов, они все подходят для снижения вредоносности стеблевой нематоды. Поэтому — это качество семян, обязательная борьба с сорняками и вредителями, соблюдение севооборотов и агротехнические приемы, недопущение растительных остатков на поле и самое важное — отбраковывание мелких и пораженных клубней. Зима безморозная и бесснежная, и это всё способствует очень большому накоплению нематоды и в дальнейшем — перезаражению. 

Планируются ли какие-то препараты для контроля нематоды?

Светлана Спиглазова. Не в ближайшие годы, потому что процесс проверки и регистрации препаратов достаточно длительный, но, тем не менее, компания Syngenta, видя эту проблему, будет выводить на рынок препарат-нематицид с очень интересными свойствами, какой — расскажем позже.

Благодарим всех за внимание, за внимание к проблемам в посадках картофеля, отдельное спасибо всем экспертам, которые максимально поделились своей информацией, рассказали про актуальные проблемы и предложили прямые пути решения для того, чтобы в следующем сезоне намного было лучше!

Редакция «ГлавАгроном» в свою очередь, благодарит экспертное сообщество компании Syngenta за актуальную информацию о стратегиях защиты картофеля от основных болезней и ценные агрономические прогнозы на предстоящий сезон!