Колонновидные сорта яблони в интенсивном саду

Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур

Колонновидные сорта яблони открывают огромные перспективы интенсификации и экологизации садоводства. Понятие колонновидной формы кроны, по форме сходной с пирамидальным тополем или кипарисом, вошло в селекцию яблони с 1964 года, когда в Канаде на сорте Мекинтош была обнаружена мутировавшая ветвь с колонновидным типом роста. В литературе эта форма получила название Важак [Lapins, 1976; Кичина, 2002].

В Россию колонновидные яблони впервые попали в виде пыльцы сорта Важак весной 1972 года. Первые сеянцы были получены в 1973 году. В 1986 году были созданы первые колонновидные сорта Останкино и Арбат [Кичина, 2006].

Во ВНИИСПК (г. Орел, РФ), начиная с 1981 года, ведется сбор колонновидных сортов и форм. Целенаправленная селекционная работа в этом направлении начата в 1984 году [Седов, 2005; Седов, Серова, 2004; Корнеева, Седов, 2012].

У яблонь колонновидной формы кроны ветви дерева растут в основном вверх и обычно не имеют бокового ветвления. Боковые ветви хотя и образуются, но в небольшом количестве в питомнике, а затем в плодоносящем саду их полностью удаляют. Поэтому в идеале колонновидное дерево представляет собой ствол, покрытый плодовыми образованиями (кольчатками, копьецами, плодовыми веточками). Междоузлия побегов колонн укорочены, однолетние побеги утолщены. Это наиболее важный показатель габитуса «колонн» [Качалкин, 2001; Кичина, 1994; Морозова, Кичина, 1987].

Древесина колонновидных форм имеет повышенную прочность, упругость, жесткость и способна выдерживать большие урожаи: на одном дереве бывает до 6-12 кг яблок. Кроме того, она отличается хорошей приживаемостью с древесиной подвоя при окулировке или прививке, что позволяет экспериментировать с сорто-подвойными комбинациями [Кичина, 1993]. В качестве подвоев для колонновидных сортов используют скороплодные карликовые подвои, М-9, М-27, ММ-106, Марк-9, 62-396, так как они позволяют в большей мере реализовывать потенциал колонновидных сортов [Качалкин, 2013; Кичина, 2002; Грушева, 2006].

В настоящее время достаточно хорошо известно, что колонновидная яблоня отличается значительным варьированием силы роста. Используя карликовые и полукарликовые подвои, можно создавать нужные садоводу жизненные формы плодового дерева.

Некоторые формы колонновидных яблонь обладают исключительной скороплодностью. На подвоях ММ-106, Марк-9 и М-9 первое цветение иногда наблюдается уже в год посадки двулетками [Кичина, 2006; Есичев, 2009].

Важнейшим хозяйственным признаком любого сорта, в том числе и колонновидного, является урожайность. Каждое колонновидное дерево вырастает в виде одного ствола, и с небольшого растения собирают до 7-10 кг яблок. С учетом плотности посадки данной биологической формы (до 20 тыс. растений на гектар) небольшой урожай с дерева превращается в очень значительную урожайность с гектара — до 200 т/га [Кичина, 1994, 2006].

Следует учитывать, что сад колонновидных сортов всегда относят к насаждениям интенсивного типа. Необходимо выполнять все общепринятые мероприятия по уходу, иначе ожидаемого эффекта от возделывания колонновидных форм яблони ждать не следует.

Пока только имеются сравнительно небольшие площади колонновидных садов. Многие такие насаждения расположены в научных учреждениях.

Во многих научных учреждениях ведут работу, направленную на устранение причин, сдерживающих активное внедрение колонновидных сортов в производство.

Отечественные и зарубежные селекционеры за последние годы создали целый ряд колонновидных сортов. В настоящее время в Госреестр научных достижений, допущенных к использованию в РФ, включено 26 таких сортов.

Во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК) активно занимаются расширением сортимента колонновидных форм яблони. Сорта Приокское, Восторг, Поэзия, Гирлянда и Орловская Есения включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному и Центрально-черноземному регионам. Первые четыре из перечисленных сортов характеризуются иммунитетом к парше. Сорт Орловская Есения высокоустойчив к этому заболеванию.

Средняя масса плодов — 150-170 г. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка — 4,4 балла, привлекательность внешнего вида — 4,5 балла. Плоды в холодильнике сохраняются до февраля. Средняя урожайность сорта на карликовом подвое 62-396 — 54,6 т/га.

Плоды массой 140-170 г. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка — 4,3 балла, привлекательность внешнего вида — 4,4 балла. Плоды в холодильнике сохраняются до февраля. Средняя урожайность сорта на карликовом подвое 62-396 — 49,0 т/га.

Плоды массой 140-170 г. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка и оценка привлекательности внешнего вида — 4,3 балла. Плоды в холодильнике сохраняются до февраля. Средняя урожайность сорта на карликовом подвое 62-396 — 44,8 т/га.

Плоды массой 120-130 г. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка и оценка привлекательности внешнего вида — 4,3 балла. Плоды в холодильнике могут сохраняться до конца февраля. Средняя урожайность сорта на карликовом подвое 62-396 — 29,4 т/га.

Плоды массой 150-170 г. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка — 4,5 балла, привлекательность внешнего вида — 4,3 балла. Плоды в холодильнике могут сохраняться до марта. Средняя урожайность сорта на карликовом подвое 62-396 — 33,2 т/га.

Максимально раскрыть потенциал колонновидных сортов возможно только при условии использования технологий возделывания, разработанных специально для данных сортов. На сегодняшний день разработано несколько эффективных технологий возделывания колонновидных сортов:

• на карликовых подвоях с высокой плотностью насаждений;
• кронированными растениями;
• в кроне полукарликового подвоя.

Во ВНИИСПК проводятся исследования по созданию наименее затратной и экономически эффективной технологии возделывания сортов колонновидной формы яблони, в том числе для промышленных садов. Ведется подбор оптимальных сорто-подвойных комбинаций и схем посадки в саду. В качестве ее подвоев для колонновидной яблони чаще всего рекомендуются карлики и полукарлики. Они позволяют реализовывать потенциальную скороплодность, урожайность и компактный габитус колонн.

Во ВНИИСПК изучалась возможность выращивания колонновидных сортов на карликовом подвое 62-396. В опытном насаждении расстояние между рядами 1,0 м, между деревьями в ряду — 0,5 м. Через каждые 8 рядов имеются технологические проходы шириной 3,0 м. При такой схеме размещения плотность посадки составляет 14000 деревьев на гектар.

На третий год в плодоношение в разной степени вступили все изучаемые сорта. Средняя урожайность колонновидных сортов селекции ВНИИСПК на карликовом подвое 62-396 за 7 лет плодоношения составила 33,6 т/га. При этом необходимо отметить, что в опыте деревья росли без шпалеры или какой-либо другой опоры. Вследствие этого, по мере увеличения урожая, перегруженные деревья стали заваливаться и погибать, из чего следует вывод, что использование подвоя 62-396 при выращивании колонновидных сортов яблони возможно исключительно, если обеспечить сад опорой и предпочтительно — шпалерой.

В результате исследованй нами разработана и рекомендована принципиально новая технология возделывания колонновидных сортов. Она позволяет значительно сократить объем посадочного материала (с 14000 до 3333 дер./га), дающая возможность использовать крупногабаритную технику для внесения средств защиты растений и удобрений. В крону двулетнего полукарликового подвоя, скелетообразователя 3-4-98 (на корнях семенного) заокулировали колонновидные сорта. Тем самым сформировали растение с кроной, состоящей из нескольких колонновидных ветвей.

Сравнительное изучение показало, что оптимальной схемой размещения растений в подобном насаждении является схема 3,0 х 1,0 м. Рекомендованная нами технология возделывания значительно снижает плотность посадки деревьев. Однако плотность размещения плодоносящей древесины (колонновидных ветвей) так же высока, как и в сверхплотных насаждениях (20 тыс. шт./га). Это обуславливает высокую урожайность и рентабельность подобных насаждений. Так, средняя урожайность сортов при схеме размещения 3,0 м х 1,0 м за первые 10 лет плодоношения (сад заложен в 2006 году) составила 81,6 т/га [Седов, Корнеева, Серова, 2013].

Кроме отработанных во ВНИИСПК технологий возделывания колонн, по которым уже даны те или иные заключения и рекомендации, заложен ряд опытов по изучению колонновидных сортов в суперинтенсивном саду с использованием различных подвойных форм и схем посадки. Дальнейшие наблюдения за насаждениями позволят сделать вывод о пригодности изучаемых технологий возделывания колонновидных сортов и дать рекомендации для внедрения в производство.

1. Грушева, Т.П. Колонновидные яблони / Т.П. Грушева // Плодоводство: сб. науч. тр. Белорусского НИИ плодоводства. — Минск, 2006. — Т. 18. — Ч. 1. — С. 189-194.
2. Есичев, С.Т. Результаты изучения колонновидных сортов яблони на Калужском ГСУ / С. Т. Есичев // Создание адаптивных интенсивных яблоневых садов на слаборослых вставочных подвоях: материалы междун. науч.-прак. конф. (21-24 июля 2009 г., Орел). — Орел, 2009. — С. 56-61.
3. Качалкин, М.В. Использование колонновидной яблони в суперинтенсивных насаждениях // Состояние и перспективы селекции плодовых культур: материалы междун. науч.-прак. конф. (21-24 августа 2001 г., Минск). — Минск, 2001. — С. 78-80.
4. Качалкин, М.В. Яблоня 21 века. — Москва, 2013. — 63 с.
5. Кичина, В.В. Колонновидные яблони. — М.: ВСТИСП, 2002.
6. Кичина, В.В. Открой для себя колонны // Приусадебное хозяйство. — 1994. — № 10. — С. 22-24.
7. Кичина, В.В. Яблони колонновидного типа. — М.: ВСТИСП, 2006. — 162 с.
8. Кичина, В.В. Яблони на колоннах // Приусадебное хозяйство. — 1993. — № 1. — С.44-46.
9. Корнеева, С.А. Выращивание колонновидных сортов яблони при различных технологиях / С.А. Корнеева, Е.Н. Седов // Вестник Орел ГАУ. — 2012. – № 3 (36), июнь. — С. 81-85.
10. Морозова, Н.Г. Особенности гибридов яблони с колонновидной кроной / Н.Г. Морозова, В.В. Кичина // Плодоовощное хозяйство. — 1987. — № 10. — С. 19-21.
11. Седов, Е.Н. Селекция и сортимент яблони для центральных регионов России. — Орел: ВНИИСПК, 2005. — 312 с.
12. Седов, Е.Н. Сорта для суперинтенсивных садов / Е.Н. Седов, З. М. Серова. — Орел.: Изд-во ГНУ ВНИИСПК, 2004. — С. 75-78.
13. Седов Е.Н. Колонновидная яблоня в интенсивном саду, С.А. Корнеева, З. М. Серова. — Орел, 2013. — 64 с.
14. Lapins, K.O. Inheritance of compact growth type in apple / K.O. Lapins // J. Am. Soc. Hortic. Sc. — 1976. — Vol. 101. — № 2. — P. 133-135.

Подготовлено по материалам, опубликованным в журнале «Наше сельское хозяйство» (2019 г., № 19).