Производство картофеля в России может достигнуть рекордных показателей

Производство картофеля в РФ в 2023 году может достигнуть рекордного показателя. Такие данные дает экспертно-аналитический центр агробизнеса АБ-Центр. При этом официальная статистика с итогами уборочной кампании картофеля в 2023 году будет представлена Росстатом после 25 декабря 2023 года.

По оценкам АБ-Центр, сборы картофеля в промышленном секторе картофелеводства России по итогам 2023 года составят 8 240,0 тыс. тонн, что на 13,4% (на 974,4 тыс. тонн) превышает значения годичной давности. Это рекордный объем по промышленному сектору за весь рассматриваемый в исследовании период.

Аналитики отмечают, что на протяжении рассматриваемого периода с 2001 года в России увеличивались объема производства картофеля в промышленном секторе картофелеводства. Речь идет об общем векторе развития отрасли – в отдельные годы объемы сборов отличались высокой волатильностью.

Прирост сборов в 2001-2009 годах был связан с вводом в эксплуатацию мощностей по хранению. 2010 год характеризовался падением производства, что связано с засухой. В 2011-2023 гг. прирост производства несколько замедлился, он был обусловлен как нескорым дальнейшим увеличением мощностей по хранению картофеля, так и снижением объемов картофеля в непромышленном секторе – хозяйствах населения.

Производство в хозяйствах населения за 10 лет сократилось на 38,4%, а за 20 лет – в 2,3 раза. По мнению экспертов, эта категория хозяйств характеризуется низкой экономической активностью, производит в основном продукцию для собственного потребления, но определенные объемы все же поступают в реализацию, хотя и они тоже сокращаются.