Посевные площади амаранта в Кузбасе увеличат до 5 тысяч гектаров
Сельхозпроизводители Кемеровской области планируют в разы увеличить посевные площади под амарантом. Об этом ТАСС сообщил заместитель председателя правительства и министр сельского хозяйства Кузбасса Андрей Ариткулов.
В течение трёх лет мы наблюдаем декомпозицию по культурам и посевным площадям. Технические культуры, такие как рапс и соя, становятся всё более востребованными. Кроме того, мы начинаем выращивать новую для нас культуру – амарант. Она пользуется спросом как внутри страны, так и за её пределами. Мы уже отработали технологию и начали с 200 гектаров, а теперь отдаём под амарант более 5 тысяч гектаров.
Амарант планируют возделывать в Промышленновском и Топкинском округах, в северных районах области короткий период благоприятных температур. В дальнейшем опыт распространят и на другие предприятия региона.
Раньше власти региона сообщали о планах создания современного производственного комплекса по глубокой переработке зерна амаранта мощностью до 36 тысяч тонн в год на площадке особой экономической зоны «Кузбасс» в Топкинском округе. Также планируется построить завод по переработке масличных культур, производству растительных масел и кормопродуктов.
Ученые считают амарант культурой будущего для России
Под Волгоградом строят комплекс для первичной переработки амаранта