Инновации в технологиях возделывания ярового рапса стали основной темой очередного вебинара от компании KWS. Технический эксперт службы агросервиса, подразделения зерновые культуры, масличный рапс компании KWS Виталий Ивкин детально рассказал об основных нюансах этих технологий, позволяющих получить планируемую урожайность культуры. Подробности выступления специалиста нашим читателям представляет редакция «ГлавАгроном».
Спикер остановился на основных элементах по технологии возделывания ярового рапса, акцентируя внимание на высокий процент ошибок (80%), при его выращивании, которые сильно сказываются на урожайности культуры. Ведь очень много этих ошибок можно было избежать сразу на стадии планирования производства культуры. Далее передаем слово самому Виталию Ивкину.
Динамика общих посевных площадей под яровым рапсом в России остается примерно на том же уровне, но немного сократилась. Посмотрим на графике, что же происходит с посевными площадями рапса в целом в России.
Если мы обратим внимание на посевные площади в разрезе масличного рапса, можно увидеть следующую тенденцию, которая появилась в прошлом году в связи с высокой численностью вредителей. Несмотря на то, что посевные площади под яровым рапсом немного сократились по сравнению с предыдущими двумя годами, но остаются достаточно на высоком уровне. Очень ощутимо выросли площади под озимым рапсом. В целом, посевные площади масличного рапса остаются на уровне 1,5 млн га.
В первую очередь необходимо обратить внимание на место рапса в севообороте. В основном, уже, скорее всего, есть представление о том, какая будет структура поля и по каким предшественникам пойдет посев рапса. Но тем не менее не лишним будет напомнить о лучших предшественниках:
Не следует размещать яровой рапс после культур семейства крестоцветных в связи с общим накоплением болезней и вредителей. Также не следует размещать рапс после подсолнечника, особенно в системе Экспресс или Clearfield®, так как отмечаются последействия гербицидов и сахарной свёклы. Можно размещать в севооборотах сахарной свеклы, но постоянно контролировать общего вредителя, такого как свекловичная нематода, которая очень сильно вредит в агроценозе сахарной свеклы, но не так вредоносна для растений ярового рапса, но в отдельные годы может создать большие проблемы.
Сам по себе рапс является хорошим предшественником: улучшает структуру почвы, дает хорошее рыхление, угнетает сорную растительность и подавляет распространение корневых гнилей. Посевы рапса являются оптимальными для посева, с помощью которых можно побороться со злаковыми засорителями.
По гороху рапс сеять можно, но если мы говорим о яровом рапсе, то лучше по традиционной обработке и пахоте.
Пример фотографии: Белгородская область, предшественник картофель, применялся метрибузин. Несмотря на то что была пахота, мы увидели на части поля серьёзное последействие д.в. на большой площади: фермер запахал поле на 15 га и поддерживал до конца года чистым паром. Отмечено сильное последействие гербицидов, ведь на традиционный классический рапс оказывают имидазолиноновая группа, триазиноны, пендиметалин, сульфонилмочевины. В ряде хозяйств имелось три культуры севооборота под гербицидами имидазолиновой группы — Clearfield® рапс, горох и подсолнечник. На слайдах наглядно отмечено последействие гербицидов, но это единичные случаи.
На слайдах можно увидеть причину и следствие: представлен озимый рапс и наглядно видна ситуация с распределением соломистых остатков. Так происходит потому, что наличие большого количества пожнивно-корневых остатков и плохо их распределенных очень сильно влияет на глубину заделки и, соответственно, на появление дружных всходов рапса.
Далее на левом слайде видно, где семя попало в землю, несмотря на достаточно серьезный слой пожнивно-корневых остатков, рапс всё-таки взошел; на правой фотографии: одно растение взошло, а два семени лежат на поверхности. Опять же, это пример озимого рапса. Но с яровым рапсом картина будет проявляться точно также, только за исключением того, что осенью при посеве озимого рапса иногда проходят дожди. При посеве ярового рапса обычно весенний и летний периоды стоят засушливые, и особенно если был средний или поздний сев культуры.
Именно на этом прием стоит обратить внимание. Что же с этим делать? Первое: грамотная уборка предшественника.
Далее — менеджмент растительных остатков, то есть измельчение и равномерное растягивание и распределение пожнивно-корневых остатков. Оптимально — это лущение стерни, хороший советский прием, когда перемешиваете вместе с верхним слоем почвы пожнивно-корневые остатки. Если небольшой объем остатков, допустимо запускать их под углом линии уборки на большой скорости, чтобы они тоже растаскивали солому.
Оптимально перед лущением стерни применять азотные удобрения из расчёта 10-12 кг д.в./га азота на тонну соломы.
Если мы в целом говорим о выносе элементов питания для формирования урожайности масличного рапса, можно данные посмотреть в таблице. Эта таблица сделана по Дитеру Шпаару без наличия учета элементов питания в почве и их доступности для растений. Каждый должен смотреть элементы питания сам для себя. Яровой рапс как культура — очень требовательна к содержанию азота, серы, калия и бора. Не так критично рапс требователен к фосфору.
Что хочется сказать по такому элементу как калий? Вынос по калию достаточно большой. Рапс как яровой, так и озимый является транзитером калия в севообороте. Весь тот объем калия, который культура использовала на рост и развитие, на формирование биомассы и урожайности, — с биомассой с урожаем выносит только 25% от того, что культура использовала. Весь остальной калий остаётся другим культурам севооборота.
Следует обратить внимание на потребность такого элемента, как сера. Возникают серьезные проблемы при его отсутствии визуально: можно получить полностью неопыленные стручки или очень сильное снижение по масличности.
Бор как микроэлемент тоже необходим для выращивания масличного рапса. Критический период — момент цветения, фертильность пыльцы, предотвратить какие-то критические моменты с погодой, убрать какие-то стресс-факторы.
Если говорить о схеме питания ярового рапса, то можно отметить следующее: существует три основных вида внесения удобрений:
Рассмотрим классическую схему. Основное внесение удобрений перед основной обработкой осенью: оптимально внести в этот момент фосфор и калий — полную дозу калийных удобрений и 70-80% от полной дозы фосфорных удобрений. Остальные 20-30% фосфорных удобрений можно додать вместе с сеялкой в рядок со стартовой дозой, чтобы рапс мог хорошо стартовать. Предпосевное внесение: применяется полная доза серы и практически полная доза азота. В предпосевную культивацию можно использовать небольшие дозы азота и серы как стартовые дозы при посеве в рядок.
Подкормки по вегетации — очень важный элемент! Рапс очень отзывчив на разного рода подкормки, особенно на азот или серу. Визуальный эффект всегда хорошо наблюдается, его можно увидеть практически на третий-четвертый день после обработки.
Основную дозу азота и серы необходимо внести до стадии цветения рапса. Чем ближе мы подходим к цветению, тем выше цветонос, тем больше бутонов, тем ниже доза азота, при которой можно работать. Если говорить про ранний этап развития культуры, то можем использовать или вразброс аммиачную селитру, или карбамид. Если мы говорим про подкормку листа мелкой каплей, то мы можем использовать либо КАС в объеме 10-15 кг, если мы подходим ближе к цветению; ближе к бутону, тогда необходимо уменьшать объем, потому что уже по началу цветения рапса даже 4-5 кг д.в. азота оказывает негативный эффект. Например, у фермера на поле яровой рапс страшно выглядел после обработки из-за того, что растения были очень сильно искривлены, но какой-то негатив на урожайность он не увидел, то есть падения сильного не было, т.к., возможно, компенсировалось дополнительным внесением азота.
Схема питания ярового рапса представлена на слайде. Основные критические моменты по потребности элементов питания: бор — от бутонизации до середины цветения, сера — с момента активного наращивания биомассы до начала цветения.
Азот требуется практически на протяжении всей вегетации, но в основном от активного старта наращивания большой биомассы вплотную до цветения. Также очень хороший результат оказывают подкормки по желто-зеленому стручку, по лимонному стручку, применение небольших доз азота, калия и серы. В данном случае этот прием будет продлевать срок вегетации любого гибрида и оказывать хороший результат на формирование массы 1000 семян и масличность.
Есть еще один инструмент, которым можно пользоваться в данный момент — внесение безводного аммиака. В чем плюс? В том, что азот можно внести пролонгировано. В основном сейчас используется яровое внесение безводного аммиака с первой культивацией.
Плюс то, что вы вносите весь объем азота, который необходим и имеет пролонгированное действие. Минус то, что не всегда весной есть возможность внести его качественно. При посеве можно использовать стартовые дозы азота, серы + азота в рядок. Но, на взгляд специалиста, оптимально всё-таки использовать (если нет безводного аммиака) КАС в полной дозе в предпосевную культивацию, либо же карбамид также разбрасывать в полной дозе. Сульфат аммония лучше вносить чуть раньше посева рапса, заделывать при помощи культивации, нежели потом «ходить» в разброс, надеясь на то, что пойдет дождь и растение хорошо и быстро усвоит тот азот, который внесли.
На поле оптимальное количество глыб более 5 см не должно превышать 10%. Нежелательно и недопустимо сеять яровой и озимый рапс в неподготовленные поля с содержанием глыбистых фракций больше 30%. Вы не сможете заделать семена на равномерную глубину, вы не получите дружные всходы культуры и с этим полем будут дополнительные проблемы. Поэтому если уже видно, что где-то пошла проблема с обработкой почвы, то пока есть время, можно пересмотреть распределение культур по полям и «уйти» от этой проблемы.
Имеется три основных варианта обработок почв, о которых мы говорим, если имеем в виду именно традиционные обработки, а не систему No-till. Основное — это пахота, глубина, конечно, может отличаться от региона к региону, стандартно 24-27 см. В чём плюс пахоты? Плуг глубже пашет, качественно контролирует количество сорных растений на поле. Очень хорошо убирает органику, пожнивно-корневые остатки, можно получить соломенной мат, но на глубине, если корневая система рапса в него упрется, то будет испытывать определенный негатив.
Хорошее накопление влаги в зимне-весенний период, а также очень быстрая потеря ее по весне, быстро прогревается, соответственно, минимальная засоренность и неплохое выравнивание. «Пахота пахоте рознь».
Глубокое рыхление — комбинированными агрегатами на ту же самую глубину 24-27 см. Плюсы и минусы. Хорошее распределение органики именно по горизонтали поля, но и также по вертикали всей обработки. Уже не будет такого риска создания соломенных матов и каких-то проблем в будущем можно будет избежать. Также хорошее накопление влаги, также быстро теряет влагу. Достаточно быстро прогревается, средняя засоренность, но хорошее выравнивание, особенно с импортным агрегатом с хорошими катками.
Поверхностное рыхление, как правило, это дискование 10-12 см или 12-15 см. Достаточно плохое распределение органики, соломы и пожнивно-корневых остатков. Хуже накапливает влагу в зимне-весенний период, но лучше её держит, меньше прогревается, но дает определенные условия по засоренности. Если вы используете поверхностное рыхление, дискование как свою основную обработку, то в этом случае необходимо дополнительно применять гербициды.
На слайде ниже представлено три варианта пахоты: очень грубая пахота, которая недопустима, возможная пахота и оптимальная. В чём плюсы и минусы того, что мы видим на слайде? Оптимально — практически, Вы можете провести только боронование, не иссушая почву, при наличии комбинированного агрегата можно посеять рапс. Если у вас простые дисковые сеялки, даже вместо боронования можно сразу провести культивацию и запускать это поле под посев.
Возможный вариант — неплохая пахота, достаточно ровное, органика убрана, немного больше глыб на данный момент. Вероятно, придется проводить две культивации или боронование и хорошую культивацию, чтобы выровнять поле для удаления комков.
Недопустимая пахота очень часто, к сожалению, встречается и не всегда является серьезной ошибкой или просто тем, что специалисты не успевают вовремя пахать. Никакого рыхления в данном случае мы не наблюдаем, но глыба очень большая. Что мы будем с этим полем делать весной, сказать тяжело, но под рапс его явно пускать не стоит, а лучше засеять какими то поздними культурами, когда мы сможем действительно 2-3 раза его обработать либо хорошими культиваторами, либо комбинированными агрегатами, чтобы выровнять поле и не было проблем с заделкой семян.
Цель данного агроприёма — выравнивание площади поверхности поля, создание «рабочего стола» с максимальным перепадом до 2 см. Спикер акцентирует свое внимание именно на такой перепад, потому что в данном случае отталкивается от того, на какую глубину сеять рапс в оптимальных условиях — это 1,5-2,5 см. Не вся техника может позволить сеять на такую глубину, не вся техника это может допустить. Для примера на фотографии ниже: слева есть перепад. Вроде, казалось, поле ровное, глыб немного, но перепад в пределах поля равен 9 см, и если мы запускаем предпосевной культиватор на 5 см, то не факт, что мы эту борозду сможем нормально заделать или заровнять соответственно. Когда пойдет сеялка, здесь сыграет глубина почвы, или положат семена наверх или, наоборот, когда сеялка подпрыгнет на этом бугорке, то семена пройдут глубже. Соответственно, мы должны получить идеальный, максимально ровный профиль поля.
В чём ещё плюс предпосевной обработки почвы? Это, конечно же, не только выравнивание почвы, но еще и борьба с сорняками при создании «семенного ложа».
Прикатывание — очень важный агроприем по многим полям и по многим условиям, особенно если сеять рапс не комбинированными агрегатами, а простыми дисковыми сеялками. Выравнивание перед посевом обычно проводится гладкими водоналивными катками. Необходимо также максимально выровнять поверхность почвы, подать капиллярную влагу плюс поджать семенное ложе, чтобы семена положить на нужную глубину и получить ровные всходы после посева.
После посева почву прикатываем обычными катками: наборные кольчато-зубовые катки — для пред- и после посевного прикатывания; кольчато-шпоровые — для создания мелко-комковатой структуры почвы после культивации или дискования, а также на полях с тяжелым гранулометрическим составом почвы. Цель: опять создать микрорельеф поля, задержать негатив со стороны почвенной корки, если пойдут осадки и подтянуть капиллярную влагу, создав обратное уплотнение на семена, чтобы они быстрее накапливали влагу и, соответственно, быстрее прорастали и давали дружные и ровные всходы.
На слайде — пример прикатывания до и после посева рапса. В чём разница? Пример из Рязанской области: одинаково посеяно по 800 тыс. семян, но разница по всходам видна на глаз. Если на правой фотографии всходы достаточно дружные, на левой видно, что взошло растений лишь 400-500 тыс. семян, а другая волна культуры подходит чуть позже. Это ответ на вопрос, почему иногда появляются две волны рапса. Главная причина — неравномерность всходов. Для того, чтобы получить равномерные всходы, не нужно делать ошибок при посеве и стараться их избегать.
Посев проводить в оптимальные агротехнические сроки при прогревании почвы на глубине 10 см где-то на 5-7 °C.
Скорость посева — 8-10 км/ч, но на большей скорости сеять не стоит, потому что опять пойдет неравномерность глубины заделки семян рапса (глубина заделки 1,5-3 см).
Норма высева семян ярового рапса — в оптимальных условиях мы опираемся от нормы высева 70 штук на метр квадратный либо же 700 000 на гектар. При неблагоприятных условиях посева (плохо подготовлена почва, глыбистая почва, поздний срок сева либо большое количество органических остатков) необходимо норму высева рапса увеличить в зависимости от условий, климата и региона от 5 до 10 штук на квадратный метр или от 50 000 до 100 000 на гектар.
Если вам необходимо увеличить норму высева по каким-то причинам, «уйти» на 850 000 или 900 000 на гектар, тогда стоит заменить поле, т.к. семена достаточно ощутимо стоят. Рапс, как масличная культура, может достигнуть высокой урожайности и масличности, но с ошибками в агротехнике Вы можете этот эффект свести к минимуму.
Глубина посева ярового рапса зависит от почвенных условий, состава почвы, регионов, сроков сева и увлажнения — однако мы можем коррелировать эти условия. Оптимальная глубина должна составлять до 3 см. При прочих равных условиях, при наличии влаги, срок всходов рапса с этой глубины будет составлять от 4 до 7 дней. Соответственно, в неблагоприятных условиях, когда нам приходится заглубляется или из-за более позднего сева культуры, когда влага уже ушла на более нижние горизонты, нам приходится за ней тянуться. Когда на поле преобладает глыбистая структура, меньше, чем на 4 см посеять мы не сможем. Тогда, соответственно, срок всходов культуры увеличивается до 7 дней. В отдельных условиях рапс может прорасти из больших глубин, нежели 4 см, но опять же, в данном случае Вы уже теряете:
Лучше всего заранее побеспокоиться об этом и избежать проблем!
Рострегуляция ярового рапса — очень важный агроприём! Виталий Ивкин упомянул, что пользовался им еще со времени, когда работал агрономом в хозяйстве. В данном случае этот агроприем является важным, потому что рапс — культура достаточно своеобразная и в оптимальных условиях развития имеет очень хорошие ветвление. Если условия немного отличаются от оптимальных, а это происходит практически каждый год с какими-то поправками (либо очень холодно либо наоборот сразу идёт жара), мы можем повлиять на этот момент, чуть-чуть притормозив рост центрального стебля и дать рапсу доветвить себя, т.е. дать дополнительное ветвление и поработать на архитектуру растения. Применяем для этого азольные группы фунгициды либо препарат на основе тебуконазола (250 г/л), либо на основе метконазола (60 г/л). Данные фунгициды сегодня присутствуют на рынке.
На что мы влияем при применении препаратов?
Последним приемом можно немного побороться с проблемами, когда часть рапса созрела, а часть — дозревает, то есть, еще возможно избежать потерь и осыпания. Плюс — также повышается устойчивость к полеганию и лучше развивается корневая система.
Вторая фунгицидная обработка посевов рапса также очень важна при выращивании культуры, особенно при высокой заданной урожайности. Всегда это коррелируется в зависимости от того, какими препаратами вы пользуетесь. Но в среднем, если вы хотите получить 20-25 ц/га, то необходимо использовать вторую фунгицидное обработку в посевах рапса. Почему?
Виталий Ивкин, технический эксперт компании KWS, пояснил, что при наступлении фазы середины цветения, когда начинают опадать первые листья, они опадают не на почву, а на листовую пластину, что можно увидеть на фотографии слева.
Это создает оптимальный фон для того, чтобы при благоприятных условиях (наличии воздушно-капельный влаги либо обильных осадках) развивались различные заболевания как грибные, так и бактериальные. Тогда это не вопрос, чем болеет рапс? Это вопрос: когда он заболеет и когда начнутся первые проблемы в посевах культуры? Для того, чтобы это предупредить, необходима обработка растений фунгицидами. Подбор оптимальной фунгицидной защиты — препараты на основе быстрых и медленных азолов. Для высокого потенциала посевов, если еще не началось заражение растений болезнями, можно использовать фунгициды на основе стробилуринов.
В 2020 году, несмотря на те опасения, которые были у специалистов в связи с высокой вредоносностью капустной моли, из-за влажной и прохладной погоды в начале мая не наблюдалось интенсивного заселения культуры этим вредителем как в прошлом году. Посмотрим, как проявится вредоносность вредителя в зависимости от его перезимовки в зимний период.
Крестоцветные блошки — это первые вредители в период всходов рапса, которые будут присутствовать на ваших посевах. При высоких стартовых температурах (выше +20 °С) в фазе всходов рапса необходимо опрыскивание посевов контактными инсектицидами. Если у вас чистое поле без органических остатков, то рекомендуется краевая обработка культуры, откуда происходит заселение вредителя. Однако, если у вас прошло дискование и в поле много органических остатков (т.к. в них фитофаг зимует), тогда необходимо полностью обрабатывать посевы.
Рапсовый цветоед — известный вредитель. Основная обработка против фитофага — в период скрытой бутонизации и цветения рапса. В посевах от фитофага рекомендуется применять инсектициды системного или кишечно-контактного действия.
Стратегия и тактика защиты посевов рапса базируется на фитосанитарном мониторинге о распространенности и развитии болезни. В последние годы усилилось поражение растений рапса альтернариозом, склеротиниозом, мучнистой росой.
По гербицидной защите есть две схемы: или применяем довсходовый почвенный гербицид и потом имеем страховочный гербицид на основе смеси клопиралид + пиклорам. Если выявлено высокое засорение, тогда используем гербицид с д.в. аминопиралид. При высоком засорении крестоцветными сорняками можно использовать препарат Сальса, СП или аналоги — этаметсульфурон-метил, 850 г/л. Регулятор роста применяется в фазе 4-6 листьев рапса, это препараты на основе азолов, тебуконазола или метконазола. Фунгицидная защита культуры проводится в середину цветения.
Контроль вредителей рапса: крестоцветные блошки — от всходов до фазы шести листьев, т.к. после фазы 6-и листьев отмечаются небольшие повреждения фитофагом, потому что рапс уже имеет достаточно плотный лист. Капустная моль вредит в период всей вегетации рапса. Рапсовый цветоед основные повреждения наносит в фазе скрытой бутонизации до середины цветения растений, именно в этот период рекомендуются инсектицидные обработки для его уничтожения.
Защитные мероприятия в посевах рапса проводятся в оптимально выбранное время и сжатые сроки. Выбор оптимального срока опрыскивания связан с оценкой состояния популяции и прогнозом появления чувствительной к препаратам стадии развития вредного организма, отметил технический эксперт службы агросервиса, подразделения зерновые культуры, масличный рапс компании KWS Виталий Ивкин. Основные показатели для проведения опрыскивания представлены на слайде.
И в завершение от редакции «ГлавАгроном» добавим, что рапс является ценной маслично-белковой сельскохозяйственной культурой, используемой как на пищевые, так и кормовые цели. Рапс повышает плодородие почвы: в нее возвращается почти вся произведенная биомасса, причем либо непосредственно (солома, створки стручков, корни), либо опосредованно. Рапс также является прекрасным предшественником для ряда культур.
Но, несмотря на достигнутые успехи в производстве масличных семян рапса, его средняя урожайность остается невысокой, что обусловлено, прежде всего, высокой предрасположенностью к повреждениям вредителями, низкой устойчивостью к поражению болезнями, а также слабой конкурентоспособностью к сорным растениям, особенно на ранних этапах развития культуры. В настоящее время очень важно своевременно и качественно применять современные средства защиты растений!