Российские ученые ФИЦ Биотехнологий РАН создали вертикальную ферму для ускоренного производства оздоровленного семенного картофеля, в которой можно выращивать до шести урожаев в год. Специалисты уже получили первые коммерческие заказы от крупных производителей, сообщает «Российская газета».
Первыми заказчиками стали производители, которые выращивают картофель, идущий на переработку.
Принцип работы фермы представляет собой сочетание цифровых технологий и органического земледелия. На ферме используется динамическое освещение и система автоматического полива. Кроме того, воздух очищен от патогенов, а растения получают питательные вещества из специального субстрата. Выращивание в таких условиях не зависит ни от климата, ни от погоды, ни от рисков заражения болезнями.
Рынок картофеля в России испытывает дефицит в оздоровленном семенном материале отечественного производства. Большую часть посевного материала крупные фермеры и переработчики завозят из-за границы. Пандемия и закрытие границ обострили необходимость наличия собственных технологий воспроизводства семенного материала.
Сейчас ученые ФИЦ работают над аналогичными проектами вертикальных ферм по выращиванию эфиромасличных культур, в частности, лаванды и розы. Намечены исследования по технологии ускоренной вегетации в условиях вертикальной сити-фермы зеленых (базилик), овощных культур (томат, перец) и лекарственных растений.