В Омске оценили возможности развития отрасли картофелеводства и овощеводства

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Омской области 30 марта 2023 года прошло совещание на тему «Развитие отрасли картофелеводства и овощеводства Омской области».

Одним из стратегических направлений для Омской области является овощеводство и картофелеводство. Несмотря на небольшой клин, занятый этим направлением, порядка 0,8% от посевной площади сельскохозяйственных культур, самообеспеченность региона данной продукцией по итогам 2022 года составляет по картофелю 110,9%, по овощам 63%.

Большое значение имеет не только внесение количество внесенных удобрений, но и их эффективное использование. Поскольку при одном и том же количестве внесенных удобрений, но при разной эффективности их использования можно получить различный выход продукции.

Наращивание площади производства может быть реализовано, в том числе и за счёт увеличения мощности переработки, что в свою очередь позволяет увеличить ассортимент продукции, дает возможность выйти в сети с более привлекательными ценами на готовую продукцию.

Немаловажным фактором, влияющим на продовольственную безопасность региона, является возможность сохранности полученного урожая овощей и картофеля в течении всего года. Благодаря финансовой поддержке на строительство овощехранилищ, ставка которой составляет 25% от понесенных затрат, овощеводы увеличивают мощности единовременного хранения готовой продукции, что позволяет гарантированно обеспечивать себя продукцией собственного производства практически до нового урожая.

Особое значение в овощеводстве уделяется подбору сортов, как известно продукция должна удовлетворить требованию рынка по многим показателям, и здесь преобладают сорта зарубежной селекции.

Доктрина продовольственной безопасности, ставит задачу обеспечения агропромышленного комплекса страны семенами отечественной селекции.

В настоящее время ведется работа над вопросами самообеспеченности сортами отечественной селекции, которые были бы технологичны при выращивании, заготовке, хранении и продвижении в торговые сети.

Отечественная селекция не стоит на месте создаются сорта с хорошими вкусовыми качествами и урожайными свойствами. К примеру, хорошие результаты показывает новый сорт селекции Омского аграрного научного центра Былина Сибири, также хорошие результаты получены по сортам Алена и Хозяюшка. Ведется работа по наращиванию объемов производства семенного материала.

С этой целью в научно-исследовательских и образовательных учреждениях ведется техническое переоснащение лабораторий, совершенствуется техническое состояние теплиц позволяющие в изолированных условиях получать оздоровленный материал.

Для удовлетворения потребностей в оздоровлённом семенном картофеле высших репродукций в области имеются две лаборатории по микроклональному размножению картофеля на безвирусной основе: отдел картофеля ФГБНУ «Омский АНЦ» и семеноводческое хозяйство ООО ТПК «Элита-Картофель», которые ежегодно производят до 360 тысяч мини и микроклубней.

Потенциал биологической и хозяйственной продуктивности картофеля остается далеко неиспользованным. Основной резерв повышения урожайности использование сортового семенного картофеля свободного от фитопатогенов.

Популяризация и внедрение в производство российских селекционных достижений является одной из главных стратегических задач.

В целях увеличения доли высева семян отечественной селекции, рекомендованных для возделывания в условиях Омской области, специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Омской области проводят консультационную работу с сельхозтоваропроизводителями по вопросам сортосмены участвуют в различных мероприятиях, организованных научным сообществом.

Для увеличения производства картофеля и овощей в Омской области перед всеми участниками стоят следующие задачи:

• развитие селекции, внедрение и использование новых сортов, характеризующихся повышенной урожайностью, морозоустойчивостью, высев семенного материала отвечающего требованиям Госта и т.д.;
• внедрение интенсивных технологий производства картофеля;
• увеличение посевных площадей под овощными культурами и картофелем, в том числе орошаемых;
• увеличение мощностей для хранения и переработке;
• поиск выгодных каналов сбыта;
• повышение уровня самообеспеченности населения в 2023 году: картофелем до 112,0% и овощами до 65,3%.