В Крыму пройдет бесплатное обучение органическому виноградарству

В Крыму 5-6 августа сельхозпроизводителей обучат производству органического винограда на базе сертифицированного по российскому стандарту ГОСТ 33980-2016 и включенному в единый государственный реестр органического сельхозпредприятия — КФХ Д.В. Шелаев, Бахчисарайский район. Об этом сообщает пресс-служба Союза органического земледелия.

Практическое обучение пройдет в рамках проекта Союза органического земледелия «Органическое сельское хозяйство-новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий» с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов. 

Специалист продемонстрирует первый в России органический виноградник и расскажет, кому и зачем стоит заниматься органическим виноградарством, какова экономика перехода на органическое земледелие, как долго проживёт органический виноградник и многие другие темы из области органического виноградарства. 

Кроме того, в планах КФХ Д.В. Шелаев осенью 2021 г. запустить собственную винодельню и производство органического вина. Это будет первое в России органическое вино. На обучении представят международный опыт органического земледелия, мировые тренды эковиноградарства. Практический опыт эксперта в органическом виноградарстве юга России — более 10 лет.