В Дагестане завершают строительство фруктохранилища с динамической регулируемой атмосферой

16.01.2024

236

Фото:пресс-служба минсельхозпрода Дагестана

В марте первое в Дагестане фруктохранилище введут в эксплуатацию

В Дагестане завершается строительство первого в регионе фруктохранилища с уникальным технологическом оснащением. С ходом реализации инвестпроекта КФХ «Сад» Докузпаринского района ознакомился замминистра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмин Шайхгасанов, сообщает пресс-служба регионального минсельхозпрода.

В ведомстве рассказали, что проект по интенсивному садоводству, запущенный еще в 2018 году, стал одним из прорывных в сельском хозяйстве региона.

«В прежние годы плоды приходилось вывозить на хранение в другие регионы страны. В нынешнем году с хранением урожая проблем не ожидают, на завершающей стадии находится строительство первого этапа фруктохранилища на 5 тысяч тонн, начатого в марте 2023 года. На втором этапе планируют довести мощности хранения до 10 тысяч тонн», – пояснили в пресс-службе.

Сообщается, что в общей сложности с учетом дворовой территории под проект фруктохранилища отведено порядка 4 га земли. Здесь будет установлено высококлассное импортное оборудование, прогрессивные решения будут задействованы в сортировке фруктов, а технология динамической регулируемой атмосферы позволит не только увеличить срок хранения, но и сохранить качество плодовой продукции. К установке и наладке сортировочной линии приступят уже в феврале.

Фруктохранилище в Дагестане расположено на территории 4 га

Ввод первой очереди в эксплуатацию запланирован на конец марта текущего года. Второй этап хранилища также намерены завершить в течение 2024 года. Есть намерения и в части организации переработки плодовой продукции.

«Проект КФХ «Сад» является одним из проектов данного направления, здесь завершается строительство фруктохранилища с динамической регулируемой атмосферой, что является уникальным для Дагестана технологическим опытом. Вдобавок, введение в строй данного хранилища позволит создать порядка ста постоянных и сезонных рабочих мест», – отметил заместитель министра.