В ближайшее время в Дагестане запланировано строительство двух виноградохранилищ, которые позволят аграриям хранить свежий виноград в межсезонье. Об этом сообщает РГВК «Дагестан».
В Дербентском районе скоро начнется строительство хранилища мощностью тысяча тонн на территории агрофирмы «Татляр». Второй инвестпроект с мощностью две тысячи тонн построят в хозяйстве СПОК «Краснопартизанский» Каякентского района.
На сегодня более 70% выращиваемого винограда в республике относится к техническим сортам, при этом столовые сорта дороже и имеют спрос на рынке.
Стоит отметить, что на протяжении последних лет в мире продолжают сокращаться объемы производства вина и в 2024 году упадут до самого низкого уровня за последние 63 года. Это связано со значительным снижением урожая винограда в основных винодельческих регионах планеты. Такие данные содержатся в прогнозе Международной организации виноградарства и виноделия (OIV).