В 2024 году в России установлен рекорд по сбору твердой пшеницы – кто в лидерах?

По итогам 2024 года в России был получен рекордный урожай твердой пшеницы – 2,4 млн тонн в первоначально оприходованном весе, что втрое превышает показатель 2023 года (0,7 млн тонн). Об этом пишет «Интерфакс» со ссылкой на директора Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Марию Шестак.

По ее словам, десятилетний плавный рост валового сбора твердой пшеницы в России завершился вертикальным взлетом в прошлом году. На это повлиял повышенный спрос на данную культуру и, как следствие, рост посевных площадей под ней.

1. Приволжский федеральный округ – 1,1 млн тонн (45% от всех сборов в стране). По сравнению с 2023 годом урожай здесь вырос в 5 раз. Твердую пшеницу в округе выращивали аграрии 6 регионов. Наибольший сбор и в округе, и по России получен в Оренбургской области – 647 тыс. тонн (в 4 раза больше, чем годом ранее). Урожай в Башкортостане вырос в 6 раз, до 200 тыс. тонн.
2. Уральский федеральный округ – 0,6 млн тонн (26% от общего по РФ сбора). По сравнению с 2023 годом урожай твердой пшеницы в округе вырос в два раза. Наиболее крупным производителем дурума здесь стала Челябинская область, намолотившая 505 тыс. тонн (вдвое больше, чем в годом ранее). Это второй результат по РФ после Оренбуржья.
3. Сибирский федеральный округ – 0,3 млн тонн (рост почти в пять раз по отношению к 2023 году). Причем, как отметила Мария Шостак, сибирские аграрии обогнали северокавказских коллег, которые ранее входили в топ производителей твердой пшеницы. Наибольший урожай дурума в округе собрали аграрии Омской области (149 тыс. тонн, рост в 26 раз) и Алтайский край (141 тыс. тонн, рост в три раза).

Напомним, по прогнозу Минсельхоза РФ, сбор твердой пшеницы к 2030 году должен достичь отметки в 5 млн тонн.

По словам Марии Шостак, из обследованного урожая прошлого года доля твердой пшеницы

• 1 и 2 классов составила 1,4%,
• 3 класса – 16,8% (минимальное значение за последние годы),
• 4 класса – рекордные 62,5%,
• 5 класса – 17,9%.

В целом доля продовольственной пшеницы (1-4 классов) составила 80,6% против 87,8% в 2023 году.

По результатам мониторинга

• твердая пшеница 1 и 2 классов выявлена в Приволжском (доля 2,9%), Сибирском (0,3%), Северо-Кавказском (0,1%) и Центральном (0,3%) федеральном округах,
• больше всего пшеницы 3 класса вырастили в Северо-Кавказском (48,8%) и Приволжском (25,6%) округах.

Снижение доли продовольственного дурума в прошлом году произошло во всех федеральных округах, за исключением Северо-Кавказского. При этом в пересчете доли на валовой сбор все округа, за исключением Северного Кавказа, напротив, существенно увеличили урожай пшеницы 1-4 классов:

• Приволжский – в 4,5 раза, до 0,8 млн тонн,
• Уральский – в 2 раза, до 0,6 млн тонн,
• Сибирский – в 5 раз, до 0,2 млн тонн.

В ПФО за счет Пензенской и Ульяновской областей доля пшеницы 1 и 2 классов составила рекордные 2,9%. Доля пшеницы 3 класса стала минимальной за последние годы – 25,6% (41,1% в 2023 году). Доля пшеницы 4 класса выросла до 43,7%. При этом Шостак отметила, что доля пшеницы 5 класса и несоответствующей ГОСТу держится на высоком уровне – 22-28%.

В Уральском округе доля дурума 3 класса за пять лет снизилась с 34,8% до минимальных в 2024 году 0,2% (3% в 2023 году). Практически вся пшеница в округе в последние годы относится к 4 классу (90,7% в 2024 году). Пшеница непродовольственных кондиций традиционно находится в диапазоне 7-9 %.