Турция перераспределит посевные площади из-за дорогих удобрений

Турецкие фермеры могут отказаться от выращивания пшеницы из-за высоких цен на удобрения и перейти к возделыванию чечевицы и нута. Однако из-за прогнозируемой в 2022 г. засухи урожай бобовых также может быть невысоким.

По данным крупного турецкого переработчика зернобобовых Armada Foods, Турция может увеличить посевные площади чечевицы на 30%. Это произойдет за счет сокращения площадей пшеницы, которая требует внесения большого количества удобрений .

Однако перераспределение посевных площадей не означает, что Турция соберет рекордный урожай бобовых, поскольку в 2022 г. в регионе второй год подряд прогнозируется засуха, которая приводит к гибели сельхозкультур. «Что можно сказать наверняка в настоящее время, так это то, что уровень влажности почвы аномально низкий», – утверждает Фетхи Сонмез, главный исполнительный директор Armada.

По словам специалиста, пока рано говорить о том, будет ли урожайность такой же низкой, как в 2021 г., но она прогнозируется ниже пятилетнего среднего показателя. Уровень урожая будет зависеть от количества осадков, которые выпадут в течение следующих нескольких месяцев.

Подготовлено по материалам https://www.producer.com