Семейная ферма «Strawberry44», занимающаяся выращиванием садовой земляники в Костромской области, получила грант на развитие своего дела в размере 13 млн рублей. Об этом сообщили в пресс-службе правительства региона.
Фермеры Вороновы из Костромского района начали «земляничный бизнес» четыре года назад. Большую помощь на старте хозяйству оказал регион в рамках проекта «Агростартап».
Собранные годы хозяйство Вороновых поставляет в кондитерские, кофейни и рестораны Костромской и соседних областей. Для использования мелкой земляники фермеры освоили собственную переработку, выпускают более десятка видов клубничного варенья с различными добавками и клубничную пастилу.
Следующим шагом в развитии хозяйства стала организация экскурсий на земляничную плантацию, мероприятия проводятся для гостей разных возрастов. В ходе экскурсий посетили узнают, как растет садовая земляника в открытом и закрытом грунте, как устроена система освещения, полива, дегустируют блюда из клубники, участвуют в различных мастер-классах.
Напомним, что в прошлом году грант в размере 14 млн рублей получил глава КФХ Роман Бандурин из Буйского района – средства также пошли на строительство теплиц для выращивания садовой земляники в закрытом грунте.