На Ставрополье завершилась уборка картофеля. По данным регионального минсельхоза, в этом году в крае собрано более 155 тысяч тонн картофеля с площади 5,7 тыс. га, средняя урожайность составила 270 ц/га.
Лидерами по сбору картофеля на Ставрополье традиционно стали:
На их долю пришлось 116,8 тыс. тонн урожая, или 75% от общего объема произведенного в крае картофеля.
Добиться высокой урожайности картофеля аграриям помогает использование качественного посадочного материала, преимущественно элитных сортов отечественной селекции, а также внедрение современных технологий. Хорошим подспорьем для развития картофелеводства в регионе является господдержка.
Собранный картофель аграрии реализуют в торговые сети региона, перерабатывающим предприятиям (чипсовый картофель), с мест сбора урожая, на рынках и ярмарках, а также закладывают на хранение для реализации в межсезонье.
Напомним, что главой региона Владимиром Владимировым была поставлена задача по наращиванию объемов производства картофеля и его переработки и расширении отечественной селекции культуры.
По итогам 2023 года ставропольские аграрии собрали 170 тыс. тонн картофеля, что на 20% превысило результат 2022 года. В структуре производства картофеля основную долю занимают СХП, на которую приходится порядка 75%, на долю КФХ — 25%. Основные сорта картофеля, используемые при посадке: КОЛОМБО, ДЕЗИРЕ, НЕВСКИЙ, ВЕГА, РЕД СКАРЛЕТТ, ПИКАССО, КАРМЕН.