Минсельхоз Израиля опубликовал отчет о содержании пестицидов в сельхозпродукции

Национальная продовольственная служба Израиля опубликовала отчет о мониторинге содержания пестицидов в сельхозпродукции и продуктах питания за последние несколько лет.

Наблюдается тенденция к росту количества образцов с превышением допустимых уровней остатков химических средств защиты растений с 2016 года:

• 7% в 2016 году,
• 13% в 2017-2018 годах,
• 19% в 2019-2020 годах.

Наибольший процент превышений был обнаружен в листовых овощах и зелени, где они составили 35-50%. Также высокие показатели в манго, тыкве, нектаринах, огурцах и черри-томатах (более 20% образцов с превышением остатков пестицидов).

Среди обнаруженных веществ были methomyl (карбамат) и хлорпирифос. В 11.2% образцов были найдены остатки шести различных пестицидов, что говорит об активном применении ХСЗР в агропроизводстве Израиля.

В документе подчеркивается необходимость строгого контроля использования пестицидов и внедрения более устойчивых методов борьбы с вредителями.