Команда ученых Алтайского ГАУ провела оценку засоренности полей в хозяйстве ООО «Степной», занимающемся органическим земледелием. На предприятии полностью отказались от использования минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Подробностями рабочей поездки поделилась пресс-служба вуза.
ООО «Степной» является одним из шести сертификата соответствия производства органической продукции в Алтайском крае. Хозяйство занимается возделыванием зерновых культур, гороха, гречихи, а также кормовых культур. Выращенное сырье перерабатывается в крупы и муку в ООО «КурайАгроПлюс».
Одна из острых проблем на органических полях – сорняки, отмечают ученые. В условиях органического земледелия бороться с сорной растительностью можно только двумя способами:
В этом полевом сезоне в хозяйстве реализуются рекомендации, которые ученые Алтайского ГАУ дали по результатам проведенных в 2023 году научных исследований и оценок состояния почвенного плодородия. В этом вегетационном периоде ученые контролируют соблюдение этих рекомендаций и продолжают составление карты засоренности для выстраивания эффективной технологии обработки почвы в осенний и ранневесенний периоды, а также для разработки технологии подготовки паровых полей.
Совместно с учеными АГАУ в работе принимают участие студенты 2 курса Агрономического факультета. Они участвуют в полевых учетах и учатся на практике применять полученные в университете знания.
Отметим, что органическая продукция «КурайАгроПлюс», изготовленная из сырья, выращенного на полях ООО «Степной», кроме Алтайского края поставляется в Москву, Республику Татарстан, Приморский край и Иркутскую область. В мае 2024 г. компания также представляла свою продукцию на выставке Российско-Китайское ЭКСПО в Харбине (КНР).