В Ставропольском крае кориандр выращивают в нескольких агрохолдингах. Местные аграрии постоянно увеличивают посевные площади этой культуры, занимаются возделыванием, переработкой и отправкой кориандра на экспорт. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза.
К 2021 г. Ставропольский край нарастил площади посева кориандра более чем в два раза по сравнению с 2011 г. В настоящее время посевные площади этой культуры составляют 10,5 тыс. га. Кориандр в регионе возделывают в агрохолдинге «Моя мечта» Новоселицкого округа, ООО «Заветное» и ООО «Ульяновец» Георгиевского округа, ООО «Цимлянское» Шпаковского округа и других. Климат этих округов достаточно благоприятен для выращивания кориандра и других специй.
На долю агрохолдинга «Моя мечта» приходится более половины выращиваемого в крае кориандра. С самого начала предприятие взяло курс на производство не только зерновых, но и пряных и эфиромасличных культур. Под эти культуры в хозяйстве отведено свыше 10 тыс га из 42. В этом году кориандром на предприятии засеяли почти 6 тыс. га.
Как подчеркнул генеральный директор ООО «Моя мечта» Сергей Бобрышев, в работе с эфиромасличными культурами главным является их переработка. Заниматься только выращиванием кориандра недостаточно, так как потребности России в неочищенном виде этой культуры уже закрыты. Для успешного конкурирования на мировом рынке кориандр необходимо готовить к экспорту, поэтому на предприятии открылось подразделение для хранения и очистки сырья. Оттуда очищенный и расфасованный кориандр отправляется на экспорт.
В селе Елизаветинское Благодарненского округа агрохолдинг «Моя мечта» создал подразделение, на базе которого можно хранить до 10 тыс. т кориандра и очищать его на специальном оборудовании «Петкус» мощностью до 60 т в сутки. Отсюда очищенный и расфасованный кориандр отправляется на экспорт в Индию, Шри-Ланку, Малайзию, Пакистан, ОАЭ и другие страны.
В рамках региональной программы нацпроекта «Развитие экспорта АПК» экспорт семян с территории Ставропольского края в 2020 г. составил 2,9 млн долл. США, или 4,5 тыс. т. Семенной материал поставлялся в 15 стран мира, среди которых Сингапур, Таиланд, Франция, Германия, Малайзия и Индонезия. Основу экспорта составили семена пряностей, которых Ставрополье поставило за рубеж на сумму на 1,8 млн долл. США, или 2,5 тыс. т.