Площади под озимой пшеницей в 2023 году сократились на 3,9%. В этом сельхозсезоне в России под культуру занято 16,044 млн гектара. На величине площадей сказалось падение рентабельности зерновых в целом в 2022 году. Цены на зерно в начале сезона падали ниже себестоимости. Основные причины: рекордный за всю историю России урожай зерновых (свыше 153 млн тонн в чистом весе) и зерновая сделка, из-за которой мировой рынок переполнился дешевым украинским зерном.
Вместе с тем озимая пшеница продолжает быть одной из самых востребованных в агропроизводстве зерновых культур. В тех хозяйствах, где технологии ее выращивания уделяют серьезное внимания, 100 центнеров на круг и выше – уже достаточно привычный результат.
Аграрии стараются наиболее полно использовать потенциал новых высокоурожайных сортов за счет внедрения эффективных технологий, современных машин и других факторов интенсификации. В получении достойного урожая и высокого качества зерна пшеницы сорту, несомненно, принадлежит первоочередная роль.
Поэтому предлагаем вашему вниманию рейтинг лучших сортов озимой пшеницы, которые лидируют в России. В наш топ-5 самых популярных вошли сорта, котрые занимают первые позиции за прошлый год по объемам высева, согласно данных Россельхозцентра.
Семян сорта озимой пшеницы Скипетр в 2022 было посеяно 219,4 тысячи тонн. При создании сорта селекционеры работали над задачей совместить в одном сорте высокую урожайность и устойчивость к полеганию западноевропейских сортов с зимостойкостью и качеством зерна сортов отечественной селекции. И им это удалось. Оригинаторами являются Полетаев А.М., Полетаев Г.М.
Скипетр – относительно молодой сорт, который обладает целым рядом преимуществ. И одно из них – экологическая пластичность, которая позволяет успешно возделывать его в различных почвенно-климатических зонах РФ.
Безостый сорт Скипетр имеет высокую натуру зерна и относится к разновидности лютесценс. Это среднеспелый сорт с вегетационным периодом 297-338 дней. Куст полустелющийся. Высота растений — 79-96 см. Зерновка окрашенная. Масса 1000 зерен — 38-49 г. «Родителями» Скипетра являются сорта Альбидум 114 и Этна. Созревает он на 1-3 дня позже стандартов Мироновская 808 и Московская 39.
Сорт не требователен к уровню агротехники и минерального питания. Рекомендуется как для хозяйств с низким уровнем почвенного плодородия (Рыбновский ГСУ Рязанской области, 2009 год, при урожайности 34,4 ц/га, прибавка к стандарту составила 12,4 ц/га), так и для хозяйств, имеющих высокую культуру земледелия. Сорт отзывчив к высокому агрофону.
Сорт озимой пшеницы Скипетр устойчив к твердой головне, умеренно устойчив к бурой ржавчине. В полевых условиях мучнистой росой поражался слабо, как и стандарт Московская 39, септориозом – слабо, как и стандарт Янтарная 50. Также сорт устойчив к полеганию. В год проявления признака превышает Безенчукскую 380, Мироновскую 808 на 1,0-1,5 балла. Засухоустойчивость на уровне сорта Янтарная 50.
Сорт экологически пластичный, поэтому может успешно возделываться в различных почвенно-климатических зонах РФ. Скипетр характеризуется отличной зимостойкостью, поэтому его можно выращивать в северных регионах. По результатам промораживания сорта в камерах холодильных установок (Краснодарский НИИСХ, 2007 г. и 2008 г.) согласно заключению специалистов этого научно-исследовательского учреждения по показателю морозостойкости сорт Скипетр является лучшим сортом отечественной селекции.
Особенностью сорта является его высокая устойчивость к весенним заморозкам. Скипетр хорошо переносит и весенние возвратные заморозки до минус 12 градусов, поэтому и считается одним из лучших достижений отечественной селекции. Если зима снежная, пшеница может выдерживать заморозки до минус 25°С, без осадков до минус 17°С.
При длительном перестое на корню он не полегает и не осыпается. За время государственных испытаний не наблюдалось поражения пыльной головней, а также прорастания зерна на корню.
Основной недостаток сорта – восприимчивость к поражению снежной плесенью и в отдельные годы, склеротинией. Но негативные последствия поражения этими болезнями нивелируются благодаря способности сорта интенсивно куститься весной и быстро восстанавливать необходимый для формирования урожая стеблестой (на Советском ГСУ Кировской области в 2008 году при 100% поражении склеротинией сорт сформировал урожайность 60,2 ц/га).
Оптимальная норма высева – 180-200 кг на 1 га, но способность сорта Скипетр к сильному кущению в весенний период также позволяет уменьшать норму высева семян до 3,5 млн всхожих семян на гектар (при возделывании сорта на почвах Центрально-Черноземного региона), а на семенных участках – до 100 кг/га. Пшеница нетребовательна к срокам сева, зимует в стадии всходов и появления шилец.
Сорт Скипетр занесён в список ценных видов пшениц, так как характеризуется высоким качеством зерна. Мука наиболее пригодна для изготовления хлебных изделий, так как отличается мягкостью и рыхлостью.
Самый массовый в России сорт озимой пшеницы Скипетр включен в Госреестр по Северо-Западному, Центральному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому, Уральскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому и Дальневосточному регионам.
С 2009 года допущен к использованию в Волго-Вятском (4) регионе, а с 2010 года – в Центрально-Черноземном (5) и Средневолжском (7) регионах. Первичное семеноводство сорта ведётся в Московской, Орловской и Нижегородской областях.
За время испытания на госсортоучастках РФ (2007 – 2009 гг.) максимальная урожайность составила: в Северо-Западном регионе – 71,1 ц/га, Центральном – 63,2 ц/га, Волго-Вятском – 80,7 ц/га, Центрально-Черноземном – 91,4 ц/га, Средневолжском – 78,4 ц/га, Уральском – 51,3 ц/га, Западно-Сибирском – 35,3 ц/га. На Липецкой сортоиспытательной станции в 2008 год была получена урожайность посевов озимой пшеницы сорта Скипетр 91,4 ц/га, прибавка к стандарту 13,2 ц/га.
Сроки сева – начало – середина сентября. Сорт Скипетр не отличается особой требовательностью. Главное, чтобы до первых заморозков оставалось не менее 60 дней, за которые должны сформироваться первые несколько пар двойных листьев. Не стоит спешить с посевом, так как культура может быстро нарастить надземную часть, что усложнит зимовку. Пшеница формирует всходы, зимует под снегом, а весной при температуре +12 -+15°С возобновляет рост.
Лучшими предшественниками являются сидераты, кукуруза, картофель. Лучше всего растёт на дерново-подзолистых почвах, удобренных органическими и минеральными удобрениями.
Важно учесть глубину задела семян, которая определит строение будущих стеблей, их развитие и, в конечном итоге, урожайность. Оптимальный вариант — углубление в грунт не более чем на 2-3 см. Так пшеница быстро всходит и формирует основательный узел кущения.
Среди всех сортов озимой пшеницы в последнее время набрал широкую популярность сорт Алексеич. В 2022 году, согласно данным Россельхозцентра, было посеяно 205,7 тысячи тонн этой пшеницы.
Сорт отличается рекордными показателями урожайности и высокой стойкостью к различным заболеваниям, характерным для злаковых. Этот сорт мягкой озимой пшеницы, патентообладателем и оригинатором которого является ФГБНУ «Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко». Год районирования - 2017-ый. Уже несколько лет он является бестселлером на юге России. Агрономы оценивают Алексеич как высокотехнологичный и прибыльный сорт. Главная цель создания сорта – увеличение валовых сборов за счет высоких урожаев высококачественного зерна.
Сорт Алексеич хорошо переносит низкие температуры, но допущен к выращиванию в Северо-Кавказском и Центрально-Чернозёмном регионах. Рекомендован для возделывания в Белгородской области, Северной и Южно-предгорной зонах Краснодарского края, Приазовской и Южной зонах Ростовской области, Ставропольском крае и Республике Адыгея. В Ростовской области рекомендован для возделывания по паровым и непаровым предшественникам.
Это среднеспелый сорт озимой пшеницы с очень высокой урожайностью более 130 ц зерна с 1 гектара. Это короткостебельный, устойчивый к полеганию сорт, который имеет высокую устойчивость к осыпанию, морозостойкость выше средней, высокую засухоустойчивость.
Вегетационный период – 228-279 дней. Созревает на 2-6 дней позднее сорта Ермак и в сроки, близкие к сортам Гром, Альмера. Высота растений – 77-96 см. По устойчивости к полеганию в год проявления признака превышает сорта Батько, Альмера, Ермак на 1,0-1,2 балла. Засухоустойчивость на уровне стандарта Гром.
При искусственном заражении устойчив к бурой и жёлтой ржавчине. Средневосприимчив к фузариозу колоса и листовой пятнистости. Среднеустойчив к вирусам.
По данным оригинатора, сорт формирует кустистые и плотные агрофитоценозы с высокой плотностью колосостоя 750-950 колосьев на метр квадратный, продуктивность колоса средняя, масса 1000 зерен — 38-41 грамм. Мукомольно-хлебопекарные качества высокие. Внесен в реестр «сильных» пшениц.
Имеет преимущество на высоком и среднем агрофоне. Лучшие предшественники – пар, занятые пары, многолетние травы, горох, рапс. Допускаются поздние сроки посева. Норма высева – 3-4 млн всхожих семян на 1 га. Сорт Алексееич прекрасно растет после подсолнечника, а по кукурузе может поражаться фузариозом колоса. Эту особенность тоже необходимо учитывать в производстве.
Средняя урожайность в Центрально-Чернозёмном регионе – 47,1 ц/га, в Северо-Кавказском – 59,0 ц/га. В Белгородской области прибавка к стандарту Альмера составила 4,1 ц/га, в Северной зоне Краснодарского края по паровым предшественникам и Республике Адыгея к стандарту Гром – 3,9 и 2,8 ц/га, в Ростовской области к стандарту Ермак – 2,4 ц/га, в Ставропольском крае по паровым предшественникам к среднему стандарту – 3,9 ц/га при урожайности 50,8; 65,0; 59,8; 51,6 и 74,9 ц/га соответственно. Максимальная урожайность – 104,5 ц/га, получена в Республике Крым в 2016 году.
А по данным оригинатора, потенциал продуктивности высокий – 130 ц с 1 га. Имеет устойчивое преимущество по урожайности над стандартом по всем предшественникам. По занятому пару его средняя урожайность за три года (2011-2013 гг.) составила 82,7 ц с 1 га, что на 14,9 ц выше стандартного сорта Краснодарская 99. При посеве по кукурузе на зерно, при средней урожайности 88,4 ц с 1 га, превышение над стандартом достигло 26,8 ц. Максимальная урожайность сорта была получена в 2015 году по предшественнику занятой пар – 132,7 ц с 1 га, что выше высокоурожайного сорта Таня на 14,1 ц.
Основная особенность сорта заключается в его высочайшей урожайности, а также в способности сохранять высокие вкусовые качества, даже при произрастании в условиях дефицита минерального питания.
Озимой пшеницы сорта Гром в 2022 году было посеяно 200,6 тысячи тонн. Она занимает третье место, согласно данных Россельхозцентра. Сорт озимой пшеницы Гром только в Краснодарском крае занимает около 150 тысяч гектаров посевных площадей.
Оригинатор: ФГБНУ «Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко». Сорт создан методом гибридизации и трехкратного отбора из гибридной комбинации, полученной скрещиванием высокоморозостойкой полукарликовой линий 2919к3 и Ц1171-95, созданной в лаборатории биотехнологии. Сорт назван в честь Г.А. Романенко – президента Российской академии сельскохозяйственных наук.
Сорт Гром включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) и Нижневолжскому (8) регионам. Рекомендован для возделывания в Центральной и Южно-предгорной зонах Краснодарского края, в Центральной зоне Ставропольского края, в Приазовской, Южной и Восточной зонах Ростовской области, Республике Адыгея, Республике Калмыкия.
Разновидность лютесценс. Куст полупрямостоячий – промежуточный. Растение короткое – средней длины. Зерновка окрашенная. Масса 1000 зерен 40-42 г. Среднеспелый. Вегетационный период — 223-278 дней. Созревает в сроки, близкие к сорту Краснодарская 99, и на 2-5 дней позднее стандартов Палпич, Зерноградка 10, Дон 93. Зимостойкость на уровне сортов Дон 95, Зерноградка 10. Высота растений 64-89 см. Устойчив к полеганию. Засухоустойчивость на уровне или несколько выше стандартов Батько, Зерноградка 10, Краснодарская 99, Дон 93. В Краснодарском крае максимальные прибавки урожайности обеспечивает по черному пару.
Главная цель использования – получение высококачественного зерна для производства хлебопекарных изделий. Озимая пшеница Гром внесена в список сортов «ценных» по качеству зерна.
По данным оригинатора, сорт полукарликовый, высота растений — 85-90 см, высокоустойчив к полеганию, устойчив к осыпанию. Морозостойкость повышенная, засухоустойчивость высокая. Сорт Гром восприимчив к бурой и желтой ржавчинам, септориозу и листовой пятнистости, фузариозу колоса. Среднеустойчив к вирусам.
Допущен для возделывания на среднем и высоком агрофонах. Рекомендуется размещать по большинству предшественников, за исключением колосовых. Категорически запрещено размещение после кукурузы. Норма высева 5 млн всхожих семян на 1 га.
Пшеница Гром отличается достаточно стабильной и высокой урожайностью. Потенциал урожайности составляет 120 центнеров зерна с гектара.
Средняя урожайность в Северо-Кавказском регионе – 53,7 ц/га, в Нижневолжском – 23,7 ц/га. В Ставропольском крае прибавка к среднему стандарту составила 3,6 ц/га, в Краснодарском крае по черному пару к среднему стандарту 3,9 ц/га, в Ростовской области к стандарту Зерноградка 10 4,1 ц/га, в Республике Адыгея по многолетним травам к стандарту Скифянка 4,8 ц/га, в Республике Калмыкия к стандарту Дон 93 4,4 ц/га.
Максимальная урожайность получена в госиспытании 112,4 ц/га (Краснодарский край). В среднем за шесть лет конкурсного сортоиспытания урожайность по рапсу составила 103,0 ц с 1 га, по трем предшественникам за пять лет испытания – 82,5 ц с 1 га.
На четвертом месте пшеница мягкая озимая Таня. В прошлом году было посеяно 186,0 тысяч тон семян. Примечательно, что это больше чем годом ранее, когда было посеяно 168,5 тысячи тон. Патентообладатели и оригинатор сорта – НЦЗ имени Лукьяненко П.П. Сорт получен из гибридной популяции (тритикале озимая Градо х Скифянка) х Скифянка. Год районирования 2005.
Сорт Таня включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Рекомендован для возделывания в Краснодарском крае, Республике Адыгея и Южной зоне Ростовской области.
Урожайность сорта высокая, потенциальная урожайность 120 ц с 1 гектара. Средняя урожайность в регионе – 45,0 ц/га, на 4,6 ц/га выше среднего стандарта. В Краснодарском крае, Республике Адыгея, обеспечил прибавку к стандарту Скифянка 5,6 и 7,5 ц/га, в Южной зоне Ростовской области к сорту Зерноградка 8 – 3,6 ц/га при урожайности 43,4; 53,4 и 59,0 ц/га соответственно. Максимальная урожайность 94,8 ц/га получена в Ростовской области в 2004 г.
По данным оригинатора, по занятому пару в среднем за годы изучения в КНИИСХ (1999-2008 гг.) урожайность достигла 101,7 центнера зерна с 1 га, что выше сорта Палпич на 11,8 ц/га. В среднем по 4-м предшественникам за годы испытания урожайность сорта Таня составила 79,4 ц зерна с 1 га, что выше стандартного сорта на 10,7 ц с 1 га. В конкурсном сортоиспытании на Северокубанской сельскохозяйственной опытной станции в среднем по трем предшественникам урожайность нового сорта составила 89,0 центнеров зерна с 1 гектара, а превышение над Скифянкой – 21,8 ц с 1 га. Максимальная урожайность получена в 2002 году в КСИ по занятому пару – 122,1 ц с 1 га.
Вегетационный период (группа спелости): среднеранний сорт. Созревает одновременно или на 1-2 дня позднее стандарта Скифянка. Морозостойкость выше средней. Высокая кустистость и плотность агрофитоценоза. Полукарлик, устойчив к полеганию. Устойчивость к осыпанию средняя, при перестое осыпается. Засухоустойчивость высокая, на уровне или несколько выше, чем у сорта Скифянка. Высокие прибавки урожайности обеспечивает как по паровым, так и непаровым предшественникам. Уровень агрофона высокий и средний.
Продуктивность колоса средняя. Масса 1000 зерен 43-45 г. Мукомольно-хлебопекарные качества: внесен в список сортов «филлеров».
Проявляет полевую устойчивость к бурой и желтой ржавчине. Средневосприимчив к септориозу и листовой пятнистости. Среднеустойчив к фузариозу колоса. Средневосприимчив к вирусам.
Таня – из немногих сортов, рекомендуемых для посева после кукурузы на зерно. Лучшими сроками сева являются оптимальные. Норма высева – 5 млн всхожих семян на 1 га.
Ещё один известный фаворит аграриев – среднеранний сорт для среднего и высокого агрофона Безостая 100. В прошлом году аграрии посеяли 101,9 тысячи тонн семян этой озимой пшеницы. Это пятое место в РФ по объемам сева.
Пшеница районирована в 2017 году. Селекционеры называют этот сорт «десятиборцем», у которого нет слабых сторон. Пшеница устойчива к низким температурам, засухе, полеганию и болезням. Это универсальный сорт, обеспечивающий стабильное качество зерна.
Над созданием знаменитого еще с советских времен сорта озимой пшеницы Безостая 100 работали селекционеры «Национального центра зерна имени П.П. Лукьяненко» Краснодарского края. В основу сорта лег сорт Безостая 4, который в свою очередь был создан путём отбора из гибридной популяции Лютесценс 17/Скороспелка 2. Несмотря на то, что пшеница Безостая 100 был выведена еще в 1955 году, на сегодняшний день она уверенно удерживается в топ-5 самых распространённых.
Она относится к среднеранним сортам, вегетационный период длится 221-296 дней. Кустистость и плотность агрофитоценоза средняя. Сорт Безостая 100 имеет среднюю продуктивность колоса. Масса 1000 зерен – 40-44 грамма. Мукомольно-хлебопекарные качества высокие, сорт внесен в реестр «сильных» пшениц.
Сорт среднерослый. Устойчив к полеганию и перестою на корню. Имеет высокую устойчивость к осыпанию, повышенную морозостойкость, засухоустойчив и жаростоек. Уровень агрофона средний и высокий.
Пшеница Безостая 100 внесена в Госреестр по Нижневолжскому, Центрально-Чернозёмному и Северо-Кавказскому регионам РФ.
Селекционерами была заложена высокая потенциальная урожайность свыше 100 ц/га. Главная цель использование сорта — получение высоких урожаев высококачественного зерна. Имеет стабильно высокую урожайность по колосовому и пропашным предшественникам, включая кукурузу на зерно.
По проведённым сортоиспытаниям в течение трёх лет показала урожайность в 99,5 ц/га. При посеве после колосовых культур отмечается продуктивность на 9,3 ц/га выше стандарта.
При выведении сорта была рекомендована норма высева 4-5 миллионов всхожих семян на гектар. Опираясь на опыт, многие агрономы рекомендуют сеять 300-400 шт./м² на поле после паров и по 400-470 шт./м² после бобовых и рапса.
Пшеница имеет отличный иммунитет ко многим болезням. Сорт Безостая 100 устойчив к бурой ржавчине, среднеустойчив к жёлтой ржавчине. Средневосприимчив к листовым пятнистостям и фузариозу колоса, устойчив к вирусным инфекциям.
Отметим также, что многие агропредприятия проводят собственные испытания сортов на своих полях. Например, семеноводческое предприятие АО «Артель», расположенное на территории Обоянского и Пристенского районов Курской области, опубликовало результаты на своем официальном сайте. В хозяйстве лидерами по урожайности стали сорта Школа (100 ц/га), Веха (99 ц/га) и Безостая 100, которая дала 98 центнеров на круг.
Среди сортов пшеницы яровой в 2022 году, как и в 2021-м, лидировали Ирень с высевом в 145,7 тыс. тонн, Новосибирская 31, Омская 36. Однако по всем трем лидерам высев сократился по сравнению с предшествующим периодом. Уменьшились площади, занятые под сорта Гранни, Икар, Уралосибирская и Дарья.
Также необходимо отметить, что большинство представленных в топе сортов – селекции НЦЗ имени П.П. Лукьяненко. Сорта озимых культур этого ведущего селекционно-семеноводческого научного учреждения занимают в РФ порядка 8 миллионов гектаров озимых из 16-ти, то есть практически 50%. 7,5 миллионов гектаров они занимают в странах ближнего и дальнего зарубежья. Прежде всего, это Узбекистан, Азербайджан, Таджикистан. В Турции ученые районировали пять сортов озимой пшеницы.
В Краснодарском крае 99,9% посевных площадей засеяно сортами НЦЗ имени П.П. Лукьяненко. В Ставропольском крае 75% площадей озимых засевают сортами центра, оставшаяся часть — сортами Прикумской опытно-селекционной станции. Сорта НЦЗ занимают 60% посевов в Ростовской области и 70% в Белгородской.
Средняя урожайность зерновых культур в Краснодарском крае в этом году — 67,5 центнера с гектара. Отдельные сельскохозяйственные районы, в которых посевы пшеницы занимают 40-50 тысяч га, получили среднюю урожайность 76 ц/га, а некоторые хозяйства перешагнули рубеж в 95-100 центнеров.
Широко охватить многие регионы и завоевать доверие аграриев удалось за счет создания сортов с повышенной морозостойкостью и за счет высокого качества зерна. Если сорт не отвечает качественным показателям категории «сильная ценная», его не передают на испытания. Мы надеемся, что наш обзор поможет аграриям определиться с лучшими сортами озимой пшеницы для выращивания с учетом особенностей региона и почв.