Эксперты компании «Август», крупнейшего российского производителя средств защиты растений, отмечают, что в 2021 году есть предпосылки для затяжной весны, когда медленное таяние снежного покрова и холодная почва могут ослабить всходы. Посевы в условиях дефицита питательных веществ оказываются беззащитны перед многими фитопатогенами. По отдельным культурам из-за их болезней и погодных факторов можно потерять до 20% урожая, если своевременно не принять меры по подкормке и защите растений. Об этом сообщается на официальном сайте компании «Август».
В начале марта Росгидрометцентр улучшил прогноз по озимым: если в начале зимы доля плохих и невзошедших посевов оценивалась как пятая часть от всех площадей под озимыми культурами, то сейчас она меньше десятой: зимние осадки существенно исправили ситуацию.
Как отмечают эксперты «Августа», дело не только в осадках. Свою роль обычно играют ветер и морозы: снег с полей в таких условиях может сдувать в лощины и овраги. Однако этой зимой погода была на стороне аграриев.
Например, в Ставрополье, где под снегом оказалась сначала центральная часть региона, а следом и наиболее засушливая восточная, в относительно безветренную погоду температура воздуха повысилась, сформировался наст, и сильные ветры перестали представлять угрозу для полей. Снег, оставшийся на них, при таянии сможет напитать почву.
Низкие температуры в ЦФО (например, падение столбика термометра до -37 °С в Тульской области) также не повредили озимой пшенице: высота снежного покрова к этому времени здесь достигла метра и защитила посевы.
То же самое касается Центрального Черноземья, Северо-Западного федерального округа, Сибири и большинства областей России. Республика Татарстан, Алтайский край и другие регионы с резко континентальным климатом пережили типичную зиму: без серьезных аномалий и с нормальным количеством осадков.
Эти условия уже создают предпосылки для получения базовых урожаев зерновых (до 30 ц/га). А вот повышение продуктивности будет зависеть от летних дождей, так как влага здесь традиционно в дефиците. Как показал 2020 г., преимущество получат сельхозтоваропроизводители, озаботившиеся мероприятиями, связанными с сохранением влаги, такими как переход на минимальную обработку почвы, применение покровных культур, сохранение пожнивных остатков.
Тем не менее из-за осенней засухи в ситуации неопределенности оказались аграрии, посеявшие озимый рапс: если озимая пшеница в таких условиях может подождать или уйти под снег в фазе «шильца», перезимовать и раскуститься, то рапс при таких обстоятельствах зачастую гибнет. Доля «выпадающих» площадей под посевами озимого рапса в ЮФО может составить около 50%, а вопрос о пересеве придется решать не только земледельцам южных регионов, но и некоторым хозяйствам Северо-Западного и Центрального федеральных округов. В целом, прогнозируют эксперты компании «Август», посевные площади рапса в России будут по-прежнему прирастать, но не так стремительно, как в минувшие 5 лет: в ряде областей аграрии предпочтут посеять вместо него подсолнечник или лен масличный, показавший высокую рентабельность после урожая 2020 года.
Если почва будет прогреваться медленно, сроки сева сместятся или он будет попадать на холодные периоды, что тоже способно оказать влияние на потенциальный урожай. В прошлом году с такой проблемой столкнулись картофелеводы, и эта ситуация может повториться. При посадке в холодную почву бактериальные и грибные инфекции, которыми заражена значительная часть семенного материала, будут стремительно развиваться, и в этих условиях особое значение будет иметь обработка фунгицидами самих клубней и посадочных борозд.
На фоне больших объемов выпавшего снега земледельцы могут столкнуться с такой проблемой, как выпревание озимых. Снежный покров уходит не за один день, при ночных заморозках возможно образование корочки льда, и если в это время всходы уже интенсивно развиваются, питаются и дышат, то процесс расхода питательных веществ самого растения идет очень быстро, тогда как при низких температурах их потребление через корневую систему крайне ограничено.
На ослабленных озимых с выходом из-под снежного покрова развиваются снежная плесень, тифулезная плесень, склеротиниоз.
Высокая влажность создает условия для появления на озимых и яровых зерновых культурах мучнистой росы и различных видов прикорневых гнилей.
В Краснодарском крае многие хозяйства уже начали подкормку озимых, чтобы предотвратить их ослабление.
Посевам ячменя в условиях затяжной весны грозят такие болезни, как бурая пятнистость и сетчатая пятнистость, причем чтобы предотвратить развитие инфекции, первую фунгицидную обработку всходов следует проводить на максимально ранней стадии – раньше, чем, например, в случае с пшеницей.
По отдельным культурам из-за их болезней и погодных факторов можно потерять до 20% урожая, если своевременно не принять меры по подкормке и защите растений. Что касается вредителей, то снежный покров, сохранивший посевы, обеспечил и мягкие условия перезимовки для имаго и куколок насекомых. Одновременно с этим эксперты отмечают, что численность такого вредителя, как капустная моль, в 2020-м уменьшилась, в целом динамика ее популяции идет на спад, и в этом году она не должна доставить серьезных проблем ни сельхозтоваропроизводителям, ни пчеловодам, вынужденным ограничивать вылет насекомых при обработках полей.
Среди факторов, которые могут опосредованно отражаться на урожае, эксперты называют введение квот и пошлин на экспорт пшеницы, ржи, кукурузы и ячменя, а также масличных культур. Ряд аграриев и специалистов уже заявили о возможном сокращении площадей под хлебными злаками. Однако на пшеницу в российских агрофирмах приходится от 50% и более всех посевных площадей, и в 2021 году поле для маневра у крупных земледельцев будет сужено из-за сформированных парков специализированной сельхозтехники и оборудования, особенностей севооборота и других факторов. Но в дальнейшем рыночные ограничения могут оказать более серьезное влияние на структуру посевов.