О весеннем уходе за молодым плодоносящим виноградником рассказал агроном Ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Косов. Он дал советы о том, как помочь растению справиться с резкими погодными изменениями, рассказал об обработке против филлоксеры, подвязывании и удалении корней. Информацией поделились в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
В этом году зима в Ростовской области закончилась резко, в апреле начались летние температуры. У винограда биологический ноль (сумма активных температур) около +10 °C, а в апреле 2024 температура поднимается выше +20 °C.
У виноградного растения шесть фаз развития. Сейчас на некоторых растениях, в зависимости от сорта и других причин, началось сокодвижение и период роста побегов и соцветий. Как только почка проклюнулась, чуть треснули наружные чешуи, начинается 2 фаза – рост побегов. Значит, растению уже необходимы химические обработки.
Ростовская область является зоной филлоксеры, отмечает эксперт. Филлоксера бывает двух видов – корневая и листовая. Самка откладывает яйца под кору надземной части растения. Соответственно, встает вопрос о химобработках и другой помощи винограду.
Обычно виноград начинают открывать после 7 апреля, но в этом году почва уже прогревается, идет рост. Если вовремя не открыть в этом году, то уже растущие в почве почки будут обламываться. Открытую поросль нужно привязать к шпалере и обработать 1% раствором железного купороса, который хорошо помогает от филлоксеры. Обработку этим препаратов проводили осенью, весной снова рекомендуется ее повторить. Как только появились первые листочки, сразу проводится «голубое опрыскивание» – 1% раствор бордоской смеси, в составе которой медный купорос и известь. Если почки еще тронулись в рост, следует провести обработку железным купоросом, а через неделю 1% раствором бордоской смеси.
Подвязывать виноград нужно правильно – горизонтально или под наклоном. Побеги появятся примерно к концу апреля, на 1 м шпалеры должно быть 10 побегов, через каждые 10 см. Если побегов слишком много, необходимо обломать лишние . Например, если с одной почки несколько побегов , лучше оставить один. Есть риск сократить свой урожай, оставляя лишние побеги, потому что корням не хватит сил поддерживать куст полностью.
Грузинские или старинные донские сорта винограда необходимо омолаживать. Если есть возможность, следует закапывать лишние лозы примерно на 70 см под землю. Это укрепит корневую систему, и образуются дополнительные корни.
При посадке следует оставлять только нижние корни, а верхние удалять. Но сейчас на поверхности тепло, а в почве ещё холодно, поэтому виноград быстро развивает поверхностные корни, на которых селится филлоксера. В связи с этим, эксперт рекомендует в весенний период откапывать примерно на 20-30 см и удалять эти корни. Если не убрать поверхностные корни, засуха или заморозки могут погубить виноград. Однако при соблюдении правил ухода виноградный куст окрепнет и даст хороший урожай.