В сити-фермах — будущее: ученые разработали новый способ выращивания растений

Молодые ученые Ставропольского государственного аграрного университета, которые ведут работу по развитию сити-фермерства при поддержке Фонда президентских грантов в условиях пандемии, приступили к разработкам установок по выращиванию сельхозпродуктов в условиях городских пространств. Об этом сообщает пресс-служба ТАСС.

По словам специалиста, одним из первых с просьбой сделать установку для сити-фермерства к молодым ученым обратился представитель мясного магазина в Ставрополе, для которого специалисты произвели все необходимые расчеты.

Кроме того, ученые начали сотрудничать с городскими ресторанами насчет поставок уже готовой продукции, выращенной на установках. 

По его словам, поставить предпринимателю сити-ферму планируется уже после того, как все ученые выйдут на работу в университетскую лабораторию. 

В проектировании и отработке технологий прогрессивного растениеводства, на которых базируются сити-фермы, участвуют члены студенческого научного общества «Агросфера» при электроэнергетическом факультете Ставропольского государственного аграрного университета. Молодые инноваторы используют технологии прототипирования, фрезерования, лазерной резки и электрофизические факторы для улучшения работы конструкций сити-ферм, в прошлом году они показали свои работы министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву.

Деведеркин уточнил, что за счет президентского гранта ученые поставили 10 установок для сити-фермерства в четыре российских университета.

Авторы приняли решение о развитии и масштабировании проекта уже вне стен университета через некоммерческую организацию. У команды два проектных офиса: один — на базе Ставропольского государственного аграрного университета, второй — в Москве в Российском государственном аграрном университете — МСХА им. К. А. Тимирязева.

В первую очередь такие установки планируют установить в школах, чтобы учащиеся могли видеть весь процесс выращивания растений. По его словам, у большинства сельских школ края есть небольшие участки, на которых производятся сельскохозяйственные работы.

Сити-фермерство вошло в список атласа профессий будущего, который в 2017 г. составили Московская школа управления «Сколково» и Агентство стратегических инициатив.