Эксперты РАНХиГС о перспективах развития органического производства в России

Число производителей органической продукции в России в течение 2022 года увеличилось на 46% по сравнению с показателем за 2021 год и достигло 146 компаний, сообщили в пресс-службе Роскачества.

На сегодняшний день число действующих сертификатов соответствия органическому производству в нашей стране превышает 200.

В 2022 г. на органической карте России, по данным Роскачества, появились пять новых регионов: Нижегородская область, Республика Удмуртия, Ленинградская область, Приморский край и Республика Башкортостан. В прошлом году были сертифицированы первые производители органического риса, спаржи, некоторых видов ягод - например, морошки, княженики и других.

Как сообщили в организации, лидерами по числу сертифицированной органической продукции в РФ являются производители зерновых культур (около 30% производителей), а также овощной продукции - 18,3%, животноводческой продукции - 16 % и кормов для животных - 15%. 

В свою очередь эксперты Института прикладных экономических исследований РАНХиГС провели свое исследование ситуации на рынке органического производства и объяснили, в чем перспективность развития рынка органики в нашей стране.

Мировой рынок органических продуктов является одним из самых быстроразвивающихся. К 2025 г. розничные продажи такой продукции могут достигнуть 212–230 млрд долл. и заместить 3–5% рынка всей сельхозпродукции в мире. А число потребителей органических продуктов в мире приблизилось к 700 млн человек, отмечают эксперты Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Валерий Виноградский и Ольга Виноградская.

Сегодня высокотехнологичные способы выращивания органической продукции включают обязательную систему мероприятий. К ним относятся использование органических и микробиологических удобрений, пестицидов и агрохимикатов биологического происхождения, а также оптимальные методы возделывания почвы.

В 2021 году количество предприятий в сфере органики в России увеличилось на 52%, причем география производства расширилась с 9 до 40 регионов. К этому времени сертифицировано 109 производителей такой продукции.

В рамках этого проекта предусматривается рост рынка органики до 150 млрд руб. По планам Минсельхоза, экспортные поставки органической продукции увеличатся до 3,7 млрд руб, а в качестве одного из перспективных рынков рассматривается Саудовская Аравия.

В настоящее время производство органической продукции нацелено на устойчивое развитие, а также сохранение местных продовольственных и экологических систем. Кроме того, российский рынок органической продукции имеет значительный потенциал развития, демонстрируя на сегодняшний день положительную динамику. Стимулирование этого высокотехнологичного сектора сельского хозяйства позволит ускорить импортозамещение в агросфере России.