В России планируют популяризировать хмелеводство

Минсельхоз Чувашии начал работу над созданием музея хмеля. Рассматривается несколько площадок под его размещение, сообщил вице-премьер республики, министр сельского хозяйства региона Сергей Артамонов.

По его словам, музей чувашского хмеля может разместиться, к примеру, в Цивильском муниципальном округе. Еще в качестве одной площадки рассматривается чувашский аграрный университет.

На всероссийской конференции «Хмель России» 18 августа, проходившей в дни фестиваля пива «Зеленое золото России, Артамонов выделил три этапа развития отрасли в России: становление хмелеводства в 1926-1985 годах, последовавший кризис и начавшаяся с 2015 года «стабилизация и постепенное возрождение хмелеводства. По информации Минсельхоза Чувашии, в 2023 году в республике навешено 133 га хмеля, что на 13% больше прошлогоднего сезона.

Также стало известно, что для содействия возрождению хмелеводства Россельхозбанк готов при поддержке Министерства сельского хозяйства открыть обучение соответствующим компетенциям в «Школе фермера» в Чувашской Республике. Об этом заявил заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Денис Константинов на конференции «Российский хмель» в Чебоксарах в рамках фестиваля «Зелёное золото России – 2023». Вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов отметил, что обучение будет решать вопрос импортозамещения хмеля.

Заместитель Председателя Правления Россельхозбанка добавил, что учащиеся узнают и о том, как повысить доходность своих хозяйств за счёт приглашения туристов на хмельники и пивоварни. Для размещения предложений по агротуризму банк развивает агрегатор путешествий Своё За городом.

На базе Чувашского государственного аграрного университета в 2022 году создан Центр компетенций «Чувашия — центр производства хмеля», где объединяются опыт и знания производителей, переработчиков, учёных, экспертов. Сейчас в Центре ведётся разработка первой российской системы фитосанитарной диагностики заболеваний хмеля, планируется создать высокотехнологичную научно-лабораторную инфраструктуру. Чувашия также предлагает обучать хмелеводов из других частей страны. На обучение в университет поступили специалисты из 15 регионов.