В Крыму вывели два уникальных сорта душицы

Селекционеры Института сельского хозяйства Крыма вывели два уникальных сорта душицы с повышенным содержанием природного фитобиотика – карвакрола. Содержание полезного компонента в новых сортах гораздо выше, чем в ранее выведенных. На его основе разработали препарат, который будут применять в ветеринарии вместо антибиотиков, сообщил региональный телеканал Крым24.

Карвакрол относится к природным антибиотикам, не вызывающим привыкания. И душица обыкновенная является главным источником этого соединения. Селекционная работа в данном направлении началась в институте 16 лет назад и только сейчас удалось вывести два новых сорта душицы.

Для этого в Институте используют биотехнологический клональный метод in vitro. Благодаря ему ученые в год получают не сотню растений как при обычном размножении, а сотни тысяч.

Один из новых сортов получил название Квазар: с одного гектара можно получить приблизительно 240 кг сырья, в котором содержится около 77% карвакрола. В то время как в похожих сортах данная цифра не доходит даже до 50%.

Первый урожай был собран в 2022 году, а уже в 2023 году удалось создать жидкую форму фитобиотика.

Иран, Китай, Египет, Беларусь уже выразили готовность закупать препарат на основе природного карвакрола. В 2023 году ученые уже провели исследования препарата. Результаты их более чем удовлетворили. На данный момент ведется работа по получению патента, после чего фитобиотик будет активно применяться в ветеринарии и поставляться за границу.

Подготовила Ольга МОЖЕЙКО