Опубликован ТОП-3 сельхозпродукции с частым превышением остатков пестицидов

Согласно данным портала Европейской Комиссии Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), в 2024 году по сравнению с 2023 годом количество сообщений о случаях загрязнения продукции пестицидами увеличилось на 7%, что свидетельствует о сохраняющихся проблемах, с которыми сталкиваются сельскохозяйственная и пищевая отрасли.

Превышения могут быть вызваны использованием запрещённых веществ или законных пестицидов в дозах, превышающих установленные максимально допустимые уровни, а также с нарушением регламентированных сроков их применения.

По информации FoodChain ID's, наибольшее количество зарегистрированных инцидентов с остатками пестицидов в 2024 году было связано с сельхозпродукцией из

• Мексики,
• Индии,
• Китая.

При этом

• Соединенные Штаты,
• Франция,
• Япония

вошли в тройку лидеров по количеству уведомлений, отправленных международным организациям о проблемах, связанных с остатками пестицидов. Их возможности тестирования в сочетании со строгими правилами импорта позволяют своевременно выявлять такие случаи.

Что касается рейтинга сельхозпродукции, в которой обнаруживают превышение остатков пестицидов, то это:

• овощи,
• зерно,
• цитрусовые.

Наиболее часто контролирующие органы фиксируют превышение допустимого остатка ХСЗР в томатах, перце и баклажанах.

Пшеница, рис и кукуруза составляют значительную часть рациона питания населения в мире, но на этапах их выращивания риски загрязнения продукции пестицидами возрастают, в связи с необходимостью контроля вредителей, болезней и сорняков.

Апельсины, лимоны и другие цитрусовые по-прежнему пользуются большим спросом во всем мире, но часто в них обнаруживают и вредные химические вещества, что делает необходимым тщательное тестирование такой продукции, утверждают экспеты RASFF.