Технологию переработки мертвой рыбы в удобрения разработали в России

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины разработали технологию переработки мертвой рыбы в удобрения и кормовые добавки. Об этом рассказал ректор вуза Кирилл Племяшов в ходе международной конференции «Лидеры АПК», пишет издание «Ветеринария и Жизнь».

По словам ректора, университет сотрудничает с форелеводческим хозяйством из Карелии. В один из визитов специалистов вуза на предприятие владелец компании пожаловался, что падеж поголовья по разным причинам может составлять от 1 до 3%. На утилизацию биоотходов компания тратит немалые средства – 42 рубля за голову. В связи с этим форелевод поинтересовался, есть ли у вуза технология, которая помогла бы превратить убытки в доход.

Возможности биореактора были протестированы сотрудниками вуза в летний период. По итогам экспериментов университет сертифицировал технологию, а хозяйство из Карелии успешно внедрило ее и использует биомассу в качестве удобрения.

Как отметил ректор, ученые Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины продолжают исследования, чтобы получить разрешение на использование продукта в качестве кормовой добавки в России.