Студентам рассказали о вкладе алтайских ученых в селекцию смородины

21 февраля студенты второго курса направления подготовки «Агрономия» Колледжа агропромышленных технологий Алтайского государственного аграрного университета посетили в рамках интерактивной экскурсии Отдел НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко, входящий в структуру ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий». Об этом сообщает пресс-служба Алтайского ГАУ.

Ведущий научный сотрудник НИИ, селекционер, к.с-х наук Надежда Ивановна Назарюк, рассказала ребятам об истории селекции смородины, отметив роль алтайских селекционеров в развитии ее сортоизучения. Для студентов провели выставку-дегустацию ягод Смородины черной, белой, розовой, красной и золотистой. Всего было представлено более 15 сортов ягоды.

Младший научный сотрудник Оксана Юрьевна Михайлова подготовила для ребят выставку-дегустацию продуктов переработки Смородины черной и Смородины золотистой, протертой с сахаром. Всего было представлено для оценки 8 образцов.

Студенты примерили на себя роль экспертов и заполнили дегустационные карточки по каждому продукту. Анализу подлежали внешний вид продукта, вкус, аромат и консистенция.

Затем Н. И. Назарюк выступила с докладом на тему «К 120-летию со дня рождения Иннокентия Арсентьевича Кухарского».

И.А. Кухарский – специалист в области интродукции и селекции плодовых и ягодных культур, один из организаторов научного садоводства Сибири, принимавший активное участие в организации и становлении, как научного учреждения Алтайской плодово-ягодной опытной станции, ближайший помощник и сподвижник М.А. Лисавенко.

В завершении беседы студенты получили приглашение еще на одну встречу, в рамках которой посетят музей НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко для знакомства с историей садоводства на Алтае.