Страсти вокруг иван-чая: рост производства, включение в список сельхозпродукции

Ручная заготовка иван-чая, который сейчас собирается как дикорастущее сырье и не входит в список сельхозпродукции, сдерживает увеличение объемов его производства. Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на президента союза переработчиков дикоросов России «Национальный экоресурс» Юрия Рудакова.

В среду президент России Владимир Путин пообещал дать указание министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву по развитию производства отечественного горячего напитка иван-чай.

«Запасы – миллионы тонн, но есть большая проблема с заготовкой, потому что на сегодня заготовка производится вручную и это является сильно ограничивающим фактором. Если удастся иван-чай перевести в разряд сельскохозяйственной культуры, то тогда его можно будет выращивать на полях. Соответственно, под это будут деньги, инвестиции, техника, оборудование. И объем можно будет кратно увеличить», – сказал Рудаков.

По его словам, в России около 300 компаний-заготовителей иван-чая. Продукт получает все большую популярность в стране и имеет потенциал занять порядка 10% доли рынка классического чая, увеличив объем продаж в десятки раз. Кроме того, у него большие экспортные перспективы, прежде всего в страны Азии.

Ранее Минсельхоз РФ сообщил о планах включить иван-чай в список сельхозпродукции. Данный вопрос уже прорабатывается.

Как уточнили в Минсельхозе, включение иван-чая в список сельхозпродукции «откроет для его производителей доступ ко всем мерам господдержки, которыми пользуются растениеводы в нашей стране». Напиток из иван-чая способен «подвинуть» чай и кофе и занять достойное место на полках магазинов и в потребительской корзине, считают в ведомстве.

В Минсельхозе отметили, что подумают над тем, как еще можно поддержать производителей напитка.

Узнавайте первыми актуальные агрономические новости России и мира на наших страницах

Больше о Технологиях

Всё о Технологиях
VK_DMCA