Специалисты Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») приступили к реализации научно-исследовательской работы, направленной на разработку методического обеспечения контроля остаточных количеств пестицидов в кормовом сырье и продукции животноводства. Исследования будут проводиться в течение трех лет в рамках госзадания.
Ключевая задача работы – изучение процессов миграции пестицидов в растительное сырье, их накопления и трансформации в нем, а также оценка их переноса в продукцию животного происхождения.
Актуальность темы обусловлена устойчивым применением пестицидов в сельском хозяйстве и подтвержденными случаями превышения допустимых уровней их содержания в сырье и готовой продукции.
Исследование охватывает широкий спектр действующих веществ: от глифосата и малатиона до имидаклоприда и дельтаметрина. Особое внимание уделяется не только самим пестицидам, но и продуктам их трансформации, которые могут быть столь же токсичными, как исходные соединения. Помимо изучения миграции и стабильности этих веществ в сельскохозяйственных кормовых культурах, научная работа направлена на оценку их способности накапливаться в тканях животных.
Работа Центра в этом направлении представляет собой вклад в повышение биобезопасности продукции животного происхождения и развитие научно обоснованных подходов к контролю пестицидов в сельском хозяйстве.