Садоводы использовали машину для прополки огнем для борьбы с заморозком

Cristiano Riciputi / FreshPlaza
Фото:Cristiano Riciputi / FreshPlaza
В Италии садоводы столнулись с первыми заморозками и поделились опытом борьбы за урожай

На прошлой неделе температура в Италии снизилась до критического 0 градусов, и местные фермеры вступили в первое в 2025 году противостояние с заморозками. Они отмечают, что битва человека с природой всегда неравная, но во многих случаях может привести к хорошим результатам и спасти урожай. Какие стратегии использовались, чтобы справиться с заморозками?

В 22:00 18 марта температура на внутренних равнинах провинции Равенна была близка к нулю, что вызвало серьёзное беспокойство у фермеров. Одним из самых популярных методов было дождевание. Голинуччи Даниэле в Форли защитил растения киви сорта G3 с помощью разбрызгивателей, которые включали ранним вечером.

На соседней ферме сад обогревали при помощи газовой горелки, установленной на прицепе. Чтобы поднять температуру на несколько градусов, приходится всю ночь двигаться по саду.

Метод дождевания для защиты от заморозков часто используют итальянские фермеры
Метод дождевания для защиты от заморозков часто используют итальянские фермеры

В Вилланова-ди-Равенна фермер Давиде Вернокки всю ночь контролировал работу своих пеллетных котлов для обогрева сада. Ему помогают два ассистента.

Мы установили почти 400 таких котлов и в то же время запустили систему полива. Посмотрим, будет ли этого достаточно, как и в другие годы, для защиты урожая косточковых культур. Это тяжело, нам приходится работать всю ночь, но у нас нет выбора, мы должны гарантировать производство,

- говорит Вернокки.
Пеллетные котлы для защиты сада от заморозков в Италии
Пеллетные котлы для защиты сада от заморозков в Италии

Братья Пиоланти из Форли впервые использовали против мороза машину Officine Mingozzi, которая в остальное время года используется для прополки огнем. В холодные ночи она применялась для повышения температуры в саду благодаря открытому огню, который создавался между рядами садовых культур. Пожалуй, это можно считать достаточно инновационным подходом в борьбе с заморозком.

Ферма Антонио Казадеи в провинции Равенна сочетает подпочвенное орошение с сжиганием сена: этот метод позволил сохранить урожай даже в тяжёлые 2020, 2021 и 2023 годы.

Защита от заморозков стоит больших денег, но у нас нет альтернативы, если мы хотим продолжать получать доход,

- сказал Пиоланти, управляющий садом площадью 30 гектаров.

Облепиховый сад площадью 500 га планируют заложить на границе Алтая, КНР и Монголии

Повреждение сельхозкультур заморозками: вопросы и ответы

Узнавайте первыми актуальные агрономические новости России и мира на наших страницах

Больше о Технологиях

Всё о Технологиях
VK_DMCA