Производитель вертикальных гидропонных систем «Городские Агротехнологии» (резидент Сколково) построил в одном из корпусов машиностроительного завода «ЧЗСА» (Чебоксары, Чувашия) сити-ферму для выращивания натуральных трав, зелени и ягод. Первый урожай отправился в заводскую столовую, разнообразив традиционное меню свежим салатом и рукколой, а также в отель «Берёзки», стоящий на берегу Волги. В дальнейшем ассортимент зелени и ягод расширится, и продукция отравится в рестораны и торговые сети Приволжского федерального округа под брендом Healthy Garden.
Компания «Городские Агротехнологии» первой в стране реализовала решение по встраиванию в пустующие городские помещения вертикальных гидропонных систем российского производства без строительства отдельных зданий для теплиц.
Ферма на заводе ЧЗСА стала первым объектом редевелопмента промышленных объектов для выращивания зелени на работающем машиностроительном предприятии. Для размещения теплиц было использовано пустующее помещение на техническом этаже завода, которое не подходило для основной деятельности, но прекрасно подошло, чтобы организовать там сити-ферму.
Обновленная конструкция фермы, которую мы разработали в 2022 году, почти полностью состоит из композитных материалов – все они производятся в России. Отдельные крепежные элементы мы изготавливаем самостоятельно с помощью 3D-печати. Некоторые системы, например климатическое оборудование, используют иностранные комплектующие, но только из стран, которые продолжают торговые отношения с Россией.
Know-how является и сама конструкция вертикальных комплексов – пирамид, как их называют в компании, которая позволяет легко перемещать модульные комплексы и таким образом быстро адаптировать их под любую конфигурацию помещения - чердаки, подвалы и другие пустующие места, которые могут приносить прибыль своим владельцам, если выращивать в них зелень.
Несмотря на кажущуюся простоту, сити-ферма является сложным комплексом различных систем. Healthy Garden строят фермы из композитной арматуры, специальное ПО регулирует объемы подачи питательных веществ, отдельная система поддерживает требуемый микроклимат и световой спектр освещения. Одна из первых ферм healthy garden уже более 2х лет успешно функционирует в Чувашском государственном аграрном университете, где технологии гидропоники обучают студентов.