Оперативная информация о качестве зерна нового урожая — Россельхозцентр

По информации о предварительной оценке качества зерна нового урожая 2020 г., полученной на основании результатов, проведенных лабораторных испытаний проб зерна, специалистами испытательных лабораторий Учреждения в некоторых субъектах Российской Федерации обследовано 15819,6 тыс. т зерна, в том числе:

Пшеница

обследовано – 13916,3 тыс. т или 15,9% от валового сбора (87796,6 тыс. т), или 49289 проб. Из них:

• пшеницы 1 класса — 68,9 тыс. т (с содержанием клейковины — 32% и выше, I группа ИДК) или 0,5% от обследованного зерна пшеницы;
• пшеницы 2 класса — 145,8 тыс. т (с содержанием клейковины — 28% и выше, I группа ИДК) или 1,0% от обследованного зерна пшеницы;
• пшеницы 3 класса — 4103,6 тыс. т (с содержанием клейковины — 23% и выше, I - II группа ИДК) или 29,5% от обследованного зерна пшеницы;
• пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18%, I — II группа ИДК) — 5607,1 тыс. т или 40,3% от обследованного зерна пшеницы;
• пшеницы 5 класса — 3990,7 тыс. т или 28,7% от обследованного зерна.

в Центральном федеральном округе — 2558,1 тыс. т, из них пшеницы 1-4 класса выявлено — 1874,5 тыс. т, что составляет — 73,3% от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе — 3915,8 тыс. т, из них пшеницы 1-4 класса выявлено  3131,7 тыс. т, что составляет 80,0% от обследованного зерна пшеницы;

в Северо-Кавказском федеральном округе — 2299,3 тыс. т, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1811,7 тыс. т, что составляет  78,8% от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе — 4234,0 тыс. т, из них пшеницы 1-4 класса выявлено  2405,0 тыс. т, что составляет  56,8% от обследованного зерна пшеницы;

в Уральском федеральном округе — 157,1 тыс. т, из них пшеницы 1-4 класса выявлено  145,9 тыс. т, что составляет 92,8% от обследованного зерна пшеницы;

в Сибирском федеральном округе – 751,9 тыс. т, из них пшеницы 1-4 класса выявлено  556,6 тыс. т, что составляет 74,8% от обследованного зерна пшеницы. 

Ячмень

обследовано  1455,3 тыс. т или 6,6% от валового сбора (22201,3 тыс. т), или 2662 проб ячменя, из них:

в Центральном федеральном округе — 521,8 тыс. т, из них ячменя 1 класса выявлено 143,2 тыс. т, что составляет  27,5% от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Южном федеральном округе — 203,3 тыс. т, из них ячменя 1 класса выявлено 126,0 тыс. т, что составляет  62,0% от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Северо-Кавказском федеральном округе  202,2 тыс. т, из них ячменя 1 класса выявлено  137,1 тыс. т, что составляет –67,8% от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Приволжском федеральном округе — 362,4 тыс. т, из них ячменя 1 класса выявлено  35,2 тыс. т, что составляет  9,7% от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Уральском федеральном округе — 13,3 тыс. т, из них ячменя 1 класса выявлено — 6,4 тыс. т, что составляет — 48,0% от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Сибирском федеральном округе — 152,3 тыс. т, из них ячменя 1 класса выявлено  85,4 тыс. т, что составляет  56,1% от обследованного зерна ячменя в регионе.

Рожь

обследовано — 447,9 тыс. т или 40,5% от валового сбора в обследуемых регионах (1105,6 тыс. т), или 2385 проб ржи, из них:

в Центральном федеральном округе — 6,6 тыс. т, из них ржи продовольственной выявлено 6,1 тыс. т или 92,3%.

в Приволжском федеральном округе — 434,9 тыс. т, из них ржи продовольственной выявлено 367,2 тыс. т или 84,4%.

в Сибирском федеральном округе — 6,4 тыс. т, из них ржи продовольственной выявлено 6,3 тыс. т или 98,4%.