Красноярские учёные вывели новый сорт картофеля

Ученые Красноярского государственного аграрного университета вывели новый сорт картофеля, адаптированный под суровый климат. Об этом  сообщает ТАСС со ссылкой на  руководителя Центра селекции и семеноводства Красноярского государственного аграрного университета Андрея Чуракова.

Сегодня фермерские хозяйства требуют от селекционеров выводить сорта картофеля, отвечающие новым требованиям. Уже недостаточно полагаться только на принцип районирования сортов (когда для региона рекомендуются определенные сорта картофеля). По словам Чуракова, фермерам нужен продукт, у которого будет приятный внешний вид, чтобы овощи лучше брали на реализацию сети.

Также в разработке красноярских ученых находится еще один сорт картофеля. Его можно будет использовать производителям для переработки продукта: делать чипсы, хлопья, крахмал. Первые образцы этого сорта ученые должны отдать госкомиссии в Минсельхоз до 2025 г.

Справочно:

Красноярский государственный аграрный университет селекцией картофеля занимается с 1970-х гг. За это время было выведено около 40 разных сортов. Однако они не отвечали всем современным требованиям потребителей и производителей. В 2016 г. вуз изменил концепцию селекционной работы и обновил исходный материал.