На агропромышленной неделе в Иркутске продегустировали картофель, выращенный по технологии in-vitro (источник: rosselhoscenter.ru)
В рамках проведения «Агропромышленной недели» в Иркутске региональный филиал ФГБУ «Россельхозцентр» представил свой стенд, на котором был выставлен, в том числе, картофель, выращенный специалистами ведомства по технологии in-vitro. Об этом рассказали на сайте Россельхозцентра.
Сообщается, что на стенде организации, помимо буклетов с различными рекомендациями по защите растений, можно было попробовать на вкус различные сорта картофеля, выращенные в филиале методом микроклонального размножения. Своими впечатлениями поделился руководитель филиала, доктор сельскохозяйственных наук Анатолий Викторович Пономочнов.
«Мы методом микроклонального размножения выращиваем более 30 сортов картофеля и местных и зарубежных селекций. Здесь и красные, и жёлтые, и фиолетовые сорта, с белой и жёлтой мякотью, с высокой крахмальностью и не очень. И даже есть такие, которые показаны к потреблению диабетикам. Люди подходят, пробуют, выражают своё мнение, задают вопросы. Ведь картошка для сибиряка – это второй хлеб».