Карамельный базилик, товары из лаванды и облепихи – фермеры Калининграда выбирают необычные агростартапы

Начинающие калининградские фермеры в 2024 году выбирали необычные направления для своего агробизнеса, в их числе, облепиховые чаи, товары из лаванды и карамельный базилик. Об этом рассказали в официальном сообществе регионального Минсельхоза ВКонтакте.

Всего в прошлом году получателями грантовой поддержки «Агростартап» стали 25 хозяйств Калининградской области. Средний размер гранта составил 4,734 млн рублей. Преимущественно это проекты по овощеводству и выращиванию ягодных культур, а также традиционно молочное и мясное скотоводство, картофелеводство, переработка сельхозпродукции.

По информации Минсельхоза, в число новых направлений агропроизводства вошли проекты по:

• выращиванию культур необычных сортов: карамельного базилика и базилика сорта ЛИМОННОЕ ЧУДО,
• выращиванию облепихи, в перспективе которого – переработка ягод в ароматные чаи;
• выращиванию лаванды и производству продуктов из нее: от ароматических свечей до эфирного масла.

Грант «Агростартап» фермеры получили благодаря национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство».