Канадские селекционеры вывели новый сорт красного картофеля

В Канаде представили новый сорт картофеля, получивший название Red Fox, который устойчив к изменению климата и приспособлен к выживанию в самых трудных условиях. Права на данный сорт в рамках программы селекции сельскохозяйственных культур Канады приобрел Картофельный совет острова Принца Эдуарда.

Как отметила координатор по семенам Картофельного совета Мэри Кей Соньер, это первый случай, когда селекционеры работали над создание сорта «с нуля».

Также Мэри Кей Соньер заявила, что выбор выведения именно сорта красного картофеля был стратегическим. «Многие селекционеры работают в области красновато-коричневого или желтого картофеля. Кажется, не так много вариантов в красном цвете, однако их количество увеличивается с каждым годом», – подчеркнула она.

Картофельный совет острова Принца Эдуарда управляет фермой по выращиванию элитного семенного картофеля Fox Island с 1962 г. и работает как с государственными, так и частными сортами. Название Red Fox совет утвердил, считая, что оно имеет высокий потенциал для продвижения красного картофеля. 

Подготовлено по материалам https://www.cbc.ca