Как повысить эффективность существующих тепличных хозяйств: мнение

В рамках выставки Global Fresh Market: Vegetables & Fruits аграрии обсудили перспективы развития овощеводства закрытого грунта в России. Как отметил в своем докладе Алексей Куренин, менеджер по проектам компании Grodan, россияне активно переходят на отечественные огурцы и помидоры: за последние десять лет доля импорта свежих овощей тепличной группы упала с 51% до 19%. На фоне сокращения количества конкурентов из-за рубежа у российских производителей появился шанс для мощного рывка вперед. Однако ряд сложностей ставит под вопрос интенсивное развитие тепличных хозяйств даже в столь благоприятных условиях.

По данным Минсельхоза России, объем производства тепличных овощей с начала года вырос на 6,8 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Но несмотря на это, уровень самообеспечения страны тепличными овощами по-прежнему не превышает 72%.

Ключевыми рисками для отрасли в Grodan считают:

• резкое сокращение ввода новых площадей;
• возрастание внутренней конкуренции;
• увеличение давления на цены реализации;
• существенный рост стоимости расходных материалов.

Не последнюю роль может сыграть и высокая зависимость от импортного оборудования.

По словам Куренина, чтобы переломить ситуацию, необходимо повышать эффективность уже существующего производства тепличных овощей. Как этого добиться?

Во-первых, за счет получения большего урожая с каждого растения и каждого квадратного метра. Этому способствуют не только эффективное досвечивание и использование удобрений, но и качественная среда для выращивания.

Во-вторых, за счет оптимизации расходов. В частности, за счет более экономичного использования удобрений. По оценкам всемирного банка, за 2021 год стоимость удобрений выросла на 80%, а по итогам 2022 года  может прибавить еще 70%. По данным Grodan, в среднем на закупку удобрений приходится 10-15% от общей структуры затрат тепличных комплексов.

Таким образом, качественный рывок тепличной отрасли в России сегодня возможен не только за счет введения новых площадей, но и за счет наращивания эффективности уже работающих теплиц.

О компании

Grodan – крупнейший производитель высокотехнологичных субстратов на основе каменной ваты для выращивания овощных и цветочных культур. Компания Grodan основана в 1969 году, представлена в 60 странах мира, штаб-квартира расположена в г. Рурмонд, Нидерланды.

Подразделение Grodan Россия входит в Группу компаний ROCKWOOL – одного из мировых лидеров в производстве решений из каменной ваты. Продукция применяется для утепления, звукоизоляции и огнезащиты, подходит для всех видов зданий и сооружений, а также промышленного оборудования.

Компания ROCKWOOL основана в 1909 году, ее центральный офис находится в Дании. ROCKWOOL принадлежит 51 производственная площадка в Европе, Северной Америке и Азии. Штат насчитывает около 12 000 специалистов. Российские производственные предприятия ROCKWOOL находятся в г. Балашиха, мкрн. Железнодорожный Московской области, в г. Выборг Ленинградской области, в г. Троицк Челябинской области и в ОЭЗ «Алабуга» (Республика Татарстан).