По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) производство подсолнечника в России в 2023 году может увеличиться с озвученных Росстатом 16,7 млн тонн до 17,5 млн тонн, а сои – с 6,7 млн тонн (Росстат) до 6,85 млн тонн. Об этом сообщили «Коммерсанту» представители ИКАР.
В институте также отметили, что в стране значительно улучшилась ситуация с переработкой масличных. В России, в частности, в Черноземье, ввели в эксплуатацию большую часть построенных в последние годы маслоэкстракционных предприятий.
В то же время остается актуальной проблема высоких запасов подсолнечника и сои: по данным аналитиков, только по семечке остатки к концу сезона-2023/24 могут достигнуть 1,5 млн тонн.
В прошлом году в России было собрано около 27,6 млн тонн основных масличных культур. Это на 3% превышает уровень 2022 года, когда было собрано 26,88 млн тонн.