Холдинг Грейнрус собрал первый урожай хмеля в Краснодарском крае

В Краснодарском крае собран первый урожай хмеля. Первые 17 тонн культуры собрали на полях крупного производителя солода «Грейнрус хмель» (входит в холдинг «Грейнрус»), до этого хмель на Кубани не выращивался. Такую информацию озвучил генеральный директор «Грейнрус хмель» Денис Кудрявцев на совместной стратегической сессии «Ведомостей» и «Союза пивоваров».

Как отмечает источник, проект реализуется с 2021 г. в Северском районе Краснодарского края. По словам Кудрявцева, на сегодняшний день построено 180 га шпалерных систем, засажено свыше 90 га хмеля наиболее востребованных европейских и американских сортов. Объем инвестиций в проект составил порядка 1 млрд руб.

При этом он добавил, что компания довольна первым собранным урожаем несмотря на засуху в Краснодарском крае в прошлом году. Тогда, пояснил гендиректор, предприятие еще не успело в полной мере включить систему ирригации. В этом году система орошения уже полностью налажена.

По оценкам Дениса Кудрявцева, площадь проекта по производству хмеля в России с точки зрения окупаемости должна составлять не менее 50-70 га, в идеале не меньше 200 га.

Проектная мощность предприятия по производству хмеля в Северском районе Кубани, согласно данным сайта компании, составляет до 400 тонн хмеля в год.