Хмель из Чувашии получил сертификат органической продукции

Работа по регистрации хмеля-сырца, произведенного на площади 1,72 га, как органического продукта проведена учёными Чувашского государственного аграрного университета совместно с Роскачеством. Полученный сертификат удостоверяет, что производство продукции соответствует требованиям ГОСТ 33980-2016. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза.

Органический хмель сорта ПОДВЯЗНЫЙ выращен в Центре компетенций «Чувашия –  центр производства хмеля», открытом на базе Чувашского ГАУ. Сертификат соответствия получен на основании испытаний Испытательной лаборатории Филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по г. Москве и Московской области и результатам проверки и оценки органического производства.

Под словом «органик» понимают продукцию и производственные процессы, в которых:

• используются экологически-чистое сырье, материалы;
• сельскохозяйственная и животноводческая деятельность возможны лишь после завершения конверсионного периода;
• приемлемы только физические методы борьбы с вредителями в виде сооружения преград, либо использование ультразвука.

Строго запрещены:

• ГМО и вредные химические удобрения;
• применение гормонов роста для быстрого набора массы скота;
• содержание животных в клетках и на привязи;
• использование ингредиентов, содержащих химические красители, консерванты, продукты нефтепереработки;
• испытание потенциально опасной продукции на животных.

Маркировка Organic является гарантией того, что при выращивании или производстве товаров не применялись химические вещества или синтетические добавки. Документ дает возможность выхода на международные рынки и экспорта товаров в страны, которые строго контролируют.