Эксперты органического сельхозсектора обсудили перспективы развития направления

В рамках 28-й Международной выставки «ЮГАГРО» в Краснодаре на конференции «Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия – состояние и перспективы» производители органики, эксперты органического сектора, представители власти и бизнеса обсудили путь развития органического производства в России, особенности сертификации и возможности господдержки. Об этом сообщается в пресс-релизе Национального органического союза.

С 22 по 25 ноября 2021 года в Краснодаре прошла 28-я Международная выставка «ЮГАГРО» — самая крупная в России выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для производства и переработки растениеводческой сельхозпродукции по данным независимого аудита. В рамках выставки состоялась конференция «Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия – состояние и перспективы». 

Открывая дискуссию, заместитель директора ФГБНУ ФНЦБЗР (Федеральный научный центр биологической защиты растений) Галина Волкова отметила, что эта площадка рассматривается как возможность обменяться мнениями по различным вопросам развития органики как в Краснодарском крае, так и России в целом. 

Она отметила, что Краснодарский край имеет богатые земли, но содержание гумуса падает. Эксперт подчеркнула, что пока наблюдается слабая информированность сельхозпроизводителя, поэтому в Центре идет подготовка кадров по программам аспирантуры и дополнительного профобразования, с 2022 года институт будет обучать специалистов, в том числе, организации органического производства. Также уже 3 года Центр проводит Дни биополя, в рамках которых изучаются технологии в том числе органического земледелия. «Мы хотим, чтобы это стало брендом нашего Центра», – отметила Галина Волкова.

В конце 2019 года по решению губернатора Краснодарского края был создан Кубанский научный фонд – это четвертый регион в стране, где есть такая организация. Задачи фонда, в том числе,  –  развитие и поддержка науки, рост коммерциализации научных исследований, повышение доли наукоемких производств в крае, создание экосистемы для создания производств полного цикла с учетом задействования цепочки наука-бизнес-власть. Фонд помогает финансировать научные разработки и довести их до внедрения на предприятиях и выпуска продукции. Партнерами фонда являются уже более 70 научных и бизнес-структур.

Исполнительный директор Национального союза производителей и потребителей органической продукции Олег Мироненко, рассказывая о развитии органического сельхозпроизводства в мире, отметил, что до пандемии органическое производство росло на уровне 10-12 % в год. Ожидался спад во время пандемии, однако потребители стали больше готовить дома и стараться покупать здоровые продукты, по итогам 2020-2021 годов можно будет увидеть рост до 16 %. 

Сегодня Россия живет в рамках «живого» законодательства. С 1 января 2020 года вступил в силу Закон об органическом сельском производстве. Однако уже в базовые стандарты вносятся изменения. («Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации»» и «Порядок проведения добровольной сертификации»). «На прошлой неделе мы сдали изменения в данные стандарты, поскольку они создавались до вступления закона в силу и были необходимы корректировки в соответствии с текстом закона, а также  новых подзаконных актов. Кроме этого мы получили замечания по нашим стандартам от IFOAM International в рамках проверки стандартов на соответствие международным правилам. Также вступил в силу и ГОСТ по дикоросам», – подчеркнул Олег Мироненко.

В реестр производителей органики Минсельхоза РФ включено уже 94 российских компании. Только те компании, которые включены в реестр, смогут в будущем рассчитывать на государственную поддержку, субсидии. В мае 2021 года Совет Федераций РФ дал поручение Минсельхозу подготовить программу Стратегического развития органики в России до 2030 г., но пока ни федеральная, ни большинство региональных программ не готовы.

За рубежом власть активно поддерживает органических сельхозпроизводителей, отметил Олег Мироненко. В России субсидии пока развиваются на региональном уровне – уже 15 регионов приняли такие программы. Из них 8 регионов поддерживают органиков финансово. Все такие территории имеют всплеск развития органического сельского хозяйства. Например, в Воронежской области после принятие в 2020 году программы поддержки органического производства в конверсию вошло более 20 предприятий.

Начальник управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Андрей Журавель отметил, что в Краснодарском крае органических производителей сертифицирует местный Россельхозцентр, и уже подано 3 заявки. «Сейчас мы разрабатываем программу по финансированию, субсидированию затрат на получение сертификата и при производстве продукции», – сообщил Андрей Журавель.

Оксана Мотрий, ведущий агроном по защите растений ФГБУ «Россельхозцентр» по  Краснодарскому краю, в свою очередь, поделилась опытом сертификации органических производителей. Специалист напомнила, что сначала проводится предварительная оценка поданной документации, затем запрашиваются все необходимые сведения – это первый этап. На втором, выездном, этапе представители сертификационной компании осматривают производство. Органический сертификат выдается на 3 года, затем контроль ведется не менее 1 раза в год.

Заместитель начальника отдела развития растениеводства департамента аграрной политики правительства Воронежской области Анна Горбачева рассказала об опыте своего региона в поддержке органических производителей.

Что касается сертификации биопрепаратов, заметил Олег Мироненко, пока в России это проблема. Существующая система регистрации агрохимикатов и пестицидов не позволяет биопрепаратам  для органики быстро и без проблем попадать на рынок. Попытка создания альтернативной системы пока не реализована, т.к  ГОСТ по биологическим средствам защиты, выпущенный в 2021 г., не годится для этого.

Любовь Гридякина, заместитель начальника отдела защиты растений ФГБУ «Россельхозцентр»  по  Краснодарскому  краю, поделилась опытом применения светоловушек с целью исследования насекомых и защиты урожая. В итоге было отловлено около 100 тыс. насекомых.  Исследование помогло увеличить урожайность за счет внесения энтомофагов в период прилета насекомых-вредителей, прибавка урожайности составила 7 ц/га, эту систему учреждение готово рекомендовать сельхозпроизводителям.

В органику переходят хозяйства Краснодарского крае. В частности, о своем опыте работы рассказали Александр Ерохин, глава хозяйства «Аллея вкуса» Темрюкского района Краснодарского края, и Николай Щербаков, генеральный директор Союза «Садоводы Кубани» г. Краснодар. «Аллея вкуса» последние два года активно увеличивает долю биопрепаратов в производстве. В Союзе «Садоводы Кубани» получили опыт выращивания органических яблок и сливы, сейчас 3 га сливы и черешни еще проходят конверсию. 

Подводя итоги дискуссии, участники отметили, что органическая продукция становится все более востребованной. Важно, чтобы государство способствовало тому, чтобы органическое производство развивалось в том числе в Краснодарском крае.