Небольшая семеноводческая компания Superfruiter выводит на рынок сорта дыни со съедобной кожурой весом 150-300 г, которые можно есть как яблоки. Об этом сообщает Fresh Plaza.
Новая разработка уже внедрена в европейской столице выращивания дынь Испании и является частью «дынной революции», которую компания произвела в последние годы. Такие дыни были созданы в ответ на растущий потребительский спрос на маленькие плоды.
При этом представители компании отмечают, что выращивать такие дыни лучше в условиях защищенного грунта.
Новые семена дыни широко используются в ключевых странах-производителях по всему миру: Израиле, Испании, Таиланде, Бразилии и Италии.
Новые сорта дынь компании Superfruiter – детище 15-летних неустанных исследований израильского национального научно-исследовательского центра Volcani.
Сейчас производители семян ищут дополнительные источники финансирование, чтобы достичь цели по изменению мирового рынка дынь.