Сахарная свекла — технология защиты от вредных организмов

Редакция «ГлавАгроном» присоединилась к новому проекту «Онлайн БайАрена 2020 — Липецк, Курск» и по итогам работы представляет нашей аудитории серию статей по результатам опытов Курской и Липецкой БайАрен, особенностям применения гербицида Бетанал® максПро, МД для получения максимального урожая сахарной свеклы, отражает ключевые моменты правильного выбора гибрида культуры, обеспечение сахарной свеклы правильным питанием и применение современных агротехнологий с учетом региональных особенностей в условиях 2020 года.

Сахарная свекла — эта культура важная для России, порядка 60% площадей сахарной свеклы находится в Центрально-Черноземном округе. ООО компания Bayer уже более 50 лет позволяет клиентам защищать культуру от сорной растительности. Сегодня специалисты покажут нам не только как культура выглядит сейчас в поле, но и как она выглядела на основных ключевых этапах в закладке опыта. Непосредственно о схеме специального опыта рассказал менеджер по продуктам и культурам, дивизион Crop Science, отвечающий за сахарную свеклу и еще ряд других культур — Александр Дворянкин.

Александр Дворянкин подробно остановился на новых подходах, элементах защиты сахарной свеклы, которые целесообразно использовать при выращивании культуры и применили в опытах на производственных площадках, в БайАренах в Липецке и Курске. Но прежде чем узнать о результатах опытов, Александр рассказал о сути опытов. Какие идеи преследовались при их закладке? Традиционно сравнивали между собой две схемы: стандартную с применением гербицида Бетанал® 22, КЭ и мягкую схему с препаратом Бетанал® макс Про, МД. Эти две схемы отличаются лишь использованием препаратов. На мягкой схеме Бетанал® 22, КЭ заменен на Бетанал® макс Про, МД в норме расхода 1,5 л/га. Все остальные параметры, такие как кратность обработок и сроки применения остаются неизменными.

На практике эффективность этих двух схем против комплекса однолетних двудольных сорняков абсолютно одинакова. Единственное, но весьма существенное различие в гербицидной нагрузке на культуру: на схеме с Бетанал® макс Про, МД фитотоксичность на культуру заметно ниже и как итог, каждый год на данной схеме получаем большую урожайность по сравнению со стандартной схемой.

В виду снижения гербицидной нагрузки на культуру схему с Бетаналом® макс Про, МД называем мягкой. В опыте есть ещё один вариант, который на взгляд Александра Дворянкина, заслуживает отдельного пристального внимания. Это схема с применением повышенных норм гербицида Бетанал® макс Про, МД до 2 л/га. Идея создания данной схемы родилась при попытке найти решение для борьбы с переросшими сорняками на полях крупных хозяйств и холдингов. Так как ввиду больших площадей под сахарной свеклой такая проблема возникает именно там чаще всего. Применяя Бетанал® макс Про, МД в норме расхода 2 л/га, свекловоды смогут успешно бороться с такими переросшими сорняками: как марь белая; виды щирицы в фазе 2-3 пар настоящих листьев; горцы: почечуйный, шероховатый и вьюнковый до фазы 3-4 листьев без применения метамитрона и клопиралида. Кроме того, отказ от применения клопиралида в борьбе с горцами существенно позволит снизить гербицидную нагрузку на культуру, что в итоге положительно отражается на урожайности. Применяя 2 л/га Бетанала® макс Про, МД, при каждой обработке сахарной свеклы это дает возможность успешно бороться с комплексом сорной растительности с увеличением интервалов между обработками до 15 дней, что существенно расширяет окно применения гербицидов на сахарной свекле. Теперь и свекловоду достаточно попасть с обработкой в интервал 10-15 дней и получить чистый посев без сорняков.

Андрей Горяйнов, руководитель службы агросервиса ООО «КВС РУС» представил на поле БайАрена гибрид сахарной свеклы «Рекордина КВС».

Это лидер в линейке компании «КВС РУС» по урожайности корнеплодов. На данный момент прибавка урожайности составляет порядка 13% по отношению к стандартным гибридам, которые расположены в наших опытах. По выходу сахара это гибрид тоже показывает хороший и достойный результат — это плюс 8-9% по отношению к стандартным гибридам, которые расположены также в наших опытах. Гибрид отличается высокой устойчивостью к корневым гнилям рода Fusarium: F. aphanomyces, обыкновенной парше свеклы, а также к церкоспорозу. Отмечена устойчивость к мучнистой росе. Многие хозяйства выращивают гибрид «Рекордина КВС» в Краснодарском крае. Данный гибрид подготовлен по технологии EPD® (Early Plant Development). Данная технология позволяет получать более ранние и равномерные всходы и соответственно нет значительной конкуренции между растениями и можно получить максимальный потенциал урожайности. Гибрид нормально урожайного типа. В наших испытаниях его постоянно закладывают в опытах с орошением. Руководителем службы агросервиса ООО «КВС РУС» отмечено, что на этом гибриде можно получать урожайность более чем 1000 центнера с гектара. И в прошлом году средняя урожайность сахарной свеклы на этом гибриде была порядка 1030-1060 ц/га. Семена данного гибрида подработаны по технологии NEW. Эта технология используется при производстве драже, добавляется определенный набор микроэлементов для того, чтобы проростки и молодые растения не чувствовали недостаток в важных элементах питания на начальных этапах развития сахарной свеклы. Это важно особенно в условиях весенней засухи, при низком pH или высокой кислотности. В данных условиях блокируется поступление важных элементов питания, и чтобы растение не испытывало недостатка питания добавляется соответственно определенный набор микроэлементов в само драже при производстве. Семена обработаны также инсектицидным протравителем Пончо® Бета, КС. Для максимального протравливания здесь использованы Интенсив 2: два действующих вещества клотианидин (400 г/л) — 60 г на посевную единицу и бета-цифлутрин (53 г/л) — 8 г на посевную единицу. Такая защита позволяет сохранить посевы сахарной свеклы без повреждений как наземными так и почвообитающими вредителями. Такие фитофаги как проволочники, различные виды долгоносиков, песчаный медляк и другие не представляют опасности всходам свеклы при обработке семян инсектицидом Пончо® Бета, КС.

В линейке гибридов «КВС РУС» более 50% семян протравливается Пончо® Бета, КС. Почему данное протравливание стало популярным и необходимым на данный момент, потому что на полях меньше всего негативного угнетающего инсектицидного действия на молодое растение, отмечаются дружные всходы культуры, меньше выпадения и выше урожайность. Гибрид «Рекордина КВС» отличается тем, что у него очень удобная форма корнеплода для уборки, то есть форма репки.

Широкий конус корнеплода удобен при уборке и при копке комбайнами, будет оставаться меньше потерь в поле. За счет того, что листовой аппарат довольно точечно прикреплен к головке, ботвоуборочная машина БМК будет срезать меньше листьев. То есть данный гибрид отличает высокая урожайность, высокая устойчивость и плюс к этому очень удобная форма корнеплодов для уборки, чтобы было меньше потерь при уборке корнеплодов культуры.

Успешная защита сахарной свеклы в сезоне 2020 года во многом зависит от правильного проведения первой гербицидной обработки. На площадке БайАрена из года в год первую обработку делаем уже по всходам сахарной свеклы — по фазе первой пары настоящих листьев и соответственно по наиболее уязвимым фазам сорняков — семядольные листья.

Проведена первая бетанальная обработка сахарной свеклы. Культура находится в фазе развитых семядолей. Всходы появились 3-4 мая и сложились благоприятные условия для проведения данной обработки. Из сорняков в посеве присутствует марь белая, это преобладающий сорняк в свекольном поле. Отмечена достаточно высокая численность чистеца полевого, присутствует виды горцев: вьюнковый и почечуйный. Все двудольные сорняки находятся в фазе семядолей, наиболее уязвимые для гербицидной обработки и нет необходимости применения высоких дозировок препаратов. Все три варианта опыта обработаны препаратом Бетанал® Эксперт ОФ, КЭ в дозировке 1,1 л/га. Почему именно Бетанал® Эксперт ОФ, КЭ, потому что это самый мягкий продукт линейки компании Bayer и обладает хорошей эффективностью за счет содержания трех действующих веществ: десмедифам, фенмедифам и этофумезат. Данной дозировки вполне достаточно для контроля тех сорняков, которые присутствуют в посеве. Помимо гербицида Бетанал® Эксперт ОФ, КЭ добавляется в баковую смесь инсектицид Децис® Эксперт, КЭ для контроля серого свекловичного долгоносика.

Какие же всё-таки нюансы существуют при второй гербицидной обработке сахарной свеклы? Максим Ермоленко утверждает, что как правило, вторая гербицидная обработка сахарной свеклы попадает на наиболее чувствительную фазу сахарной свеклы — эта фраза первой пары настоящих листьев. Поэтому правильный подбор баковой смеси очень важен при этом. В своих опытах специалисты работают по мягкой схеме, с помощью препарата Бетанал® макс Про, МД, который помимо того, что обладает хорошей формуляцией, набором действующих веществ, мягко работает по культуре и обладает высокой эффективностью против сорных растений.

Видеоотчет с поля

Сегодня 16 мая 2020 г. Это означает, что прошла ровно неделя с момента проведения первой бетанальный обработки на сахарной свекле. Как изменилась за эту неделю фитосанитарная ситуация? Сахарная свекла находится в фазе первой пары настоящих листьев.

Первая бетанальная обработка достаточно неплохо сработала, с высокой эффективностью. Фонд сорняков на момент проведения обработки успешно снят. Появилась новая волна сорных растений: отмечены марь белая, горцы, щирица, в посевах присутствует чистец, пикульник и подмаренник.

Все сорняки находятся в фазе семядолей. В фазе семядолей планируется проведение второй бетанальный обработки. На первом и втором варианте нашей схемы защищаем посев по принципу слепых схем. Это означает то, что обработки проводятся через определенные промежутки времени без особого обращения внимания на состояние сорняков.

Вот на этих вариантах планируются обработки через 7-9 дней. Первый вариант — стандартная схема защиты будет обработана баковой смесью Бетанал® 22, КЭ в смеси с препаратом-помощником Карибу. Бетанал® 22, КЭ будет использоваться в дозировке 1,2 л, а Карибу в норме расхода 15 г/га. Это так называемый «отбойный молоток», что позволяет успешно защищать сахарную свёклу. Но продукт достаточно жесткий и оказывает влияние, в том числе и на культурные растения.

Поэтому на втором варианте, на мягкой схеме вместо Бетанала® 22, КЭ применяют препарат Бетанал® макс Про, МД, который более селективен к культуре и позволяет снизить гербицидный стресс во время проведения обработки. За счёт уникальной формуляции — масляная дисперсия, за счет 4 действующих веществ гербицид обладает отличной эффективностью против широкого спектра засорения.

Важный вопрос в технологии выращивания сахарной свеклы — это обеспечение культуры правильным питанием. Данный вопрос осветили партнёры компании «ЕвроХим».

Алина Краснопевцева, лаборант опытного дела компании «ЕвроХим», подробно рассказала о питании сахарной свеклы гибрида «Эйфория КВС» на опытном участке компании Bayer БайАрена Курск, посев которой был проведён 7 апреля.

Для обеспечения свеклы всеми элементами питания было проведено несколько операций по внесению минеральных удобрений. Осенью было внесено: азота 18 кг/га, фосфора 60 кг/га и калия 90 кг/га. Весной перед посевом применили гранулированные NPK удобрения: 14:14:23 в дозе 350 кг/га. Повышенное содержание калия данной марки удобрения позволит улучшить технологические свойства сахарной свеклы, то есть увеличить выход сахара. Азотное питание сахарной свеклы было представлено двумя удобрениями: 

• первое  при посеве было внесено удобрение азотно-известняковое 100 кг/га, которое не закисляет почву и содержит все нужные микроэлементы для сахарной свеклы. Это кальций 6,5% и магний 4%;
• вторым азотным удобрением является КАС-32. Его необходимо вносить в междурядье при помощи культиватора-подкормщика в дозе 200 кг на гектар. Этого вполне достаточно для получения высокого урожая сахарной свеклы.

Сахарная свекла очень хорошо отзывается на внекорневые подкормки. В фазу 2-4 настоящих листьев культуры вносим стартовую марку удобрения NPK AQUALIS 13:40:13 с микроэлементами с дозой 3 кг на гектар. Усиливаем посевы дополнительным фосфором и помогаем молодым растениям. Равновесную марку удобрения  NPK AQUALIS 18:18:18 с 3MgO и микроэлементами вносим дважды по 3 кг на гектар в фазу 6-8 листьев и фазу смыкания рядков.

Дополняем наше основное и азотное питание, насыщаем растения микроэлементами для нормального функционирования и развития, в том числе усиливая посевы при нарастании пестицидной нагрузки. Финальная марка удобрения NPK AQUALIS 12:8:31 с 2MgO и микроэлементами применяются дважды: в фазу полного смыкания рядков, а потом через 3-4 недели дозами по 3 и 4 кг на гектар соответственно. Таким образом, утверждает Алина Краснопевцева, мы работаем на накопление сахара в корнеплодах сахарной свеклы. Всего проводятся пять внекорневых подкормок по сахарной свекле. 

Алина Краснопевцева, лаборант опытного дела компании «ЕвроХим» желает всем высоких урожаев!

Вернемся к гербицидным обработкам сахарной свеклы. Ни для кого не секрет, что некоторые хозяйства не успевают своевременно обработать растения культуры. Что делать в этом случае, так как такая ситуация случается достаточно часто. По тем или иным причинам не все хозяйства успевают выехать в поля через 7-9 дней для проведения последующих химических обработок. На участке БайАрена заложили третий вариант опыта, так называемую запущенную схему для моделирования таких ситуаций. В компании Bayer возможны два пути: либо увеличиваем дозировку бетанала, основного компонента в баковой смеси для усиления действия по переросшими сорнякам, либо увеличиваем состав баковых смесей до препаратов-помощники, работающие по тому или иному сорняку. 

Видеоотчет с полей

Третий вариант гербицидного опыта так называемая запущенная схема. Провели третью бетанальную обработку. С момента второй обработки прошло ровно 14 дней.

Полевой участок больше напоминает запущенную схему. Почему? Потому что численность сорняков здесь гораздо выше, чем на предыдущих двух вариантах и другая фаза развития сорняков. У мари белой отмечается не фаза семядоли — первая пара листьев, а две-три пары настоящих листьев. У чистеца хорошо развиты две-три пары настоящих листьев. Есть горцы с одним-двумя настоящими листьями, то есть отмечено высокое количество сорняков, которые хорошо развиты. Поэтому на этом варианте проведена обработка баковой смесью Бетанал® макс Про, МД в норме расхода 2 л/га с добавлением препарата Карибу в дозировке 20 г/га. Карибу добавляли в смесь из-за вьюнка и щирицы, которые присутствуют в посеве в фазе первой-второй пары настоящих листьев. Для всех свекловодов дозировка Бетанала® макс Про, МД  — 2 л/га кажется высокой. Обычно применяется Бетанал® Эксперт и Бетанал® 22, КЭ максимум в дозе 1,5 л/га. А 1 л/га Бетанал® макс Про, МД соответствует 1,33 л/га Бетанал® Эксперт ОФ, КЭ. Вот такая дозировка уже не очень высокая  для традиционной защиты сахарной свеклы. Честно говоря, утверждает Максим, вот по таким фазам сорняков, которые на сегодня присутствуют в поле — норма расхода 1,33 л/га Бетанал® Эксперт ОФ, КЭ, было бы недостаточно и пришлось бы добавлять в баковую смесь препараты на основе метаметрона для контроля переросшей мари. Применение гербицида Бетанал® макс Про, МД в норме расхода 2 л/га по предыдущим опытам показывает хорошую эффективность именно по переросшей мари.

Чем же все-таки мы завершаем обработку сахарной свеклы? Используем для завершения препарат Бетанал® 22, КЭ, обладающий отличной эффективностью против сорняков. На этом этапе при завершении обработок на сахарной свекле уже не так страшно оказать какое-то негативное влияние на культуру, потому что она находится в практически мало чувствительных фазах.

Фотоотчет с участка Бай Арены

Планируется четвертая обработка по счету. Бетанальная обработка на первом и втором варианте опыта — это стандартная схема и мягкая схема защиты сахарной свеклы. Культура находится в фазе 4 пар настоящих листьев.

Что касается распространения сорной растительности в посеве? Это стандартные сорные растения: марь белая, которая находится в фазе семядолей и первой пары настоящих листьев. Также в посевах отмечены отдельные растения щирицы в фазе семядолей, есть единичные растения горца вьюнкового и чистеца полевого, которые тоже находятся в фазе семядолей и первой пары настоящих листьев.

Обработали первый и второй вариант одной и той же схемы защиты, это так называемая защищающая обработка, которая состоит из смеси Бетанала® 22, КЭ в дозировке 1,3 л/га и плюс 15 г/га Карибу.

Как же все-таки защитить сахарную свеклу от насекомых-вредителей?

Защита сахарной свеклы от вредителей в посевах разбивается на два этапа. Это ранняя защита всходов культуры от серого свекловичного долгоносика и защита в более поздний период вегетации от стеблевого долгоносика.

На раннем этапе защита свеклы строится следующим образом: в первую очередь высеваем семена, протравленные инсектицидным протравителем Пончо® Бета, КС, и в первую и во вторую бетанальные обработки добавляем инсектицид Децис® Эксперт, КЭ для контроля серого свекловичного долгоносика. Вот такая система защиты в большинстве случаев помогает успешно контролировать этого вредителя.

Если же мы говорим о стеблевом долгоносике, то для борьбы с этим вредителем используем препарат Протеус®, МД. Этот продукт обладает как контактным-кишечным действием, так и системным действием. Благодаря хорошему системному действию инсектицида, так как личинка долгоносика ведет скрытно-живущий образ жизни, препарат эффективно снижает численность данного вредителя.

Резюмируя все вышесказанное, оценим растения сахарной свеклы в полевых условиях.

На календаре 25 июня 2020 г. проведена оценка биологической эффективности представленных схем защиты гербицидами на опытах по сахарной свёкле против сорной растительности. В контрольном варианте при оценке видового состава сорняков выявлен высокий фон засорения.

Преобладающий сорняк — это марь белая, но также имеется щирица запрокинутая, горцы вьюнковый и почечуйный, чистец, виды злаков. Сахарная свекла в контрольном варианте сильно угнетена вышеперечисленными сорняками. 

Вариант номер один — стандартная схема защиты. Основной гербицид, которым обрабатывали посевы — это Бетанал® 22, КЭ.

Отмечено, что  сахарная свекла на этом участке абсолютно чистая, даже в междурядьях нет никаких признаков сорной растительности, что говорит о высокой эффективности данной схемы защиты. В нижнем ярусе на сахарной свекле видны отдельные листья с проявлениями крапчатости и просветления, иногда некрозов — это проявилось негативное влияние препарата Бетанал® 22, КЭ. 

Вариант номер два — мягкая схема защиты сахарной свеклы. Если сравнить ее с предыдущим вариантом, то отмечено, что данный вариант ничем не уступает по биологической эффективности варианту номер один. Гербицид Бетанал® макс Про, МД, который является основным компонентом в этой схеме защиты, показал себя с лучшей стороны по эффективности против сорной растительности и ничем не уступает препарату Бетанал® 22, КЭ.

Сахарная свекла также хорошо развивается, уже сомкнулась в рядках и ничего не мешает получить высокий результат в прибавке урожайности. 

В заключение вариант номер три: запущенная схема защиты сахарной свеклы.

Основную защиту культуры проводили по переросшей фазе сорняков более высокими дозировками Бетанал® макс Про, МД в норме расхода 2 л/га. Если сравнивать этот вариант с предыдущими (с первым и вторым вариантом нашей системы защиты), то здесь также отмечается высокая эффективность данной схемы защиты. Отдельные сорняки отмечаются в междурядьях, но это не массовое распространение, т.к. все-таки обработки проводились по достаточно хорошим фазам сорняков. «В целом, картина вполне приемлемая и я думаю да уборки здесь свекла также будет оставаться чистой», — резюмирует Максим Ермоленко.

В заключение хотелось бы отметить следующее: оценивая данный опыт, видим, что Бетанал® макс Про, МД проявляет себя как универсальный продукт и данный гербицид можно встраивать в любую схему защиты сахарной свеклы. 

Если в хозяйстве имеется большое количество опрыскивателей, то можно своевременно выехать в поле и обработать сахарную свёклу с небольшими интервалами в 7-10 дней. Предлагаем воспользоваться препаратом Бетанал® макс Про, МД по мягкой схеме до 1,5 л/га за обработку. При обработке посевов получим высокую селективность культуры и как следствие высокий урожай. Если в вашем хозяйстве техники недостаточно, если высокая нагрузка на единицу техники, если погодные условия не позволяют своевременно зайти и обработать сахарную свёклу, то можно увеличить дозировку Бетанал® макс Про, МД до 2 л/га, обойтись без применения препаратов-помощников на основе метамитрона и клопиралида, если мы говорим о мари и о горцах и получить высокую эффективность в варианте на запущенной схеме. Поэтому необходимо применять продукты компании Bayer, правильно встраивать их в свою схему защиты.

Максим Ермоленко пожелал всем высоких урожаев сахарной свеклы, хорошие цены на сахарную свеклу и встретится на площадке Бай Арена уже осенью.

Начало фунгицидной защиты сахарной свеклы очень важен. Вегетационный период сахарной свеклы сильно растянут, и если проведем обработку фунгицидами слишком рано, то есть вероятность, что мы отработаем впустую, применив фунгицид, а болезнь будет развиваться позже, и тем самым мы потратим деньги. Если мы используем поздно фунгицид, когда заболевание появится на листьях, придется либо увеличивать дозировки либо увеличивать количество фунгицидов, что тоже не очень хорошо. 

«Мы в своем опыте поступаем следующим образом, — объясняет Максим Ермоленко, — на каждой площадке Бай Арена стоит метеостанция с прогнозом развития заболеваний. По определенному алгоритму ведётся подсчет суммы активных температур и как только данная метеостанция дает сигнал, что риск заболеваний высокий, мы выезжаем и начинаем фунгицидную защиту культуры. Из года в год вот такой подход показывает свою правильность и целесообразность».

Что касается непосредственно набора фунгицидов, чем необходимо защищащь сахарную свеклы в своих опытах? Рекомендуется защищать посевы сахарной свеклы двумя фунгицидами, во-первых, препарат Фалькон®, КЭ, который  действует достаточно быстро и надежно защищает сахарную свеклу на первых этапах развития. А второй продукт, который рекомендуется использовать при подавлении патогенов — это препарат Сфера® Макс, КС содержит в своем составе стробилурин, за счет этого отмечается хороший озеленяющий эффект и эффективная, и самое главное, длительная защита от заболеваний.

В целом, результаты полевых испытаний и практического применения в хозяйствах препаратов Bayer подтверждают соответствие продуктов компании всем современным стандартам защиты сахарной свеклы.