Роль люцерны в производстве кормов в условиях потепления климата
По данным зарубежных исследований, площади люцерны в мировом масштабе занимают 35-40 млн га и России отводят 10% от этой площади. В настоящий момент в современном индустриальном молочном животноводстве России наиболее востребован кукурузный силос, который дает легкоусвояемый крахмал, и сенаж из люцерны. Современные животноводческие комплексы обычно применяют однотипное кормление: концентраты, сенажи из люцерны или из других бобовых трав и также кукурузного силоса, который обеспечивает высокую усвояемость крахмала и высокую молочную продуктивность скота.
Николай Николаевич Лазарев, доктор с/х наук, профессор растениеводства и луговых экосистем РГАУ МСХА имени К. А. Тимирязева рассказал о роли люцерны в производстве кормов в условиях потепления климата на научной конферненции, которая прошла в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.
Засухоустойчивость и урожайность люцерны
В условиях потепления климата усилия российских ученых должны быть направлены на то, чтобы продвигать люцерну в северные регионы страны. Как известно, это одна из самых засухоустойчивых культур. Люцерна характеризуется высокой продуктивностью и высоким содержанием протеина, может давать до 10 укосов.
Например, в Центральном Нечерноземье каждый год аграрии получают по три укоса. В тропических странах, где круглый год вегетация, можно получать до 13 укосов. Максимальный урожай, который был получен в Соединенных штатах, – 52 тонны сухого вещества с 10 укосов. Это большой урожай, отметил ученый. Отчасти это обусловлено тем, что культура имеет глубокую стержневую корневую систему. Согласно энциклопедии, на 20-ый год жизни глубина корней люцерны, проникших в почву, достигает 15 метров.
Сейчас на слайде показана относительная засухоустойчивость Alfaalfa. Она значительно превосходит другие травы, которые широко возделывают у нас, и тимофеевку и райграс пастбищный, и белый клевер. Но не всегда она устойчива к избытку омывания. Что касается потепления климата, то можно видеть, что за последние три года, когда мы применяли многоукосное использование, нужно, чтобы было равномерное выпадение осадков, а оно было неравномерным. В 2022 году в августе, когда формировался третий укос, только 3 мм осадков выпало, ну и в последующие два года тоже в два раза меньше по сравнению со средним многолетним значением. Обычно мы скашиваем 1, 2 и 3 укос, а в 2024 году можно было получить и 4 укоса»,
Люцерна посевная, серповидная и изменчивая
В настоящее время популярны три вида люцерны: посевная, она же «синяя», серповидная, она же «желтая» и гибрид между этими видами, это люцерна изменчивая.
В реестре селекционных достижений РФ насчитывается:
- 85 сортов люцерны изменчивой, поскольку она более устойчивая по различным почвенно-климатическим условиям;
- 45 сортов люцерны посевной, которая чаще возделывается в южных регионах;
- 9 сортов люцерны серповидной.
Продуктивность люцерны при двухукосном и трехукосном возделывании
В академии Тимирязева заложен опыт, который продолжается уже 30 лет. В ходе опыта сравнивали продуктивность при двухукосном и трехукосном использовании различных сортов люцерны, в том числе и пастбищной, выведенной в Институте кормов, ПАСТБИЩНАЯ 88. Люцерна не очень устойчива к пастбищному использованию, но, тем не менее, селекционерам удалось вывести пастбищный сорт.
Исследования показывают, что при двухукосном использовании достигалась урожайность в течение восьми лет порядка 10 тонн с гектара. Но ученые пришли к выводу, что наиболее рациональным является трехукосный режим, поскольку он обеспечивает получение кормов более высокого качества с более высоким содержанием протеина. И в этом опыте, которому в следующем году исполнится 30 лет, отдельные растения люцерны выпали только на 25-ый год. На 12-ый год урожайность была на достаточно высоком уровне – 6,7 и 5,1 т/га.
По ботаническому составу видно, что в составе травосмеси со злаками на пятнадцатый год его доля достигала 31-39%. Это достаточно высокий уровень, который обеспечивает получение хороших кормов и не вызывает тимпанию у животных.
В настоящее время широко внедряется другой вид бобовой травы, который претендует на роль короля кормов – это козлятник восточный. Мы тоже провели длительные опыты, в течение 14 лет по сравнению с люцерной сорт НАХОДКА, который выведен в институте кормов. Этот сорт относится к люцерне изменчивой синегибридного типа. Исследование показало, что первые 7-8 лет люцерна превосходила козлятник по урожайности и была более засухоустойчивой. Потом на десятом году была сильная засуха и козлятник на будущий год в два раза снизил урожайность, в то время как люцерна охранила урожайность на том же самом уровне»,
Сравнение сортов люцерны отечественной и зарубежной селекции
В реестре селекционных достижений у нас присутствуют не только российские сорта, но и канадские, датские, голландские. Ученые сравнили 4 сорта, которые выведены в институте кормов с четырьмя сортами голландской селекции фирмы Barenbrug.
Эти исследования показали, что урожайность в первые годы была приблизительно одинаковой. Она сохранялась даже на девятый год. Количество сохранившихся растений было на уровне 20-ти и до 45 растений на квадратный метр. Также была высокой доля бобовых компонентов на 4-ый год, не таким сильным было изреживание.
У нас получилось, что в последующие годы преимущество получила люцерна зарубежных сортов. Это было связано с тем, что почва была достаточно окультурена. А сорта института кормов относятся к так называемому сенокосно-пастбищному типу. То есть они рекомендуются для возделывания не на пахотных землях, а на кормовых угодьях, на сенокосах и пастбищах, где-то у дороги и где, соответственно, более продуктивно свой потенциал и раскрывают»,
Стоит ли выращивать люцерну в травосмесях
Иногда стоит вопрос, как выращивать люцерну, в травосмесях или в чистом виде? В южных регионах, где более сложно подобрать какие-то засухоустойчивые компоненты в одногодовых посевах и чаще всего в зоне Центрального Нечерноземья рекомендуется высевать культуру вместе со злаками.
Исследования ученых показали, что урожайность травосмесей бывает более продуктивной, если там есть более засухоустойчивые компоненты, как кострец безостый. При этом, более продуктивной была люцерна изменчивая, которая в одногодовом посеве обеспечила за 5 лет 5,5 т/га сухой массы.
Возделывание люцерны на кислых почвах
В настоящее время широко применяются различные формы удобрений и регуляторы роста, микробиологические удобрения, поэтому мы провели опыты по изучению новых сортов люцерны АГНИЯ и ТАИСИЯ, которые выведены методом сопряженной симбиотической селекции, то есть они подходят для кислых почв.
Вообще считается, что люцерну нельзя высевать, если солевой ph будет ниже 6,0, так она будет быстро выпадать. Тем не менее, селекционеры в институте кормов добились таких успехов и вывели сорта, которые могут высеваться при солевом ph 4,6-4,5. Также подобраны соответствующие комплиментарные клубеньковые бактерии именно для этих сортов АГНИИ и ТАИСИИ»,
Преимущество серповидной люцерны перед люцерной посевной и изменчивой
Также была изучена серповидная люцерна, потому что у нее есть преимущество перед люцерной посевной и люцерной изменчивой. Она может выдерживать -50 градусов в Якутии и на Аляске.
Это единственная бобовая трава, которая может там зимовать. Другие бобовые не зимуют там. Также она может выносить затопление в поймах рек до 20 дней. Обычно на длительно затопляемых поймах никаких бобовых трав нет, они не выдерживают. Обычная наша люцерна выдерживает 5-6 дней.
Эффективность агрохимикатов при выращивании люцерны
Стоит отметить, что появились новые продуктивные сорта, в частности люцерна НИЖЕГОРОДСКАЯ. На слайде видно, что были применены различные регуляторы роста. Альбит и Спорион – это микробиологические удобрения, и молибдат аммония – это молибден, который участвует в симбиотической азотфиксации. Эти исследования показали, что люцерна формировала на 2-3 годы урожайность по 10 т/га сухой массы. При этом, всего 5 ц/га дают кормовые угодья в природном травостое, это невысокий урожай.
Все регуляторы роста и удобрения в новой форме способствовали повышению урожайности на 5-8%.
Это вроде и немного, но в тоже время при таком урожае 10 т/га это уже будет 0,8 тонны прибавка. Эти же два сорта люцерны АГНИЯ и ТАИСИЯ кислотоустойчивые мы также изучили и видим, что у них высокий уровень протеина – до 20%. Их можно использовать для получения разных видов кормов: искусственно высушенного сена и сенажа высокого класса, не меньше первого класса. Азотфиксация также была на высоком уровне, мы видим, что на серной массе фиксация атмосферного азота достигала до 224 кг»,
Продуктивность люцерны изменчивой и эспарцета песчаного на дерново-подзолистой почве
Также учеными проведен двухлетний опыт на сильно кислой почве с pHkcl 4,52. В ходе исследования был высеян эспарцет песчаный, который также имеет высокую засухоустойчивость. Испытаны те же самые регуляторы роста, микробиологические удобрения и комплексное удобрение «Аквамикс».
Мы думали, что вообще никаких всходов не будет. Но почва хоть и кислая, но была сильная обеспеченность подвижным фосфором около 470 мл/кг почвы. Известно, что на кислых почвах, на дерново-подзолистых очень отрицательное влияние оказывает на рост бобовых трав и других бобово-зерновых культур подвижный алюминий. При таком высоком содержании фосфора связывается алюминий, и такого негативного влияния не было на урожайность. Получили всходы, которые обеспечивали получение достаточно высоких урожаев. Мы видим это на второй год жизни. Меньше был урожай, чем на среднеокультуренной почве, но достигал 7,5 т/га сухой массы и здесь. Новые формы удобрений и регуляторы тоже оказали большее влияние, увеличив урожай на 23-25%. Это еще один год только»,
Не по всем параметрам можно считать люцерну «королевой кормов», потому что отдельной строкой она проходит в госте «на зеленый корм», почему? Потому что у нее происходит лигнификация стеблей и она характеризуется повышенным содержанием лигнинов, которые не перевариваются, поэтому селекция должна быть направлена как раз на уменьшение содержания лигнина. Рекомендуется увеличить содержание тонинов в люцерне, которые будут снижать возможность возникновения тимпании.
За рубежом даже есть выведенные сорта, устойчивые к глифосату, и трансгенные сорта, которые превосходят по росту наши сорта, даже если применяют обычные гербициды. Также в люцерне много нерасщепляемого протеина. В настоящий момент уже ведется селекционная работа, чтобы увеличить долю доступного протеина.
В целом можно сказать, что новые сорта люцерны изменчивой в дерново-подзолистых почвах способны сохранять продуктивное долголетие в течение 6-9 лет. Они характеризуются высокой урожайностью, которая достигает 7-9 тонн сухой массы с га.
Результаты исследований сортов люцерны отечественной селекции
- Люцерна изменчивая сортов ПАСТБИЩНАЯ 88, НАХОДКА, СЕЛЕНА, ВЕГА 87 на средне окультуренных дерново-подзолистых почвах сохраняли продуктивное долголетие в течение 6-9 лет.
- Сорта люцерны изменчивой АГНИЯ и ТАИСИЯ и люцерна серповидная сорта НИЖЕГОРОДСКАЯ на слабокислой дерново-подзолистой почве на 2-3 годы жизни формировали устойчивые травостои с урожайностью 7,94-10,28 т/га сухого вещества.
- Применение регулятора роста Альбит, микробиологического удобрения Спорион и молибдата аммония обеспечило получение зеленых кормов с высоким содержанием протеина – от 13,55 до 20,2% от сухого вещества.
- На сильно кислой дерново-подзолистой почве с pHkcl 4,52 сорта люцерны изменчивой, созданные методами сопряженной симбиотической селекции на 2-ой год жизни обеспечили получение 6,07-7,62 т/га сухого вещества. Травостой эспарцета песчаного был сильно засорен дикоросами и его урожайность была существенно меньше – 3,57-3,9 т/га.
Подсолнечник «Лимагрен»: тренды рынка, новинки, прогноз на 2025
Тренды рынка семян: контрафакт, роялти, карантинные зоны