ФГБНУ Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта» (ФГБНУ ВНИИМК)
Прослушать полную аудиоверсию этой статьи
Положительная динамика увеличения объёмов производства сои в Российской Федерации определяется целым рядом факторов:
Производимые в последние годы объёмы сои недостаточны для перехода российской соеперерабатывающей промышленности на отечественное сырьё. В России имеются дополнительные резервы для расширения площадей посева в традиционных и новых зонах соеводства. Кроме этого, вклад в увеличение внутрироссийского производства сои вносит эффективная селекция отечественных сортов сои. Поэтому в перспективе площади сои в России могут вырасти до 5-6 млн га, что обеспечит получение до 7 млн т товарного сырья.
В России соя возделывается в более холодных и часто в менее обеспеченных влагой условиях, которые определяют пониженную урожайность по сравнению с другими странами. Количество допущенных к производству сортов сои иностранной селекции, которые слабо адаптированы к суровым климатическим условиям России, превысило 30% от общего количества (181) зарегистрированных сортов.
Однако их средняя урожайность заметно ниже отечественных сортов. В рамках стратегии импортозамещения необходима активизация селекции отечественных конкурентоспособных сортов сои. Их преимуществами должны быть:
Ученые выведут новый сорт сои для Прибайкалья
По статистическим данным FAO, в 2014 г. в 93 странах мира на общей площади 117,719 млн га было выращено 308,4 млн т сои. В пятёрку мировых лидеров по посевным площадям и объёмам выращивания сои в 2014 г. входили такие страны, как США, где с площади 33,6 млн га было получено 108 млн т сои, Бразилия (30,3 млн га и 86,8 млн т), Аргентина (19,6 млн га и 53,4 млн т), Индия (10,9 млн га и 10,5 млн т) и Китай (6,7 млн га и 12,2 млн т).
Россия, где в 2014 г. с уборочной площади 1,87 млн га было получено более 2,5 млн т сои, в рейтинге соепроизводящих стран мира заняла 8-ю и 11-ю позиции соответственно [11]. В 2015 г. уборочные площади сои в России увеличились до 1,98 млн га, при этом валовые объёмы производства товарного зерна достигли исторического национального максимума - 2,8 млн т [10].
Складывающаяся в последние годы в Российской Федерации положительная динамика увеличения объёмов производства сои определяется целым рядом факторов. Один из важнейших - стабильно высокие мировые и внутрироссийские закупочные цены на товарную сою. На международных товарно-сырьевых биржах оптовые цены на эту культуру в последнее десятилетие не опускаются ниже 350 $/т, периодически повышаясь до 550-607 $/т в отдельные неблагоприятные для возделывания сои годы или в межсезонье [12].
На внутрироссийском рынке оптовые цены на товарную сою, как правило, на 10-15% выше по сравнению с мировыми, что в совокупности и определяет высокую ликвидность и рентабельность культуры.
Ещё одним важным фактором активизации отечественного соеводства явилось постепенное улучшение экономического состояния значительной части сельхозтоваропроизводителей. Это привело к увеличению объёмов ежегодных закупок высококачественного семенного материала, пестицидов и агрохимикатов, что положительно сказалось на повышении урожайности сои.
Заметно увеличилось количество и селекционная результативность российских государственных научно-исследовательских учреждений и частных селекционных компаний, занимающихся селекцией сои. Если в 2006 г. список отечественных оригинаторов сортов сои включал 28 государственных и частных учреждений, то к 2016 г. их количество возросло до 41. При этом количество современных сортов сои российской селекции, включённых в Госреестр селекционных достижений РФ, возросло с 83 сортов в 2006 г. до 124 сортов в 2016 г. [1].
Для полного удовлетворения потребностей отечественной комбикормовой и перерабатывающей промышленности в товарной сое на современном этапе требуется не менее 5 млн т соевого сырья в год. А с учётом положительной динамики увеличения внутрироссийского спроса на соевые шроты и комбикорма, в среднесрочной перспективе потребности отечественной промышленности в сое могут увеличиться до 7-9 млн т в год [2].
В связи с этим даже полученные в 2015 г. рекордные для России 2,8 млн т сои совершенно недостаточны для полного перехода соеперерабатывающей промышленности на отечественное сырьё. Поэтому недостающие объёмы товарной сои традиционно будут компенсироваться за счёт экспорта из США, Канады, Бразилии и Аргентины.
При этом средства, затрачиваемые российскими соеперерабатывающими компаниями на приобретение сои за рубежом (например, в 2016 г. для закупки недостающего объёма сои потребуется не менее 800-850 млн долл. США), вместо финансовой поддержки отечественной соевой отрасли, фактически, будут направлены на укрепление и дальнейшее развитие соеводства в странах-экспортёрах.
Следует отметить, что достигнутый в 2015 г. рекордный уровень производства сои в России не является пределом. В среднесрочной перспективе площади под этой культурой в Российской Федерации могут вырасти с 2 до 5-6 млн га, что при средней урожайности 13 ц/га обеспечит получение до 7 млн т товарной сои [6; 7]. При этом в стране действительно имеются дополнительные резервы для расширения площадей посева, прежде всего, в традиционных зонах соеводства, в т.ч. за счёт освоения имеющихся там залежных земель.
Всё более реальными становятся перспективы увеличения площадей сои в климатически менее пригодных или даже новых для её выращивания регионах. Кроме этого, заметный вклад в увеличение внутрироссийского производства сои также вносит эффективная селекция высокоурожайных отечественных сортов сои, позволяющая увеличить валовые сборы зерна практически во всех соепроизводящих регионах России.
В то же время в России объективно существуют факторы, сдерживающие динамичное увеличение отечественного производства сои. Итоги 2015 г. показали, что только в отдельных регионах России, преимущественно в пределах Центрального федерального округа, оказалось возможным существенное расширение посевных площадей под соей. Тогда как в Дальневосточном федеральном округе, где расположено более половины всех посевов этой культуры, резервы земельных ресурсов оказались практически исчерпаны.
Так, в Приморском крае площади посевов сои в 2015 г. достигали 204,7 тыс. га, что составило 49,9% от общей площади пашни этого субъекта Федерации. В Амурской области в этом же году под посевами сои было занято 795,2 тыс. га, или 76,0% от общей площади пашни субъекта. А в Еврейской автономной области доля посевов сои в общей площади пашни региона достигла рекордных значений - 90,9%.
Кроме этого, значительная доля посевов сои в России расположена в климатических зонах с неблагоприятными для сои значениями, как минимум, одного из основных климатических параметров: продолжительности безморозного периода, сумм эффективных температур, годовых сумм осадков и сезонного распределения их выпадения, гидротермического коэффициента, а также ещё целого ряда дополнительных агроклиматических показателей [6].
Поэтому именно неблагоприятные климатические условия Российской Федерации, особенно её азиатской части, определяют пониженную продуктивность сои по сравнению с североамериканскими, латиноамериканскими и западноевропейскими странами.
Главная причина высокой урожайности сои на территории США и Канады - не тотальное использование ГМО-сортов и No-till технологий, а благоприятные климатические условия с тёплым и продолжительным вегетационным периодом и почти идеальным для сои распределением осадков в летний период.
Так, соевый пояс США преимущественно расположен на широтах 35-46° и частично в субтропическом поясе. Практически во всей этой зоне пик осадков приходится на летние месяцы. При этом, даже в самых неблагоприятных условиях суммы месячных осадков там, как правило, превышают 60 мм и в июле, и в августе.
Основное производство сои в Канаде сосредоточено на юго-востоке страны, в области Великих озёр на широтах 42-46°. Месячные суммы осадков в июле и августе здесь составляют, как минимум, по 80 мм. Поэтому соя в канадских условиях также развивается в очень благоприятных по влагообеспечению условиях, что позволяет формировать высокий урожай семян [2].
В Бразилии подавляющая доля посевов сои расположена в субтропическом влажном поясе с суммой годовых осадков 1000-1800 мм. В Аргентине соя также возделывается преимущественно во влажной (> 900 мм/год) субтропической северо-восточной части страны с регулярными и обильными летними осадками.
В странах Западной Европы основным фактором высокой урожайности сои также является тёплый влажный климат, который формируется тропическим морским течением Гольфстрим. И только в некоторых регионах Южной Европы, при дефиците осадков в летний период, на небольших площадях применяется орошение сои.