Заведующий отделом биологических исследований, доктор биологических наук, профессор Яков Николаевич Демурин и заведующий агротехнологическим отделом, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Сергеевич Бушнев выступили в качестве спикеров на IX Международном конгрессе «Масложировая индустрия». Основной темой выступления Якова Николаевича стали высокоолеиновые гибриды подсолнечника, масло которых пригодно для использования на различные цели. Об этом сообщает пресс-служба ВНИИМК.
Профессор рассказал о составе масла, способах улучшения его качества и сферах его применения, отдельно остановился на вопросах жирнокислотного состава масла подсолнечника.
Александр Сергеевич Бушнев в своем выступлении акцентировал внимание на технологии возделывания современных сортов и гибридов подсолнечника. Он рассказал о новинках Центра, современных направлениях селекции ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК и об урожайности сортов и гибридов подсолнечника селекции института. Большую часть доклада он посвятил технологии возделывания: обозначил основные ошибки при обработке почвы, назвал оптимальные сроки посева и способы применения удобрений, поделился опытом борьбы с сорняками и вредителями.
Кандидат сельскохозяйственных наук также представил результаты последних исследований ВНИИМК о влиянии нормы высева семян и сроков посева на урожайность подсолнечника.
Конгресс состоялся в Санкт-Петербурге и стал важной платформой для обмена опытом и обсуждения актуальных вопросов в масложировой отрасли среди ведущих отечественных и иностранных экспертов. Мероприятие собрало более 470 участников представителей индустрии.