Впервые в России: топинамбуру нашли нестандартное применение

31.05.2021
Технологии
632

Компания «ИстАгро Дон» произвела пробный пуск линии по производству инулина и олигофруктозы из топинамбура. Производство создано на базе инновационного оборудования, разработанного специально для «ИстАгро Дон» и расположено в особой экономической зоне (ОЭЗ) «Данков» Липецкой области. Мощность завода по переработке составит до 500 тонн топинамбура в сутки, а годовой объем конечной продукции — до 15 тыс. тонн. Об этом сообщает пресс-служба Корпорации МСП.

Топинамбур будет использоваться для промышленного производства пребиотиков.

Производство получило поддержку со стороны МСП Банка — компании открыта кредитная линия на сумму 955 млн рублей при обеспечении по кредиту в виде гарантии Корпорации МСП на сумму 495 млн руб, также финансирование в размере 175 млн рублей предоставил Фонд «МИР».

«Строительство первого завода по переработке топинамбура в Липецкой области — пример синергетической поддержки бизнеса со стороны Корпорации МСП, МСП Банка и Фонда «МИР». Создание новых производств возможно при эффективных инструментах кредитно-гарантийной поддержки. В создаваемой стратегии Корпорации предусмотрено увеличение доступности финансовых ресурсов для малого и среднего бизнеса. Обновленные механизмы поддержи позволят предпринимателям создавать новые производства и успешно развиваться».
Александр Исаевич генеральный директор Корпорации МСП
Фото: пресс-служба Корпорации МСП
Первое производство пребиотиков из топинамбура открылось в Липецкой области.

Компания «ИстАгро Дон» стала первым и пока единственным в России промышленным производителем пребиотиков из топинамбура.

Предприятие выращивает топинамбур на собственных черноземных посевных площадях. Первый урожай поступит на переработку к октябрю 2021 года, а продукция станет доступной потребителям до конца текущего года. Продуктовая линейка и дизайн упаковки уже разработаны. В настоящее время «ИстАгро Дон» ведет работу по сертификации предприятия в соответствии с международным стандартом ISO 22000 и по получению европейского статуса Organic.

Фото: пресс-служба Корпорации МСП
Топинамбур, который пойдет на переработку, выращивается на черноземных посевных площадях, которые принадлежат «ИстАгро Дон».

В рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» Корпорация МСП реализует задачи по упрощению доступа предпринимателей к льготному финансированию и инфраструктуре поддержки, а также поддержку в агропромышленном комплексе.

В настоящее время Правительство Российской Федерации проводит трансформацию системы институтов развития, предусматривающую интеграцию Корпорации МСП в управленческий периметр ВЭБ.РФ. На базе ВЭБ.РФ создан централизованный инвестиционный блок для реализации проектов, способствующих достижению национальных целей развития.

Подробнее ознакомиться с сортами топинамбура Вы можете в Базе сортов и гибридов на «ГлавАгроном».