В России может появиться отрасль производства оливок

25.09.2023
Технологии
282
Ученые Курчатовского института исследовали геном крымской оливы

В России может появиться собственная отрасль производства оливок. Во всяком случае, о такой возможности говорят ученые Курчатовского института, которые провели генетическое исследование масличных деревьев в Крыму. Об этом сообщает пресс-центр НИЦ «Курчатовский институт».

Специалисты Курчатовского института провели генетическое исследование сортов маслины европейской, растущих на территории Крымского полуострова. Работа проводилась в рамках деятельности консорциума "Курчатовский геномный центр". Одним из его участников стал Никитский ботанический сад, где собрана уникальная коллекция сортов и гибридов маслин.

Отметим, что Южный берег Крыма является северной границей произрастания этой теплолюбивой культуры. Здесь выращивают оливковые деревья со всего мира: из Италии, Испании, Франции, Албании, стран Северной Африки, а также Азербайджана и с Кавказа. Однако помимо завезенных на полуостров, можно выделить и большую группа маслин, выведенных на самом Крымском побережье. Некоторые из них получили от свободного опыления известных сортов, другие обнаружили в ходе изучения флоры полуострова.

«По имеющимся данным, в Крыму произрастает порядка 260 сортов маслины и около 2 тысяч гибридных сеянцев. Их характеристика проводилась по описанию внешних признаков растений. Мы впервые провели генетический анализ выборки маслин из данной коллекции».
Светлана Цыганкова начальник лаборатории геномики эукариот Курчатовского комплекса НБИКС-природоподобных технологий

Всего же исследование включало в себя 46 сортов. По результатам анализа ученые выяснили, что, несмотря на схожесть внешних признаков, некоторые экземпляры маслин нельзя отнести к одному сорту, так как они обладают разными генетическими характеристиками. В ходе исследования было построено филогенетическое дерево, которое отображает схожие и отличительные признаки культур.

Кроме того, авторы исследования изучили коллекцию Никитского ботанического сада с точки зрения смешения разных генотипов. Ученые выяснили происхождение местных сортов: так, например, в основе генотипов маслин крымского происхождения лежат итальянские и кавказские сорта.

Селекция оливы – занятие достаточно непростое: деревья начинают плодоносить лишь тогда, когда достигают 30-летнего возраста, поэтому оценить результаты выведения новых сортов без генетического анализа весьма проблематично.

В институте отметили, что результаты исследования будут применяться для дальнейшей работы по выведению новых сортов, которые смогут расти и плодоносить в более северных регионах, чем привычные районы обитания этой культуры. Это поможет в будущем перейти к промышленному разведению оливы в нашей стране.

Производство по переработке масличных культур наладят под Новосибирском

Флагманские культуры масличного рынка: реалии и возможности