Овощеводческие хозяйства Новосибирской области завершают уборочную кампанию. Аграрии заявляют, что урожайность картофеля в 2023 году на 30% ниже среднегодовых значений.
Главным фактором снижения урожайности стала погода: холодная весна и засушливый период в июне. Технологические возможности полива полей есть у небольшого количества хозяйств. Но даже там, где картофель поливали с помощью дождевальных машин, высокого урожая нет. Это означает, что традиционное осеннее снижение цен на картофель будет незначительным или его не будет совсем.
Своего картофеля Новосибирской области обычно хватает до марта, потом начинается завоз продукции из других регионов и стран. Летом 2023 года в регионе регистрировали существенный рост цен на картофель. Это было связано с погодными условиями в странах Средней Азии. Участники рынка объясняют, что в условиях снижения урожая в 2023 году области придется закупать больше картофеля, и это неизбежно отразится на ценах.