В Крыму аграрии приступили к уборке розы. В этом году из-за очень теплой погоды к работам приступили на 2 недели раньше обычного срока. Об этом сообщает Минсельхоз Крыма.
Собранные цветы перерабатывают и получают гидролат и эфирное масло – один из самых ценных натуральных продуктов в косметической и парфюмерной индустрии. Чтобы получить литр розового масла, требуется около 4 тонн лепестков.
В Крыму около десятка предприятий, которые выращивают эфироносы. В структуре посадок лидирует лаванда узколистная. Она занимает более 800 гектаров. Посадки розы размещаются на площади около 50 гектаров, а шалфея мускатного – на 75 гектарах.